峨眉黑鸡在我国是一种比较常见的土鸡品种,这种鸡兼具产肉和产蛋功能,全身长有黑色的羽毛,具有很好的金属光泽。下面我们就来具体了解一下峨眉黑鸡的知识吧。
中国土鸡品种之——峨眉黑鸡
峨眉黑鸡
【产地分布】:产于四川省峨眉、乐山、峨边三县沿大渡河丘陵山区。
【主要特性】:属蛋肉兼用型鸡种。体型较大,体态浑圆,全身羽毛黑色,着生紧密,具金属光泽。大多呈红色单冠,少数有红色豆冠或紫色单冠或豆冠。虹彩橘红色,少数栗色。部分有胫羽,喙、胫、趾黑色,极少数颔下有胡须。皮肤白色,偶有黑皮肤个体。
成年鸡体重:公2832克,母2223克。
屠宰率:成年公鸡全净膛80.3%,胸腿肌占41.3%,成年母鸡全净膛71%,胸腿肌占39.2%。
开产日龄:186天
产蛋性能:年产蛋120个,蛋重54克,蛋壳呈褐色或浅褐色。
体型外貌:
峨眉黑鸡体型较大,体态挥圆,全身羽毛黑色,着生紧密,具金属光泽。大多呈红色单冠,少数有红色豆冠或紫色单冠或豆冠。肉垂、耳叶、脸部红色,也有少数呈紫色。虹彩橘红色少数栗色。喙角黑色。部分有胫羽,胫趾黑色,极少数额下有胡须(髯羽)。皮肤白色偶有乌皮肤个体。公鸡体型较大,梳羽丰厚,镰羽发达,胸部突出,背部平直,头昂后翘,姿态矫健,两腿开张,站立稳健。
繁殖性能:
公母配种比例为1:8-12。产区普遍采用母鸡天然孵化,每窝孵蛋为12-14个,从产区引种到成都电孵,种蛋受精率为89.62%,受精蛋的孵化率为82.11%。人工育雏,30日龄育雏率为93.42%。
评价展望:
峨眉黑鸡经1974年和1980年两次在产区调查和引种观察证实,该鸡体格较大,外貌特征一致,就巢性较弱,产肉性能较好,蛋壳较重遗传性较稳定是一个分布于四川盆地周围山区有代表性的肉蛋兼用型的优良地方品种。
峨眉黑鸡于1980年起数量有下降趋势,为此建议扩大峨眉县种鸡场规模,不仅应作好保种工作而且应加以选育,提高其生产性能,使其进一步成为我国优良的肉蛋兼用型品种。
(猪友之家整理网络)
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