广东佛山猪、牛、羊一周交易情况分析(4月24日-4月30日)

   deba   多客网    2017-05-04 15:00:00
【导读】 猪:本期(4月24日-4月30日)生猪总成交量25174,相比上期(4月17日-4月23日)减少201头(上期生猪总成交量25375头),环比下降0.79%,猪日均交易量3596...
 猪:本期(4月24日-4月30日)生猪总成交量25174,相比上期(4月17日-4月23日)减少201头(上期生猪总成交量25375头),环比下降0.79%,猪日均交易量3596头。本期白条肉均价21.5元/公斤,环比上升0.94%(上期白条肉均价21.3元/公斤)。

牛:本期(4月24日-4月30日)牛总成交量980头,相比上期(4月17日-4月23日)增加42头(上期牛总成交938头),环比上升4.48%,牛日均交易量140头。本期牛肉均价60.2元/公斤,环比上升1.01%(上期牛肉均价59.6元/公斤)。

羊:本期(4月24日-4月30日)羊总成交量140头,相比上期(4月17日-4月23日)减少9头(上期羊成交量149头),环比下降6.04%。羊日均交易量20头。本期羊肉均价44.95/公斤,环比上升6.64%(上期羊肉均价42.15元/公斤)。

分析:猪肉方面,本期市场适重猪源偏少,部分地区屠宰企业收购难度略有增加,但无疑假期对市场消费提振甚微,屠宰企业未有提量收购动作,猪价在低价区小幅反弹;牛肉方面,同样地受节日影响,刺激牛肉消费,价格略有上涨。羊肉方面,炎热天气致使需求不大,交易量较少;价格则受交易中心内供给量少,且节日对羊肉价格有一定的提振作用,价格见涨。

预测:短期内养殖户惜售情绪或将逐渐增强,屠宰企业压价有所忌惮,猪肉终端需求不温不火,预计短期内价格将涨跌调整并向趋稳行情迈进;牛肉方面,目前市场上牛供应充足,牛肉或将在较低价位进行小幅度区间盘整;羊肉方面,由于交易中心内仅有个别羊肉档口仍在营业,交易中心内羊肉供应量较少,对价格形成支撑,羊肉或将在高价位进行价格调整。  
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