怎样养好土鸡?你应该知道的土鸡养殖技术

  
  • xiaoz   网络  
  • 2020-04-12 11:27:00
    【导读】 土鸡养殖属投资少、绿色环保型养殖业,以传统放养的方式让鸡得以自由觅食、生长,对各类饲料添加剂及激素的使用进行限制,从而确保鸡肉、鸡蛋的鲜美。但土鸡散养中,仍存在一些问题,给养殖户带来一...

    土鸡养殖属投资少、绿色环保型养殖业,以传统放养的方式让鸡得以自由觅食、生长,对各类饲料添加剂及激素的使用进行限制,从而确保鸡肉、鸡蛋的鲜美。但土鸡散养中,仍存在一些问题,给养殖户带来一定的经济损失。因此,对散养土鸡养殖技术加以探讨极为必要。下面我们一起来看看土鸡的养殖技术:

    怎样养好土鸡?你应该知道的土鸡养殖技术

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    一、常见的土鸡散养方式



    1.果园养殖:果园养殖优势很明显,果树和土鸡可同时养殖,一举两得!当然果园养殖土鸡,果树是有选择的,最好选择石榴树、枣树等,不建议选择苹果树,理由是石榴树和枣树躯干比较高,养殖的土鸡不会对果树的果子造成伤害,另外石榴树和枣树喷洒农药比较少,也不会伤害到土鸡的生长,这样土鸡在果园内喂养的同时,可自由捕食昆虫、蚁类为自身补充蛋白质,果树也会免遭昆虫的伤害,一举两得。

    2.林地养殖:很多依附于大山而生活的地区,大多南方地区,喜欢此类养殖,在山上某处的一块林地作为养殖土鸡基地,成本比较小。土鸡也可以在林地自由捕食昆虫等为自身补充蛋白质,此类养殖要做好防护措施,注意周边的大型动物,保护好鸡群。

    3.草地养殖:有两种,第一种是人工种植的草地,另一种是野生的草地。人工种植成本高,但种植的草可依据养殖土鸡的品种来选择!野生草场养殖成本较小,但是有的地方不具备这种地理优势,所以要视情况而定。无论人工草地养殖还是野生草场养殖土鸡,都可以在草场内自由捕食昆虫来补充自身的蛋白质,快速生长。

    4.农田养殖:一般都用于棉花,或者是玉米地来养殖土鸡。农田养殖土鸡要避开棉花或玉米幼苗期和喷洒农药的时期,幼苗期养殖土鸡,农作物很容易遭到土鸡啄食,农作物喷洒农药期间,也会对土鸡造成一定的伤害,所以这两项措施一定要做好。

    怎样养好土鸡?你应该知道的土鸡养殖技术

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    二、土鸡品种选择



    鸡的品种选择非常重要,好的品种具备抗病力强、肉的品质好、产蛋量高等优点。品种一般有肉用、兼用和蛋用的土鸡,兼用型鸡种最好。我国的地方优质土鸡,如崇仁麻鸡、宁都黄鸡、三黄鸡、杏花鸡等,都有各自优良特点,深受养鸡户和消费者的喜爱。鸡雏一般要选自有种畜禽生产经营许可证的饲养场,最好来自于同一鸡场、孵坊。如果来自不同鸡场的雏鸡需经隔离观察和检疫,确认无传染病后方可合群饲养。

    怎样养好土鸡?你应该知道的土鸡养殖技术

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    三、放养土鸡场地怎么建造?



    1.场址的选择

    饲养土鸡的场地应选择在道路、水电投资省,附近无工业、无污染源,人流量少的荒山或山区,树冠较小、果树稀疏的地方为宜,地表植被丰富,养殖区内60%的地势应较平坦。地势应背风向阳、高燥、取水方便、切忌在沿河密布鸡场,场与场间距不少于200m。

    2.鸡舍的搭建

    可以搭建简易土鸡的栏舍。在条件较差的地方,可利用毛竹、水泥棒等搭成屋檐高2m的简易鸡舍,顶部用石棉瓦遮盖,四周用塑料布遮栏。棚的两端各开一个出口,以利饲养人员及鸡群出入,也便于通风换气。对棚的主要支架用铁丝分四个方向拉牢。一般棚宽5m左右,长10m左右,中间高度2m左右,两侧高度1m左右。

    3.场地消毒

    新场地,育雏室用5-10%石灰水或1:600百毒杀、1:1200消毒威、2%烧碱等进行场地喷雾消毒;老场地,地面清扫冲洗,在上述方法的 基础上,更多精彩内容,请关注福牧网,用高锰酸钾14克/平方米 加甲醛28亳升/平方米密闭熏蒸消毒1-2天(将饮水器、料桶等用具一齐放入消毒)后,开启通风1-2天。

    4.温度是育雏成功与否关键

    进雏鸡前,提早半天就应调节好温度,一般育雏舍温度控制在:0-1周龄32-33℃,以后每周降1-2℃,直到4周龄 后方可脱温。观察温度是否适宜有二个办法:一是看温度表,二是看鸡群状况。当鸡群扎堆、紧靠热源、不断鸣叫、表明温度偏低;当鸡群远离热源、分布四周、不 断张口呼吸,表明温度偏高;当鸡群分布均匀、活动自如、比较安静,表明温度较为适宜。

