“非洲猪瘟”是什么?到底传不传人?答案都在这里……

  
  • yekai   壹福清  
  • 2018-11-15 20:47:45
    【导读】壹福清官方新闻平台,每天推送福清最权威信息。谈“猪”色变自今年8月初首例非洲猪瘟传入我国以来,已有十余省份出现,人人谈“猪”色变,非洲猪瘟到底是什么?非 洲 猪 瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种急性、烈性、高度接触性传染病,...
    “非洲猪瘟”是什么?到底传不传人?答案都在这里……

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    谈“猪”色

    自今年8月初首例非洲猪瘟传入我国以来,已有十余省份出现,人人谈“猪”色变,非洲猪瘟到底是什么?

    “非洲猪瘟”是什么?到底传不传人?答案都在这里……

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    非 洲 猪 瘟

    是由非洲猪瘟病毒引起的一种急性、烈性、高度接触性传染病,我国将非洲猪瘟列为一类动物疫病(为重大动物疫病的最高级别),是烈性外来疫病,对生猪生产危害重大。

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    我市目前无“非洲猪瘟”疫情

    关于非洲猪瘟,这些事你要知道:

    非洲猪瘟对动物的危害?

    非洲猪瘟病毒潜伏期4-19天不等,猪发病时,高烧至41℃,2-10天内死亡,出现皮肤发红、耳朵发紫、后肢无力等症状。

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    据了解,发病率通常在40%—85%之间,死亡率因感染的毒株不同而有所差异。

    高致病性毒株死亡率可高达90—100%;

    中等致病性毒株在成年动物的死亡率在20%—40%之间,在幼年动物的死亡率在70%—80%之间;

    低致病性毒株死亡率在10%—30%之间。

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    非洲猪瘟病毒传播速度快,且传播范围广,不受猪品种或年龄限制,通过与病猪、带病毒的猪和软蜱(一种寄生虫)接触传播,被病毒污染的车辆、粪便、垫草、泔水、环境、未加工熟制的猪肉产品、人员衣物等都能传播疫情。

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    非洲猪瘟目前无有效治疗办法,无疫苗预防,只能采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等处置措施。

    人会感染非洲猪瘟吗?

    非洲猪瘟是人畜共患病,猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主,除家猪和野猪外,其他动物不感染该病毒。

    其虽然对猪有致命危险,但对人却没有危害,属于典型的传猪不传人型病毒

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    市面上的猪肉能吃吗?

    可以放心吃。

    首先,只要是通过正规猪肉售卖点超市、农贸市场、鲜肉店购买的猪肉,在上市前均经过严格的检验检疫,不会买到带有非洲猪瘟病毒的生猪肉。

    其次,非洲猪瘟不是人畜共患病,并不会传染给人;

    非洲猪瘟不传人!

    再者,非洲猪瘟病毒虽然在环境中比较稳定,但在猪肉烹煮处理过程中将会失去感染力并丧失活性。

    该病毒在60℃的情况下,10分钟就会被灭活。日常烹饪过程中只要把猪肉煮熟煮透(包括最中间部位温度至少达到 60 ℃以上),病毒很快就会丧失活性并失去感染力。

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    来源/福州疾控

    编辑/晓丽

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