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为了做好葡萄园,他花了几千万

  
  • lifei5858   我会种  
  • 2016-09-10 12:03:00
    【导读】 上周六,应东莞喜悦之乡葡萄园主骆总邀请,我们一早驱车从深圳出发前往农庄体验,到农庄时已近中午,好一个大晴天,把庄园的美丽展现的淋漓尽致。庄园坐落在一个湖滨,整齐的鹅卵石中间是平坦的人行道,路边的树郁郁葱葱把夏日的炎热...

    上周六,应东莞喜悦之乡葡萄园主骆总邀请,我们一早驱车从深圳出发前往农庄体验,到农庄时已近中午,好一个大晴天,把庄园的美丽展现的淋漓尽致。庄园坐落在一个湖滨,整齐的鹅卵石中间是平坦的人行道,路边的树郁郁葱葱把夏日的炎热挡在外面,树叶在湖风中摇晃。经过一条小河,整齐的葡萄园绵延到路的那边,白色的塑料棚一排一排煞是美观。走完一段宽阔的行车道,骆总就在他的葡萄园门口迎接我们。作为整个庄园的主人,骆总显得非常朴实和善,像一位老农,但双眼却异常明亮,充满了智慧。>

    为了做好葡萄园,他花了几千万

    为了做好葡萄园,他花了几千万

    在骆总的带领下,我们走进了葡萄园,就在葡萄藤间的小路出口处,一个简易的遮阳棚下展示了骆总精心准备的产品,有不同品种的葡萄精制而成的葡萄干,有刚刚采摘下来的晶莹剔透的葡萄粒,还有陈年酿造的醇香葡萄酒。我尝了一口,比一般的葡萄酒涩味更浓了一些,酒精的味道更淡了一些,骆总介绍说这些酒再放几年口味就会更好。品尝完了葡萄酒,我们一行人在骆总的带领下进入葡萄棚,尽管烈日当头,尽管汗如雨注,我们还是抑制不住心中的兴奋,一头扎进了如蒸笼般的葡萄棚。只见纤细的葡萄藤上挂满了晶莹剔透的葡萄,摘一颗放进嘴里,葡萄的香味和甘甜交织在一起,挑起了整个味蕾。摘完几串葡萄,我们抱上各自的战利品回到遮阳棚,这时大家才意识到自己的衣衫已经像浸了水一样,不过摘葡萄的兴奋还是没有减退。在骆总的招呼下,我们去了一个还没完工的红砖房里,砖房虽然没有完工,但是大体布局已露雏形,骆总说这是他设计的休闲亭。亭子后面有一大片荷花池,刚才的炎热被丝丝凉风瞬间抽走,大家身上的汗水也很快干了。骆总开始介绍亭子周围的规划,这里我们要做一个亲子游乐场,那里我们要做一个舞台,可以搞一些活动,荷花池里我们准备放养一些胖头鱼,再建一个木质的水上观光台。荷花池上有风景,休闲亭里是酒吧,说到这些规划时,骆总眼神坚定,举手投足间尽显他对农庄的深厚感情。“当初来这里考察的时候,我围着湖边转了一圈,湖风一吹,特别凉爽,我想这就很符合都市人的休闲感觉,第二天我就去签了土地租赁合同。”骆总如是说。指着湖边的水泥路,骆总介绍说庄园正式开园以后还要买一批自行车供游客观园,这主要是考虑到庄园有130多亩,游客骑车会比较轻松。我们听着骆总的这些想法都很投入,仿佛这一切已经呈现在眼前这片长满草的荒地上。

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    听完骆总描绘的美好蓝图,我们一群人风尘仆仆地来到农庄的后花园。穿过一条宽阔的水泥路,路两边是郁郁葱葱的香蕉林,有的已经结出串串小香蕉,有的香蕉花还垂在那里等待出果。经过一道铁门,我们真正感受到了浓郁的乡土气息。一条羊肠小道曲径通幽,路边有水塘,有树林,走过去就是一排精致的农家小院,进门后,屋里一阵阵凉气扑面而来,两个大空调早已开足了马力。屋子后面是一片火龙果,栽的很整齐,尽显农场主人的用心。听骆总讲这是另一家的农场,主要是做养殖和餐饮,因为两家园子挨得很近,所以往来很频繁,也有一些亲密合作。午餐开始了,有散养的乌骨鸡,有自养的生态猪,还有池塘的新鲜鱼,农家饭的香味飘满了整个小院,我们连汤带水吃了个干干净净,最后还品尝了绿壳的鸡蛋,清香四溢,非常美味。这些鸡、猪、鱼都是用野草喂养,完全自然生长,农场主人就是想用最天然的东西造就最纯正的口味。我想做休闲农庄就是要有这样的精神,归根结底就是淳朴精神,远方客人来这里体验,农庄就要拿出最好的东西待客,这才是农家人应有的淳朴精神。

