饲料添加剂对泌乳牛产奶量会产生影响吗?

   wmikad   www.pig66.com    2017-01-27 19:02:00
【导读】 自上世纪80年代以来,国内外畜禽营养界已对牛的缓冲剂、维生素、保护性氨基酸和...

自上世纪80年代以来,国内外畜禽营养界已对牛的缓冲剂、维生素、保护性氨基酸和脂肪等添加成分进行了相关研究和试验,证明了应用这些饲料添加剂有助于泌乳牛奶量的提高。

1 缓冲剂

泌乳牛日粮中添加适量的缓冲剂,可改善高产乳牛的进食量、牛奶成分,提高产奶量,有益于奶牛的健康,还可减少瘤胃酸中毒,改善瘤胃微生物的作用效果。应用缓冲剂的条件为,泌乳前期的高产泌乳牛;粗料几乎全是青贮饲料时;日粮中应用50%以上的精料时;泌乳前期其日粮为高精料、高糟渣类饲料,且粗料的品质很差时;夏季泌乳牛食欲不振,进食干物质显著减少时;泌乳牛群中常乳的乳脂率下降显著时;泌乳牛的日粮从粗料型转至60%以上精料时;粗料和精料分别单独饲喂。

2 维生素

烟酸。泌乳初期,牛瘤胃微生物合成烟酸的产量不足,高产泌乳牛可引发酮病。若母牛患酮病,可投给12克烟酸/天,连喂数天。一般5天后血酮和乳中酮体含量下降,产奶量将增加。通常在产前或泌乳初期投喂烟酸6克/天,可预防母牛酮病的发生,产奶量可显著提高。在炎热的夏季,对高产泌乳牛投喂烟酸12克/天·头,亦可提高奶产量。

生物素。对于日粮中精料含量高过60%的高产泌乳牛或干乳牛,因为瘤胃机能未达最佳状态,产生的生物素不能满足牛的需要,可能导致高产泌乳牛发生蹄病。故此,需要另外添加1~2毫克/千克干物质,可以保持牛蹄的健康,减少或避免蹄病的发生。

3 保护性氨基酸

赖氨酸和蛋氨酸为泌乳牛最重要的必需氨基酸,以可代谢蛋白含量表示,赖氨酸为7.5%,蛋氨酸为2.5%。以十二指肠中氨基酸表示,赖氨酸为15%,蛋氨酸为5%。通常条件下,日粮中保护性蛋氨酸维持在3~15克/日·头,乳脂率可提高7%,日产奶量可提高8%,乳蛋白质不受影响。在产前3星期添加复合保护性氨基酸,则泌乳牛体内可积蓄一定量的蛋白质,保证在泌乳的前5星期有足够的能量和平衡蛋白质。对于日产奶量在30千克以上的高产泌乳牛,增加保护性蛋氨酸10~15克/日,可提高产奶量约9%,且乳蛋白质增加约0.2%。

4 保护性脂肪和脂肪酸钙

在泌乳牛日粮中添加脂肪,通常都会增加其产奶量。但标准乳的增加不显著,产奶曲线先是上升,达最高后,略下降,以后保持在一个相对高的水平上。日粮中添加3%~4%脂肪,可增加3%~10%的产奶量。据报道,日粮中添加脂肪酸钙300克/日·头,产奶量增加了3.9千克,增幅为19.2%。全大豆、全棉籽、脂肪等含能量高的饲料,用于高产泌乳牛日粮和夏季泌乳牛(本站网址:/)日粮,可以提高其日粮能量浓度。据报道,增喂300~350克棕榈油(粉)/日·头,可提高奶产量2.5~3.0千克。高产泌乳牛日粮中总脂肪量达7%~8%即可,2%~3%为饲料本身含有的脂肪,2%~3%为全大豆、全棉籽或普通脂肪,2%~3%为保护性脂肪不会影响瘤胃微生物的发酵。

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