鲑鱼的繁殖技术

   lijianxiao   yz355    2015-11-17 13:23:00
【导读】 鲑科鱼种类很多,但养殖规模较小。鱼在池塘条件下可自然产卵繁殖,一般2年~3年性成熟,产卵水温在15℃以下,适宜水温在4℃~13℃,最适水温为10℃...
  • 鲑鱼的繁殖技术

    鲑鱼的繁殖技术

    鲑科鱼种类很多,但养殖规模较小。鱼在池塘条件下可自然产卵繁殖,一般2年~3年性成熟,产卵水温在15℃以下,适宜水温在4℃~13℃,最适水温为10℃~11℃。在天然环境中,成熟亲鱼常选择在水质清澈、有水流、砂砾底质的河道作为产卵场所。多次产卵,每次产卵量为2000粒~3000粒。

    亲鱼培育

    由于亲鱼的怀卵量及卵径通常与其体重呈正相关,而与年龄无关,故应选择体质健壮、体重在0.8千克~1千克以上的鱼作为亲鱼。体重在4千克以下的亲鱼,每千克体重怀卵量约为2000粒。雌雄亲鱼比为4∶1,若计划生产100万粒卵,则需饲养亲鱼总重为700千克。亲鱼培育的适宜密度为5千克~10千克/平方米,水温控制在4℃~13℃,溶氧8毫克/升以上,流量30升~50升/秒。

    亲鱼培育用全价配合饵料,粗蛋白不应低于40%,粗脂肪不高于6%,碳水化合物不高于12%。用如下饵料配方:螯虾5%、鱼粉20%、小杂鱼10%、猪血5%、羽毛粉3%、啤酒酵母3%、豆饼12%、糠麸20%、青饲料2%,另添加鱼用多维素和维生素E。培育亲鱼,采得的卵全为橘红色的优质卵,平均发眼率、孵化率高。日常投喂动物性饵料占30%~45%,植物性饵料占55%~70%。产前1~2个月和产后一段时间,可全部投喂低脂的动物性饵料,冬季蔬菜量应增至3%~5%。日投饵量为总重的2%,产前1个月应减至1%左右。亲鱼池应及时排污保持清洁。产前1个月应适当加大水流量,以促使性腺发育成熟。

    人工授精

    一人用两手抱住鱼头部,另一人用手斜向握住鱼的尾柄部,头部向上、腹部朝下对准起过滤作用的多孔采卵盆(采精时可用烧杯等),用手顺着腹部到生殖孔方向,由上往下挤压,直到绝大部分卵被挤出为止。体重在2千克以下时,熟练的操作者可一人进行操作。卵成熟得好、操作得当,在挤压下卵会很顺利地流出,且鱼也能忍受这种挤压。采卵时,应把鱼体表面的水擦拭干净,避免来自鱼体表的任何水滴进入采卵盆。采到的卵需用等渗溶液(NaCl90.4克、KCl2.4克、CaCl22.6克,将它们依次溶于10升水中,pH值为7,并将温度调至4℃以上)冲洗,洗去卵中流出的卵黄物质。采用人工法授精,即每1万粒卵,加入或挤入10毫升精液,快速而均匀地搅拌1分钟~2分钟,使卵迅速受精,而后静止1小时。再换水数次,并除去过量的精子和坏卵、卵皮、血块等,直至盆中之水清洁透明为止。待受精卵完全吸水膨胀后,再移入孵化器中孵化。

    孵化管理

    在孵化期间,应避光通风,防止振动和机械刺激;同时,死卵易滋生水霉,故在孵化过程中需安排几次拣卵作业。当受精卵发育至发眼期阶段,应注意以下事项:防缺氧窒息,发眼卵耗氧率较高,不能把卵放在静水中操作,否则易造成卵窒息;控制温度,发眼卵孵化和处置后严格在5℃~13℃进行;避光线,发眼期前后卵对光的抵抗力最弱,应避免亮光;防振动,发眼卵对振动的抵抗力增强,避免较强烈的振动。

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