百香果种植前景分析

   pioneers   农村创业    2019-04-01 08:27:00
【导读】 ...
百香果种植前景分析

百香果种植前景分析

百香果种植前景分析内容提要:        百香果原产于南美洲,其果汁具有番桃、石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种水果的香气因而得名“百香果”即香百果之意。 百香果属多年生常绿攀缘性藤本水果,适应性、抗虫抗病性强,生长旺盛,从种到收一般几个月,投产早,高产稳产;果实耐贮运,销路广,经济效益高百香果原产于南美洲,其果汁具有番桃、石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种水果的香气因而得名“百香果”即香百果之意。 百香果属多年生常绿攀缘性藤本水果,适应性、抗虫抗病性强,生长旺盛,从种到收一般几个月,投产早,高产稳产;果实耐贮运,销路广,经济效益高,在国外有“摇钱树” 之美称。        百香果的果汁具有多种水果的浓郁香味,营养价值高,既可作鲜果吃又可制作果汁饮料,同时也是加工果酱,果冻,冰淇淋,糕点,饼干等食品的最理想的加工用果。百香果汁是一种纯天然“绿色”果汁饮料,色、香、味、营养俱佳,有良好的保鍵效果,饮之有消除疲劳,提神解酒,消炎祛斑,护肤养颜等神奇功效,是当之无愧的“果汁之王”!   百香果种植前景分析:       在我国的饮料流行大致可分为“化学饮料”、“纯净饮料”和“绿色饮料‘三个阶段:       1、第一代饮料俗称“化学饮料”,如汽水、可乐、雪碧等,皆为色素、香精、糖精等化学成份与水调配而成,虽色、香、味俱全却营养极少,而且难逃“污染”嫌疑。       2、第二代饮料俗称“纯净饮料”,如矿泉水、过滤水`蒸馏水、纯净水等。因为害怕污染,转而追求纯净。“纯净饮料 ”虽然纯净,但没有了色、香、味,更没有什么营养可言。       3、第三代饮料俗称"绿色饮料",如橙汁、椰子汁等。当今世界上最受欢迎的饮料,理所当然是既无污染又是色、香、味、营养俱全的果汁饮料。百香果粗生快长,抗病抗虫,无农药污染,自花授粉,挂果率高,一般半年可投产,当年种亩产可达1.5  吨以上,一次种植可连收多年,果实耐贮存,供果期长达8个月,没有什么水果可以和它相比,是当今世界上最佳加工型绿色水果新品种。       百香果的果汁色、香、味俱佳,营养极其丰富,是当之无愧的“果汁之王”!不难预见: 百香果大规模开发百香果的时机已经到来,百香果产业已成黄金产业,百香果饮料必定全国风行,百香果饮料成为国宴饮料指日可待!但是,百香果在我国很多地方还鲜为人知,开发种植尚未起步,市场上百香果供不应求.当今,纯天然保健果汁饮料正逐步取代其它饮品,百香果果汁是生命力最强的饮料新品种,开发种植百香果正恰逢其时,开发前景无限广阔!   百香果的亩产值估算:       1、当年亩产值估算每按平均最低株产20斤、最低市场价1.50元/斤计:110株×20斤/株×1.5元/斤=3300元,每亩获利税=3300-800元=2500元,当年种植,半年开始有收入,当年就可以有利润,而且投入产出比超过1:3,效益非常可观!       2、第二年亩产值估算因为节省了苗款、材料、备耕等投入,果的产量也明显增加,亩产有3000-5000斤.产值达4000元以上,纯利润超过3500亩.而且效益更加显著。就算将来全部按工厂原料价格五毛钱一斤卖出,产值也有2000元左右,每亩的利润不少于1000元,经济效益依然十分显著。百香果种植的风险分析:百香果不择土质,房前屋后,山坡水田都可以种植,产出快,产量高,不用农药杀虫,管理容易,成本低,利润空间巨大.开发种植百香果的风险几乎为零,是广大农民脱贫致富的好路子。百香果是近年从国外引进的水果新品种,种植推广刚刚起步,发展空间无限广阔;       其实,在美国、巴西等国家在20年前就已经是“果汁之王”! 百香果不但可以直接鲜吃,还是果汁加工的最佳水果品种呢。在我国,百香果大规模用于果汁生产的情景是不难设想的,百香果汁成为国宴饮料也将为期不远。今年,就有两家百香果果汁厂上马生产百香果果汁,只是原料供应不上生产不能正常进行,他们急需大量发展种植基地,按要求至少要20万亩的种植规模才能满足生产需求。再说,等百香果种植有了一定规模后,像汇源果汁、哇哈哈、农夫等大型饮料生产企业一定不会袖手旁观.....按这样的形势预测,十年内百香果都是黄金果。       总之,作为黄金产业的百香果种植开发,10年内不存在任何风险。附加产业:百香果籽占整个果实重量16%左右,果籽中主要成份是脂肪,含量22%到27.7%。加工可得到澄清透明、无异味的百香果果籽油。该油中不饱和脂肪酸含量高达84.2%,亚油酸含量达64.9%,可发展成为良好的食用油。目前我国的食用油现壮不容乐观,人均年用油量只有7.3kg,远远低于国际水平的43.2%,且我国食用油的60%是靠进口。       百香果作为一种可以生产优质食用油的作物,加强百香果果籽油加工工艺的研究与产业化,无疑是促进百香果产业与我国食用油产业双赢的举措。百香果的果皮约占整个果实重量的40%,其干物质含量为15%到20%,其中富含凝固性质良好的果胶,提取出来可作为食品工业的稳定剂和增稠剂,也可作为琼脂的替代品。
内容由用户发布,不代表本站观点。如发现有害或侵权内容。请点击这里
 
相关推荐
 
图文热点
 

 
 
 
联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 辽ICP备11016505号-2 | 辽公网安备:21120202000005号