如何用感官识别种子是新种还是陈种

  
  • xiaoz   农业百科  
  • 2017-04-14 10:44:00
    【导读】 如今种子市场的假种子或是陈种子防不胜防,那我们该如何用自己的感官来判断那些蔬菜种子是新种子呢?(1)、大白菜、萝卜等十字花科蔬菜:新种子,表皮光滑,有清香...

    如今种子市场的假种子或是陈种子防不胜防,那我们该如何用自己的感官来判断那些蔬菜种子是新种子呢?

    (1)、大白菜萝卜等十字花科蔬菜:新种子,表皮光滑,有清香味。用指甲压开后成饼状,油脂较多,子叶浅黄色或黄绿色,陈种子,表皮发暗无光泽,常有一层“白霜”,用指甲压碎而种皮易脱落,油脂少,子叶深黄色。

    (2)、黄瓜:新种子,表皮有光泽,为乳白色或白色,种仁含油分,有香味,顶端的毛刺较尖,将手插入种子袋内,拿出时手上往往挂有种子。陈种子,表皮无光泽,常有黄斑,顶端的刺而脆,将手插入种子袋内,种子往往不挂在手上。

    (3)、茄子:新种子,表面乳黄色,有光泽,用门牙咬种子易滑掉。陈种子:表皮为土黄色,发红,无光泽,用门牙咬种子易咬住

    (4)、辣椒:新种子,辣味大,有光泽。陈种子:辣味小,无光泽。

    (5)、芹菜:新种子,表皮黄色带绿,辛香气味较浓。陈种子,表皮为深土黄色,辛香味较淡。

    (6)、胡萝卜:新种子,种仁白色,有香味。陈种子,种仁黄色,或深黄色,无香味。

    (7)、葱、韭菜、洋葱:新种子,种皮色泽亮黑,胚乳白色。陈种子,种皮乌黑,胚乳发黄。

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