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江苏靖江开启“水稻+N”养殖新模式

  
  • xiaoz   网络  
  • 2021-02-23 12:00:00
    【导读】 近日,在靖江市季市镇花家村,227亩“水稻+鱼”“水稻+鸭”综合种养基地一片繁忙,工人们忙着将数百只养殖鸭赶入稻田。今年该市**推广“水稻+N”综合种养模式,一批有实力的家庭农场、种粮大户纷纷出手,建成水稻+鱼、水稻+鸭、水稻+...

    近日,在靖江市季市镇花家村,227亩“水稻+鱼”“水稻+鸭”综合种养基地一片繁忙,工人们忙着将数百只养殖鸭赶入稻田。今年该市**推广“水稻+N”综合种养模式,一批有实力的家庭农场、种粮大户纷纷出手,建成水稻+鱼、水稻+鸭、水稻+鳖等2000余亩综合种养基地。在这些基地里,鸭子、鱼、鳖为水稻做“足疗”,工作人员装上监控和溯源系统,为稻苗做“贴身护卫”。

    江苏靖江开启“水稻+N”养殖新模式

    江苏靖江开启“水稻+N”养殖新模式

    “水稻+鸭”综合种养基地


    “水稻+N”好吃又好玩

    花家村的稻田有一种未经人工雕琢的原生态味道。稻田间有一条狭长的蓄水池,池埂上,间或有一两个缺口,活水源源不断地流入稻田。每一亩稻田里,都有数十只鸭子游戏其间。这里的稻秧与别处不同,颗颗浓绿壮实,却不很整齐,偶尔还能看见缺苗断垄的地方。

    花家村村委会主任刘卫国说,有了这些鸭子,水稻成了名副其实的“金稻”,在常州等地,这样的鸭稻大米每公斤**多能卖到上百元。等秋天鸭子和鱼儿长大变肥,再来场稻田逮鸭、稻田钓鱼活动,可以大大提升人气。

    “不仅要好吃,还得好玩!”靖江市农委作栽站站长展旭东介绍,“水稻+N”模式,除了能产出绿色优质的大米、水产品,还能深度开发旅游文化。近年来,周边城市每年都会举办以农业为主题的稻田逮鸭、稻田钓龙虾等特色旅游,让原本进超市销售的农产品,一跃成为“旅游纪念品”“乡土特色美食”等,身价也水涨船高,这不仅解决了优质农产品销售难问题,还成为当地特色农业文化。

    电脑监控稻鸭生长

    在靖江一些综合种养基地内,农场主们纷纷装上监控,24小时全天候监控稻田状态。

    记者在靖江市农委农业技术推广中心看到,工作人员在电脑前输入网址后,一片稻田的视频便映入眼帘,画面可以左右转动、放大、缩小,能清晰地看到鸭子在稻田里穿行。

    “这一片地是东兴镇成德村的稻鸭共作基地,通过视频监控和追溯系统,可随时查看水稻的生长情况。”指着面前的电脑屏幕,靖江市农委农业技术推广中心副主任陈船福介绍,去年,他在马桥镇九一村试验“水稻+鸭”绿色无污染水稻种植技术,在田里装上监控设备,建起农产品溯源系统,让顾客坐在家中就能随时查看水稻、鸭子生长情况。当年秋季,实验田里的2万多斤大米受到追捧,鸭子也被抢购一空。今年,该市一些有实力的水稻种植大户,纷纷开启“稻鸭共作”模式,陈船福免费提供技术,并帮助安装农产品溯源系统。

    东兴镇成德村今年**试验“水稻+鸭”模式,装上溯源系统的农户尝到了甜头。秧苗刚种下一个多月,稻米订单就已经等在田头,田里几百只活蹦乱跳的鸭子也被“吃货”消费者抢先订购,市场前景喜人。

    综合种养产出生态渔米

    “水稻+N”稻田综合种养模式,按养殖种类可分成:稻田养鳖、稻田养蛙、稻田养鱼、稻田养蟹、稻田养虾、稻田养鸭以及稻田多元立体综合种养等。与传统种植相比,种植养殖结合的稻田在整个生产过程中很少甚至不用农药、化肥,而是通过共生的水产生物除草、除虫,提高稻米产品品质。“这种生态大米叫渔米,是真正的有机稻米。稻米形成过程中,特别是在大米的灌浆关键阶段生长更好,因此颗粒更饱满,营养物含量更高,市场售价每公斤都在10元以上。”展旭东说。

    “农业供给侧改革提倡要‘接二连三’,稻田综合种养就能够做到这一点。”展旭东说,种植户还可以沿着鱼坑铺设绿道,架起遮阳篷,到了鱼肥稻香的时节邀请市民来钓稻田鱼,综合效益还将大幅增长。据初步测算,水稻综合种养模式亩均效益预计将超3000元。

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