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猪肉进口大涨60%,大豆进口大跌20%,究竟发生了什么?

     华说的经济学世界  2019-07-03 08:26:35
【导读】猪肉与大豆的进口数据华说海关总署在其官网发布了5月的进出口数据。其中有两类商品的进口数据颇为引人关注,网上网下议论不少。这两类商品的进口数量,一增一减,而且增减的幅度都很大。先说进口大增的商品罢。海关总署的数据说,5月,...

猪肉与大豆的进口数据

华说

海关总署在其官网发布了5月的进出口数据。其中有两类商品的进口数据颇为引人关注,网上网下议论不少。

这两类商品的进口数量,一增一减,而且增减的幅度都很大。先说进口大增的商品罢。海关总署的数据说,5月,我国进口肉及杂碎556,276吨,比去年同期增长45.4%。在这其中,进口量最大的肉类品种是猪肉,进口量达到了187,459吨,环比增加37.3%,同比增长62.6%,单月进口量创下近3年的最高纪录。从前5个月的累计数据看,肉及杂碎进口量为2,222,742吨,同比增加23.2%,其中猪肉进口量为658,236吨,同比增加19.8%。进口量创新高之际,价格亦应声而起。5月,我国进口鲜冷冻猪肉的离岸价达1948美元/吨,环比增加11.7%,同比增加近7%。

在进口猪肉量价齐飞之时,另一类商品的进口量出现了明显的下降。海关总署的数据说,5月份中国大豆进口总量为736万吨,同比下降24%。巴西多年来一直是中国进口大豆的第一来源地,5月份中国进口630万吨巴西大豆,比去年同期减少31%。今年1-5月,中国累积进口大豆3,175万吨,同比减少了12.2%。

猪肉和大豆进口数量的一增一减,其实印证着同一件事情,即国内猪肉的供应不足。国内供应不足,猪肉价格上升,国内外价差扩大,导致进口猪肉激增,其内在经济逻辑不言自明。进口大豆数量大减又所为何来?也简单:进口大豆之用途有二,一是榨油,二是榨油过程中产出的豆粕,富含蛋白质,是生产牲畜与家禽饲料的主要原料。中国是生猪出产第一大国,产量约占全球生猪总产量一半以上,生猪养殖行业对豆粕的需求量巨大。进口大豆数量大降,表明着国内生猪养殖行业对豆粕需求大幅减少,也意味着表明着始于去年的非洲猪瘟对国内生猪养殖业冲击之大超过了预期——官方的数据,是说生猪和能繁母猪存栏同比降幅超过20%,这是主要原因。另一方面,猪肉进口大增某种程度上也会减少对进口大豆的需求——进口猪肉多了,对养殖所需的豆粕的需求自然少了。

然则未来猪肉和大豆的进口,又将往何处去?简而言之,有三点可以说说:

其一,猪肉的进口将继续大幅增加,今年猪肉进口数量将会刷新历史纪录。非洲猪瘟重创国内生猪养殖业,产能大幅下降——即便是按照官方所言生猪和能繁母猪存栏同比降幅超过20%,其下降的幅度、速度之快,也是近十年来出现的最大值。生猪产能大降,非一时所能恢复,猪肉的供应不足持续,加上下半年是猪肉消费的旺季,需求上升,供求矛盾加剧。反映在市场上,便是价格的上扬。“籴贱贩贵”,乃是基本的逐利之道。国内外市场猪肉价差扩大之下,内高而外低,国内进口猪肉数量进一步增加是必然的。要说的是,在国内供应不足的情况下,扩大进口是正着,因为这是增加供应之法,是平抑价格最本质的力量。

其二,猪肉价格高企,必然带来牛肉、羊肉、禽肉之类的替代品的需求增加,从而也会带来相关产品进口的增加。实际上,海关总署的数据也已经明白地传达了这一信息。5月,我国羊肉进口量增长53%至42,036吨,牛肉进口量增长41%至123,720吨,冷冻鸡肉进口量增长26%至63,430吨。所谓替代品,顾名思义,是互相代替满足消费者的同一种欲望或需求的物品,因而甲物品价格上升带来乙物品需求量的上升。猪肉价格高了,人们转向消费牛肉、羊肉、禽肉,是很自然的事情。顺便一提,猪肉、牛肉、羊肉、禽肉等肉类产品进口激增之下,有一个行业将喜上眉梢,那就是冷库,因为这些进口肉需要在冷库内冷藏或冷冻。需求大增,冷库收费上涨是没有疑问的。

其三,大豆的进口存在不确定性。众所周知,因为世界第一大和世界第二大经济体的贸易摩擦,大豆成为一种带有政治属性的物品。如果两者贸易协议达成,则下半年中国进口大豆数量会大幅增加,如果不能达成,则今年进口大豆数量会比去年有较大幅度的下降。

2019/7/2

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