百香果怎么挑选

   pioneers   中国食品科技网 点击:    2019-03-25 14:52:00
【导读】   百香果是常吃的水果之一,百香果的营养价值很高,那么你知道如何挑选到好吃的百香果吗?   挑选百香果的方法   在购买时要选购刚采摘的百香果。新...

  百香果是常吃的水果之一,百香果的营养价值很高,那么你知道如何挑选到好吃的百香果吗?

  挑选百香果的方法

  在购买时要选购刚采摘的百香果。新鲜的百香果果形端正,没有明显外形缺陷或突起的,表面绿色减退,逐渐呈现红色。

  2、好吃的百香果果肉是深黄色的,如果肉骨是浅黄色,那味道口感就没那么好。一般山上种的百香果果肉是深黄色的,山上种的百香果比平地种的要好吃;

  3、百香果需要具备3个特质才能算得上优良,酸、甜、香是反映百香果是否高质的基本要求,如果香味不够浓郁,就表明不是那么好。

  百香果怎么吃

  1、直接鲜食:将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪)。

  2、制成果汁:取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。另外,由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同,在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象,对质量并无影响。

  3、治疗失眠:百香果除了具有镇定的功效,还有助于提高睡眠质量,每晚睡前喝一杯由它泡的茶,也可帮助入眠。

  4、降血压:取百香果三个,冷开水约200毫升,蜂蜜少许,柠檬汁少许,碎冰少许。然后将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中,加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中,加入碎冰即可饮用。

  5、提取果胶:果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。

  百香果的食用价值

  果可生食或作蔬菜、饲料。果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料。种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。

  据科学预测,其果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素,其中包括非常丰富的天然维生素C,每100克果汁中就含有维生素C 34。6毫克,还富含维生素A、B1、B2等,另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。可溶性固形物占5%-16%,总酸量为3。8%-4%,甜酸适中。营养价值很高,用它为原料,加工制成果汁、果露、果酱、果冻,风味独特。

  果皮可作饲料和提取果胶,根、茎、叶均可入药,有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。

更多有关

  • 百香果僵苗怎么办

      百香果是常吃的水果之一,百香果的营养价值很高,那么你知道如何挑选到好吃的百香果吗?   挑选百香果的方法   在购买时要选购刚采摘的百香果。新鲜的百香果果形端正,没有明显外形缺陷或突起的,表面绿色减退,逐渐呈现
    2019-11-17 03:01:00
  • 百香果卷须怎么处理

      百香果是常吃的水果之一,百香果的营养价值很高,那么你知道如何挑选到好吃的百香果吗?   挑选百香果的方法   在购买时要选购刚采摘的百香果。新鲜的百香果果形端正,没有明显外形缺陷或突起的,表面绿色减退,逐渐呈现
    2019-11-13 06:00:00
  • 高温天气对百香果的影响

      百香果是常吃的水果之一,百香果的营养价值很高,那么你知道如何挑选到好吃的百香果吗?   挑选百香果的方法   在购买时要选购刚采摘的百香果。新鲜的百香果果形端正,没有明显外形缺陷或突起的,表面绿色减退,逐渐呈现
    2019-11-13 03:00:00
  • 如何让百香果快速开花

      百香果是常吃的水果之一,百香果的营养价值很高,那么你知道如何挑选到好吃的百香果吗?   挑选百香果的方法   在购买时要选购刚采摘的百香果。新鲜的百香果果形端正,没有明显外形缺陷或突起的,表面绿色减退,逐渐呈现
    2019-11-06 06:00:00
  • 网红水果百香果的种植技巧

      百香果是常吃的水果之一,百香果的营养价值很高,那么你知道如何挑选到好吃的百香果吗?   挑选百香果的方法   在购买时要选购刚采摘的百香果。新鲜的百香果果形端正,没有明显外形缺陷或突起的,表面绿色减退,逐渐呈现
    2019-11-04 04:04:00
  • 百香果引种前注意事项

      百香果是常吃的水果之一,百香果的营养价值很高,那么你知道如何挑选到好吃的百香果吗?   挑选百香果的方法   在购买时要选购刚采摘的百香果。新鲜的百香果果形端正,没有明显外形缺陷或突起的,表面绿色减退,逐渐呈现
    2019-10-27 03:00:00
  • 百香果药害怎么办

      百香果是常吃的水果之一,百香果的营养价值很高,那么你知道如何挑选到好吃的百香果吗?   挑选百香果的方法   在购买时要选购刚采摘的百香果。新鲜的百香果果形端正,没有明显外形缺陷或突起的,表面绿色减退,逐渐呈现
    2019-10-18 12:00:00
  • 云南保山:黄金百香果百里飘香

