奶牛脂肪肝的调查

   guwei   网络    2018-03-15 11:35:00
【导读】 脂肪肝是一种营养代谢性疾病,较常发生于奶牛,尤其是围产期高产奶牛发病率更高。由于肝脏脂肪浸润,不仅影响肝脏的正常生理机能,而且常继发或伴发胎...
    脂肪肝是一种营养代谢性疾病,较常发生于奶牛,尤其是围产期高产奶牛发病率更高。由于肝脏脂肪浸润,不仅影响肝脏的正常生理机能,而且常继发或伴发胎衣不下、子宫内膜炎、乳房炎、生产瘫痪及产后卧地不起综合征等疾病,结果降低奶牛产奶量和繁殖力,甚至影响机体免疫力,对奶牛业发展产生较大的危害。近年来对围产期奶牛脂肪肝的研究较多,下面是对河北省某国营奶牛场奶牛脂肪肝进行了初步调查。

    参考阅读:奶牛脂肪肝的治疗

    一、材料与方法

    1、实验动物

    从河北省某国营奶牛场选择临床检查健康、经结核病和布鲁氏菌病检疫阴性的24头2~5岁中国荷斯坦奶牛作为受试牛,其中干奶前期奶牛8头,干奶后期奶牛5头,产后奶牛11头。 

    2、临床调查

    调查受试奶牛年龄、产奶量、胎次、日粮组成、精料喂量、饲养管理、体况以及乳房炎、繁殖障碍、胎衣不下、生产瘫痪、真胃变位等发病情况。 

    3、生化指标测定

    清晨空腹自颈静脉采血10ml,迅速分离血清,立即测定血清葡萄糖(GLu)、门冬氨酸氨基转移酶(GOT)和游离脂肪酸(FFA)含量,此3项测定指标分别用葡萄糖氧化酶法、赖氏法、一次提取比色法试剂盒分光光度计测定(简称3项血液生化指标)。用t检验作结果统计分析,并应用公式: 
Y=-0.51-0.003FFA+2.84Glu- 0.0528 GOT计算Y值,判定脂肪浸润程度。 

    4、血常规测定

    清晨空腹从奶牛颈静脉采血10ml,用3.8%枸橼酸钠溶液抗凝,常规方法测定血细胞压积(PCV)、红细胞计数(RBC)、白细胞计数(WBC)、白细胞分类计数(DC)和血红蛋白(HGB)。

    5、结果判定

    当Y>1时为正常(肝脂量<20%);当0<Y<1时为轻度脂肪肝(20%≤肝脂量<40%);当Y<0时则为重度脂肪肝(肝脂量≥40%)。 

    二、结果

    1、临床调查

    该奶牛场受试奶牛临床表现健康,膘情在中等以上。经调查该奶牛场有乳房炎、胎衣不下、酮病、生产瘫痪、真胃变位、生产延迟、流产等疾病;产奶前后每头牛精饲料量分别为6kg/天、9 kg/天,产奶前后青贮量为20~25 kg/天,无优质干草。简易棚舍,分群管理,也未设置产房。 

    2、脂肪肝发生率

    应用Y值判定检测结果,3头奶牛呈现轻度的脂肪肝,发病率占产后奶牛的27.27%,1头呈现重度的脂肪肝,发病率占产后奶牛的9.09%;而8头干奶前期和5头干奶后期奶牛均不呈现脂肪肝状态。 
    3、3项血液生化指标

    干奶前期、干奶后期和产后奶牛3项血液生化指标及Y值见表1。产后奶牛平均血糖值均较干奶前期和干奶后期降低,而血液游离脂肪酸含量和门冬氨酸氨基转移酶活性较干奶前期和干奶后期明显增高。4头呈现脂肪肝奶牛血清门冬氨酸氨基转移酶(GOT)和游离脂肪酸(FFA)含量显著高于正常值(P<0.05),血液葡萄糖(GLu)含量明显低于正常值,见表2。
 
    表1 调查奶牛3项血液生化指标及Y值

牛号   时期      游离脂肪酸   葡萄糖   门冬氨酸 氨基转移酶   Y值

9501   干奶前期     158.1        3.77    68.4    6.11
干奶前期     283.7        3.76    71.8    5.53
9502   干奶前期     646.5        3.90    47.5     6.12
9701   干奶前期     237.2        3.66    42.5     6.93
9747   干奶前期     334.9        3.37    47.1     5.57
9452   干奶前期     139.5        2.61    87.4     1.87
00428  干奶前期     186.0        3.11    22.3     6.59
9506   干奶前期     441.9        4.23    45.8     7.76
9732   干奶后期     246.5        4.40    45.2     8.86
99480  干奶后期     418.6        3.83    45.1     6.74
98434  干奶后期     293.0        3.53    50.3     5.99
01460  干奶后期    181.4        3.31    102.1    2.96
98481  干奶后期    302.3        4.20    62.4     7.22
98435   产后期     576.7        3.14    74.8     2.73
99429   产后期     97.7         3.29    45.1     6.16
02435   产后期     674.4        3.75    68.7     4.49
9658    产后期     576.7        2.68    93.6     0.43
02430   产后期     916.3        3.55    68.7     3.20
99625   产后期     516.3        2.88    149.8    -1.79
9790    产后期     455.8        3.35    100.0    2.36
00443   产后期     618.6        3.08    119.8    0.06
99623   产后期     288.4        3.14    92.8     2.64
98435   产后期     576.7        3.14    74.8     2.73
99429   产后期     97.7         3.29    45.1      6.16

    表2 脂肪肝奶牛与干奶前期、干奶后期、产后期奶牛

    3项血液生化指标比较

项目    游离脂肪酸    葡萄糖     门冬氨酸氨基转移酶

干奶前期奶牛    303.46±170.89   3.55±0.51   54.10±20.47
干奶后期奶牛    288.36±87.14    3.85±0.45   61.02±24.02
产后期奶牛      512.47±216.02   3.20±0.31   92.75±28.71
脂肪肝奶牛      570.93±42.00    2.91±0.17   119.30±23.23

    4、血常规测定

    产后期奶牛和患脂肪肝奶牛的白细胞总数、红细胞总数、血红蛋白含量、红细胞压积均比干奶前期和干奶后期奶牛降低,嗜中性分叶核粒细胞的百分比升高;而淋巴细胞的百分比降低。其中患脂肪肝奶牛的白细胞总数、红细胞总数、血红蛋白含量、红细胞压积均比干奶前期奶牛明显降低,嗜中性分叶核粒细胞的百分比明显升高;而淋巴细胞的百分比明显降低,见表3。

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