狗粮的进化史

   shuqin   互联网    2019-06-18 10:44:00
【导读】 想问一下各位主人,你的爱犬吃的是狗粮呢?罐头?还是鲜食啊?或者说只直接给它吃的人类的剩饭剩菜?我也常常会想,我们所宠爱的狗狗们,在狗粮出现之前,到底...

想问一下各位主人,你的爱犬吃的是狗粮呢?罐头?还是鲜食啊?或者说只直接给它吃的人类的剩饭剩菜?我也常常会想,我们所宠爱的狗狗们,在狗粮出现之前,到底是怎么健康地生存下来的呢?

早在很久很久以前,约莫一万五千多年之前,当时的狗狗称不上是狗,只能说是“群居性的肉食动物”,聪明的它们懂得跟随人类的脚步移居,帮人类看守家园、协助狩猎、甚至帮忙搬运物品,人类也会因为狗狗的勤奋工作而给予相对应的食物,让狗狗不必像其他野生动物一样辛苦捕猎,同时能够得到人类的保护,免于其他野兽的威胁。在这样的相处模式之下,狗狗不是人类的宠物,而是人类的伙伴,是一种相互依存的信赖关系。

狗粮的进化史

狗粮的进化史

对当时的狗狗来说,有什么就吃什么。在乡村地区生活的狗狗,食用生肉、生牛奶、生鸡蛋、还有人类食物的残渣;但生活在都市地区的狗狗,则是吃下人类桌上吃剩的饭菜,或是肉贩那边获得的残余生肉块。无论是生活在哪种环境下的狗狗,在狗粮普及化以前,狗狗都是从现有的环境中取用得以生存的粮食。那么我们现在每月必买的狗粮,究竟是从什么时候开始的呢?

最早出现有包装的狗饲料时机,是在第二次世界大战(西元1945年)以后才冒出来的。当时美国出现了第一包袋装狗饲料,以及罐装狗粮的包装,但由于世界大战的关系,人民生活并不富裕,买不起像这样的袋装或罐装的狗粮,因此这样的高档狗粮便成为王公贵族宠爱狗狗的奢侈品,对当时的包装狗粮来说,它同时也象征着身分地位的高层次。当时战乱的环境,连人类生存都成了问题,也无法正确的照顾狗狗,对于饲养狗狗的观念亦不够正确。

直到西元1860年,美国辛辛那提(俄亥俄州)的James Spratt制作出一种狗狗粮用的硬饼干,内含小麦、甜菜根、蔬菜以及牛肉血,这种新产品被称作为 “Spratt’s Patent Meat Fibrine Dog Cakes”,引领了许多公司加入制造狗狗粮用产品的行列,也让消费者有更多的选择。市面上的狗狗产品越来越多,为了巩固消费者的忠实品牌,有些公司也开始请兽医师背书,甚至宣称让狗狗服用该产品就能除虫或治疗疾病,狗狗粮用产品开始陷入白热化的竞争市场。

当狗狗粮用的硬饼干因为厂商之间的互斗竞争,衍伸了许多争议话题,到了西元1930年时,新的狗粮包装震撼宠物市场。厂商为了让主人可以用少少的钱喂饱狗狗,所以用榖类植物的结晶取代了大量的肉类,并在1940年时出现了罐装肉类的狗粮产品,而脱水后的干燥狗粮更赶在1943年推出市面。然而在二次世界大战期间,人民的生活水平不佳,兵荒马乱之际,无法给狗狗较为营养的食物,所以厂商伺机使用人类不要的剩肉和谷物,甚至是谷类的壳,制作出了低成本且营养度不高的狗粮,改变了人类长年以新鲜肉类喂食狗狗的习惯。

当如火如荼的第二次世界大战终于熄火后,于西元1943年推出的脱水后干饲料大受饲主欢迎,面粉厂及谷类商人开始在狗狗粮品工业中,找到回收谷物残余价值的方法;而屠宰场也开始将非人类食用的肉类、病死动物的肉类、甚至是人类不会食用的部位,藉由狗狗粮品工业这个管道消耗处理掉。当这些人类不会食用也不会购买的肉类混合谷物后,经过烹煮与杀菌,加工制成小丸子状,再以商业包装方式推到市面上供主人购买、喂食。当狗狗饲料品牌越来越多,厂商之间的竞争越趋激烈,为了满足某些特殊疾病的狗狗,或是饮食不正常的狗狗,研发特殊配方的饲料,成了厂商的新战场,也成为狗粮进化论重要的里程碑。