      百香果是常吃的水果之一,百香果的营养价值很高,那么你知道如何挑选到好吃的百香果吗?   挑选百香果的方法   在购买时要选购刚采摘的百香果。新鲜的百香果果形端正,没有明显外形缺陷或突起的,表面绿色减退,逐渐呈现
    2019-10-09 06:01:00
  • 亩产一千美金量身打造贵港农民“致富果”百香果3个月卖出150吨

      百香果是常吃的水果之一,百香果的营养价值很高,那么你知道如何挑选到好吃的百香果吗?   挑选百香果的方法   在购买时要选购刚采摘的百香果。新鲜的百香果果形端正,没有明显外形缺陷或突起的,表面绿色减退,逐渐呈现
    2019-09-19 11:33:44
  • 百香果的种植技术,种植百香果该怎么管理

      百香果是常吃的水果之一,百香果的营养价值很高,那么你知道如何挑选到好吃的百香果吗?   挑选百香果的方法   在购买时要选购刚采摘的百香果。新鲜的百香果果形端正,没有明显外形缺陷或突起的,表面绿色减退,逐渐呈现
    2019-08-16 12:00:00
  • 百香果怎么修剪才开花

      百香果是常吃的水果之一,百香果的营养价值很高,那么你知道如何挑选到好吃的百香果吗?   挑选百香果的方法   在购买时要选购刚采摘的百香果。新鲜的百香果果形端正,没有明显外形缺陷或突起的,表面绿色减退,逐渐呈现
    2019-08-12 06:00:00
  • 一颗超甜的寻乌百香果――网红农民“百香姐”的直播致富经

      百香果是常吃的水果之一,百香果的营养价值很高,那么你知道如何挑选到好吃的百香果吗?   挑选百香果的方法   在购买时要选购刚采摘的百香果。新鲜的百香果果形端正,没有明显外形缺陷或突起的,表面绿色减退,逐渐呈现
    2019-07-29 10:50:40
  • 四川广安:返乡民工创业让百香果成为“致富果”

      百香果是常吃的水果之一,百香果的营养价值很高,那么你知道如何挑选到好吃的百香果吗?   挑选百香果的方法   在购买时要选购刚采摘的百香果。新鲜的百香果果形端正,没有明显外形缺陷或突起的,表面绿色减退,逐渐呈现
    2019-07-29 06:01:00
  • 2019百香果的种植前景 种植百香果赚钱吗

      百香果是常吃的水果之一,百香果的营养价值很高,那么你知道如何挑选到好吃的百香果吗?   挑选百香果的方法   在购买时要选购刚采摘的百香果。新鲜的百香果果形端正,没有明显外形缺陷或突起的,表面绿色减退,逐渐呈现
    2019-07-10 10:23:00
  • 百香果不开花原因

      百香果是常吃的水果之一,百香果的营养价值很高,那么你知道如何挑选到好吃的百香果吗?   挑选百香果的方法   在购买时要选购刚采摘的百香果。新鲜的百香果果形端正,没有明显外形缺陷或突起的,表面绿色减退,逐渐呈现
    2019-06-28 12:00:00
  • 百香果病毒病的防治方法

      百香果是常吃的水果之一,百香果的营养价值很高,那么你知道如何挑选到好吃的百香果吗?   挑选百香果的方法   在购买时要选购刚采摘的百香果。新鲜的百香果果形端正,没有明显外形缺陷或突起的,表面绿色减退,逐渐呈现
    2019-06-26 06:00:00
  • 百香果卷叶原因及防治方法

      百香果是常吃的水果之一,百香果的营养价值很高,那么你知道如何挑选到好吃的百香果吗?   挑选百香果的方法   在购买时要选购刚采摘的百香果。新鲜的百香果果形端正,没有明显外形缺陷或突起的,表面绿色减退,逐渐呈现
    2019-06-26 03:01:00
  • 百香果皱果原因及防治方法

      百香果是常吃的水果之一,百香果的营养价值很高,那么你知道如何挑选到好吃的百香果吗?   挑选百香果的方法   在购买时要选购刚采摘的百香果。新鲜的百香果果形端正,没有明显外形缺陷或突起的,表面绿色减退,逐渐呈现
    2019-06-26 03:01:00
内容由用户发布,不代表本站观点。如发现有害或侵权内容。请点击这里
 
相关推荐
 
图文热点
 

 
 
 
联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 辽ICP备11016505号-2 | 辽公网安备:21120202000005号