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@瑞安人,你可能会失去“吃肉自由”!猪肉下半年涨...

  
  • lin1022   网络  
  • 2019-05-10 12:00:00
    【导读】  一般情况下,每年的四五月份是猪肉消费淡季,价格本应下降。但是今年4月以来,瑞安市猪肉价格却在淡季中上涨。      日前,记者走访该市一些菜场及超市发现,      带皮猪肉的价格每公斤已经上涨至26元,      里脊肉价...

      一般情况下,每年的四五月份是猪肉消费淡季,价格本应下降。但是今年4月以来,瑞安市猪肉价格却在淡季中上涨。

      

      日前,记者走访该市一些菜场及超市发现,

      

      带皮猪肉的价格每公斤已经上涨至26元,

      

      里脊肉价格每公斤36元左右。
     

      

      业内预测:今年下半年,我市猪肉销售价格每公斤或超过40元。

      

      记者了解到,4月中下旬,国家农业农村部两次举行发布会,都提到了同一个内容——猪肉价格。两次会议都传达出了一个信号——猪肉价格下半年将上涨,幅度约为70%。

      

      如此看来,再过阵子可能就会有新名词——“猪肉自由”问世了。有不少网友表示,如果现在不多吃点猪肉,可能以后就吃不起了。

      

      那么究竟是什么原因导致肉价走高?当前猪肉供应情况如何?肉价会不会真的贵到有些人担心的“吃不起”?全国的这波猪肉涨价潮对瑞安今后猪肉价格将产生什么样的影响呢?

      

      一季度生猪存栏 下降13.2%

      

      2018年下半年非洲猪瘟疫情发生后,我市生猪养殖户为降低风险,对生猪出栏的决策较为谨慎,生猪和能繁母猪存栏数持续减少,我市生猪存栏量及出栏量双双下降。记者从市农业农村局畜牧局了解到,目前我市生猪存栏39820头,与去年四季度相比减少了6065头,下降了13.2%,一季度生猪出栏17122头。据相关统计,我市生猪养殖50头以上养殖户现存35家。

      

      陈老伯在潘岱的养猪场里养了近千头猪,去年底出栏近200头后,不仅没有增加小猪崽的数量,而且在等待下一批生猪的出栏。

      

      据市农业农村局相关工作人员分析,未来我市生猪存栏量还将继续减少。“政府重视生态环境整治和农田保护,提高了生猪养殖门槛。”该工作人员表示,另一方面现在养殖户的养殖信心不足,担心猪瘟疫病发作,而且目前非洲猪瘟的防治疫苗还没有出来。此外,养猪行业投入高、风险大,一些养殖大户几乎没有增加猪崽的数量,扩大养殖规模的打算,整个行业基本上处于观望的状态。

      

      猪肉价格下半年每公斤或超40元

      

      尽管近年来牛肉、羊肉和鸡肉等猪肉替代品品种丰富,导致猪肉消费有所下降,但在市民的日常生活中,猪肉在下半年晒酱油肉时才成为市民争相购买的刚需肉制品。

      

      针对此前国家农业农村部发布会上,有专家称猪肉价格下半年将上涨70%这一情况,在市区望江菜市场从事猪肉销售生意20多年的王松说:“按照目前的行情来看,下半年猪肉均价涨到40元一公斤是完全有可能的。”

      

      “我市本地猪的养殖规模不大、自给率比较低,目前市场的肉猪大部分是从外地运进来的。”王松说,虽然下半年猪肉价格会上涨,但是市民也不用紧张,具体价格还是看市场行情来定价。

      

      此外,市农业农村局相关工作人员也表示,目前市场上猪肉供应量还是充足的,如果养殖户重拾信心,结束观望状态,生猪养殖行业就能很快恢复正常,猪肉价格又可以回落到正常水平。

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