率先于1948年针对肾脏及心脏疾病研发出特殊配方饲料的是Dr. Mark Morris DVM,他是知名狗粮稀思公司的创立者;1950年时,普瑞纳(Purina)公司发明了狗粮制造新技术--挤压技术,将饲料的原料(肉类与谷类)加以混和烹煮为流质状态,再用挤压喷射的方式将流质状的原料喷出成形,并加以烘焙。而在普瑞纳(Purina)发明出挤压技术之前,干狗粮一直只有两种形状: 饼干形状、丸子形状。在1969年兽医学界的推波助澜之下,商业狗粮开始火热大卖,改变了人类饲养狗狗的方式,也改变了狗狗长年饮食的习惯。

商业狗粮会开始火热大卖,主要有两个因素:

1. 购买商业狗粮,主人不用烹调,只需要从袋子中取出几瓢狗粮即可,省下不少准备狗粮的时间,“方便”即是主因。

2. 专业的市场促销机制,让每家厂商都标榜自家的狗粮是最特别、最营养的选择,不断灌输主人选择商业狗粮才能让狗狗健康成长的观念。

尽管1969年在兽医学界的推波助澜之下使商业狗粮热卖,但当时宾州大学兽医临床学院的Kronfeld博士表示,市面上的狗粮营养其实都不均衡,同时在美国兽医学学会期刊上发表文章,表示狗粮需要加强营养成分,太多的蛋白质会对狗狗的健康造成不好的影响,同时狗狗也需要一些碳水化合物。Kronfeld博士的发言引起饲主们的重视,也让主人开始注意狗粮的健康问题,以及狗狗所需的营养成分究竟有哪些、如何帮助狗狗达到饮食均衡。

西元1964年,宠物食品组织透过报纸、杂志、电台,告诉大众喂食狗狗人类的食物有多么地不好,不断宣导喂食狗粮的重要观念;在此一时期,商业广告中也出现这样的讯息:“让狗狗吃主人桌上剩下的食物,会对狗狗的健康产生危害。”进一步矫正人类饲养狗狗的方式。如此双管齐下的宣导,越来越多的特殊配方狗狗饲料如雨后春笋般地摆设在架上,让主人的狗粮选择变多,厂商的销售量也开出漂亮红盘。

美国国家营养研究协会NRC(the National Research Council)在1974年研议出在狗狗应该在狗粮中获取多少营养成分含量的相关协议,当时的动物保护组织API(The Animal Protection Institute)在“在狗粮中的真正内容物”一文中,指出有一个由许多宠物食品公司共同成立的新组织--“American Association of Feed Control Officials (AAFCO)”,这个组织自行决定改变NRC所提出的狗粮喂食试验步骤的标准,并从中简化了狗粮化学分析的步骤。

NRC也在西元1985年更新了原来所提出的某些有关狗粮的营养指示:

1. 蛋白质的需求量减少,改为增加十种氨基酸,以帮助狗狗成长与成犬期使用。

2. 将营养指示中的“容许量”改成“需求量”。

3. 将每千卡路里代谢的热量的狗粮份量标示出来。

在过去的野生环境中,我们已经得知狗狗可以从植物中获取胺基酸,也同时能从捕获猎物的胃中得到植物物质,因此狗狗是能够顺利消化谷类与蔬菜类,并从中摄取充分的蛋白质,脑筋动得快的厂商,马上进行了“素”狗粮的研发。虽然狗狗喜欢吃肉,但当狗狗对动物性蛋白质有严重的过敏情形,食用“素”狗粮是很直接但有效的改善方法,经过饲料研发人员精心调配的结果,主人完全不必担心狗狗会有营养失调的情形发生。

如今的商业狗粮厂商都提出了“优质狗粮”的诉求,使得狗粮比过去要更加营养化,也更加均衡丰富了,而且可以提供狗狗不同发育阶段的不同需求。

于饲主而言,如今的多样化狗粮让我们有了更针对性的选择,厂商也开启了更多狗粮的无限可能性,这一切,都将让狗粮的发展趋势倾向于更多样化、更天然、更新鲜,让我们一起期待那一天的到来吧。

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