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    茶足饭饱,我们便甩开了思路,可劲儿地聊着生态农庄的前世今生。其实骆总五六年前就开始构思这个农庄了,当时自己在股票市场亏得血肉模糊,一气之下便钻进了农业圈子。当时,诸多商业行情分析都显示,农业是一片蓝海。未来,消费者对高端农产品的需求会越来越大,城市人对休闲农庄的渴望也会越来越强烈。尤其是08年的三聚氰胺事件,引爆了社会对食品安全的关注点,此后的七八年里,这个话题就从来没有淡出过人们的视野,这样社会状态让很多人恐慌,然而,有些人就能抓住机遇,骆总就是其中之一。坚定信念后,骆总这一干就是五六年。然而,这条路走的也不是一帆风顺,一路摸着石头过河,骆总总结了自己的一套方法。首先要解决种什么?骆总认为葡萄是一个很好的作物,口味大众,营养丰富,商业价值高,关键是不怕烂市,实在卖不掉可以做成葡萄干,还可以酿成葡萄酒,而且这些设想在骆总的生态农庄里已经变成现实。在骆总看来,种出来的葡萄一旦进入批发市场,本身就掉价了,精心种植出来的东西没有好的身价,本钱回不来是一方面的损失,更重要的是自己的不甘心。所以,骆总的葡萄只用于采摘,坚决不进批发市场,这也是他这么多年来一直坚持的原则。同时,骆总也坦言,他们已经开发了自己的微商店铺,而且注册了自己的商标叫“喜悦之乡”。他说有了品牌产品才会有灵魂,从而有了身价,品牌效应会在一年年的累积中爆发出惊人的力量。微商是互联网高速发展的产物,能帮他开辟市场,拓展渠道,既然有了这样便捷高效的渠道,他一定会好好利用。骆总还说,如果我会种能做出这样的平台,他一定会入驻,这真是给了在场的小伙伴们一剂分量十足的鸡血,信心瞬间爆棚,我们不会让大家等太久。

    为了做好葡萄园,他花了几千万

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    撑起这么大一片农场,骆总坦言,人才是他们最大的一个困难。葡萄种植绝不是一个简单的活儿,没有一个懂行的人还真不行。在农庄经营初期,他就因为没有找到合适的人才吃了一回“闷亏”。当时他主要引进了两个品种,一个阳光玫瑰,一个红巴拉多,但是在抗病性上判断失误。东莞靠南,夏季雨水奇多,雨后天晴,温度上升,在这种高温高湿的环境下,白腐病迅速上来了。最初听别人说红巴拉多对白腐的抗性更好,所以他就主留红巴拉多夏果,阳光玫瑰则做冬果。最终,他的红巴拉多夏果没能扛住白腐病的侵袭,全军覆没,留的少量阳光玫瑰夏果反而泰然自若,发病很少。吃过这次“闷亏”后,骆总开始主留阳光玫瑰夏果,红巴则做冬果,有效的解决了这个问题。另外,骆总种的阳光玫瑰口感要比别人的好,据说是在肥料的使用上有他独到的见解,他不仅使用丰富的有机肥,还使用了独家秘方,不过这个秘方,骆总希望我们替他保密,如果你想了解,欢迎去他的庄园亲自看一下。经历了这么多挫折,骆总开始注重自己的人才体系建立。现在,骆总的喜悦之乡庄园主要有四个层次人才:依托于高校专家群建立起来的专家库为第一层,吸纳葡萄相关研究工作的研究生为第二层,任命农业院校的本科专科生厂长为第三层,招聘农民种植人才为第四层。有了这四个层次人才的保障,骆总的农庄运营从整体策略的制定到下面具体的实施环环相扣,有条不紊,让农庄一点一点呈现出欣欣向荣的景象。

    为了做好葡萄园,他花了几千万

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    有了这些成功的经验,骆总在新疆和云南也开始经营起了自己的种植园,目前也干的有声有色。临别时候,我们带了一些喜悦之乡的葡萄和鸡蛋,我们希望把这些美好的东西分享给更多的人。回来的路上,我总结了一下,休闲农庄的经营必须要有这些条件保障:一要选址正确,这是经营好农庄的首要前提。农庄周围需要环境优美,最好能依山傍水,而且靠近旅游景点,从都市过来交通方便快捷。二要合理布局。要将休闲农庄打造成一个体验和娱乐并存的场所。建设农庄的时候需要充分从客人的角度考虑。客人来体验就是想要城市没有的安宁,健康安全的食品,好玩放松的娱乐,便捷舒适的出行,他们对价格不敏感,需要的就是与自然的亲近感,因此需要投资者细心的考虑,迎合客人的需求。三要善用资源。农庄选址敲定之后,根据当地的优势设计一些具有地方特色的体验往往能够让后期的推广事半功倍。比如喜悦之乡就依据湖滨的道路设计出来合理的骑行体验,让客人能全身心的放松,找到休闲的感觉。大家如果有什么好的想法也欢迎提出,相互补充完善。

    休闲农庄体验之后,确实得到了全身心的放松,今天的班上的也格外轻松,状态满满,种友们也可以去体验,感受另一种生活状态。

    为了做好葡萄园,他花了几千万

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    欢迎到东莞喜悦之乡葡萄园游玩,如果想去,可以加我微信shaolong4314

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