简明饲料配方手册

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更新日期：2015-08-18
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详细介绍

玉米籽实颜色有黄白之分，黄玉米中含有胡萝卜素和叶黄素，而白玉米中则缺乏色素。
玉米的钙含量特别低(0．02％)，有效磷含量也很低，其他微量元素含量也低。玉米几乎不含维生素D和维生素C，维生素凰较多，维生素B2和烟酸少，且烟酸又以束缚态存在，不易利用。
玉米以整粒贮存为好，当以碎玉米贮存时，在高温、含水量高于14％的情况下易发霉变质，产生黄曲霉和赤霉菌。
为提高玉米的蛋白质品质，在国外已培育了高赖氨酸玉米，但其产量低，在我国目前市场上未能实现优质优价，制约了高赖氨酸玉米的大力推广。

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