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    四、土鸡饲料的选择



    饲料品质的好坏可直接影响土鸡及其副产品的质量。考虑到土鸡的生长阶段,所以在育雏期,以全家雏鸡料为主,放养后以自配料为主。其中自配料又包括精料、青绿饲料和鲜活饲料。精料以玉米、豆粕为主要成份,辅以小麦、米糠或麸皮等,适当一些复合预混料。青绿饲料包括各种农作物副产品和牧草等,鲜活饲料包括各类昆虫等。

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    五、土鸡的饲养管理



    考虑到土鸡自身的特点,首先应将土鸡的整个饲养过程分阶段进行。育雏期的饲养应在育雏舍中进行,时间为30日龄左右,其中在20~30日龄期间,可以适当的逐渐让雏鸡与外界环境接触,以便今后的放养。放养期时间较长,直至上市为止,期间鸡白天在放养场地自由采食,晚间栖息于简易鸡棚中,平时要对放养期间的土鸡勤加观察,发现问题及时处理。其次,要保证一个合理的饲养密度。如饲养密度过高,鸡群会发育不一致,抵抗力降低,疾病传播迅速,难以控制。一般以每只鸡不少于3m2为宜。最后,采用全进全出饲养方式。不要在同一鸡舍饲养多品种、多日龄的鸡群,否则会给防疫工作带来麻烦,疫情一旦发生很难控制。

    1.适时开料

    给雏鸡第一次投料为开料。开料时间应适当推迟,最适宜时间应在鸡出壳后24-36小时。也可根据雏鸡健康状况和外界气温情况来定,一般有85% 的雏鸡具有食欲时为好。开料太早,容易引起雏鸡卵黄吸收不良而成僵鸡,导致育雏率降低及均匀度差的弊端。开料时最好选择颗粒度小、容易消化的配合饲料。饲 料应撒在尼龙布或团箕上使雏鸡容易吃到,应尽量做到少投勤添,以刺激雏鸡食欲,减少饲料浪费。

    2.尽早开水

    雏鸡第一次饮水叫开水。当雏鸡运到后,尽快将它送进育雏室(冬季尤其必要)让其自由饮水。对经长途运输或天热时的雏鸡,饮水中加0.9%葡萄糖 生理盐水及速补;近距离的饮水中加0.01-0.02%高锰酸钾。开水应早,要让80%以上的雏鸡同时饮到第一口水;对反应迟钝、蹲着不动的应人工调教, 或拍手声刺激促进饮水。应当全天候供水。

    3.适当的饲养密度

    土鸡的饲养密度可稍大于快大鸡,一般一周龄内掌握在35只/平方米 ,以后每周降5只左右,直到四周龄脱温后方可放养。

    4.后期饲养管理要点

    后期饲料可由配合料逐渐过渡到单一的玉米(2318, -5.00, -0.22%)、稻谷,条件好的用颗粒料。一般上午10时后投料,下午3时后投1次料,入睡前再加一次。整个饲养期不停水。经常观察,发现精神、食欲、粪便异常者,应及早采取措施。要及时剔除病、死鸡,防止老鼠、老鹰、蛇、黄鼠狼等兽害。

    1)适当的饲养时间。土鸡饲养期不当,直接影响鸡的肉质风味及养殖效益。饲养期太短,肉质太嫩,风味差,影响销路及价格;饲养期太长,饲 料报酬降低,风险性增加,且易造成劳力、场地等资源浪费,增加饲养成本,效益变差。一般体重达1.2-1.5公斤,时间在80天以上即可上市,养户也可根 据市场行情作合理的安排。

    2)适度的饲养规模。饲养土鸡的效益与适度的饲养规模有关。在我市目前的条件下,一般以一个正劳力每批以1500~2000只为宜。避免 超规模连片养殖。条件好的也不要超出5000只。宁愿多点投放,分散养殖。这样有利于饲养管理、防疫治病、降低风险、增加效益、稳步发展。

    3)合理的轮牧时间。 一个鸡场饲养时间太久,场地会受污染、病菌增多,对鸡群健康威胁大,影响成活率;而且容易将场内的草根、树根、树皮啄尽,造成土地板结和环境污染,影响果 树生长;时间太短,投资重复,成本增加,造成浪费,影响效益。一般二年一轮可以避免上述弊端。

    4)正确处理治虫与放牧的关系。 一般果园养鸡虫害较少,但当需治虫时,首先选择高效低毒低残留的农药,喷洒时尽量少喷到地面,鸡即使食入虫子,毒害的可能性也小;其次选择晴天治虫,药液滴入地面少。最好将治虫与放牧时间错开,尽量使鸡少接触药物,以防万一。

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    六、适时出栏



    注意土鸡不是养得越久越好吃,当然也不是养得越久越划算,一般是120-150日龄出栏。可根据市场消费需求,分批上市销售。土鸡一般要求在6月龄以上,而阉鸡出售需8月龄以上,这样才能呈现出土鸡的特色风味。

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