凭祥市:斗鸡更有发展力

   nccjm523   畜牧养殖    2016-01-25 11:46:00
【导读】 对于养鸡户来讲,养什么样的鸡最赚钱才是他们最关心的问题,土鸡、山鸡都比饲料鸡赚钱,那又有什么鸡比土鸡、山鸡更赚钱的呢?下面就问大家揭晓这个答...
    对于养鸡户来讲,养什么样的鸡最赚钱才是他们最关心的问题,土鸡、山鸡都比饲料鸡赚钱,那又有什么鸡比土鸡、山鸡更赚钱的呢?下面就问大家揭晓这个答案。
    在凭祥市,当地斗鸡养殖业的兴盛让人眼前一亮。就凭祥而言,上个世纪80年代末,这里只有寥寥几户人家养几只自己玩玩。可这几年,当地的斗鸡养殖户一个接着一个地“冒”出来,每年的养殖量一个劲地往上蹿,有的养殖户为此年入百万,着实让人眼热。
    “我每年都来凭祥一两回,收获不少。”河南一位姓王的客商见到记者时说。他透露,和他一样到凭祥收购斗鸡的还有来自新疆、福建、贵州的朋友。这些省(区)每逢传统节日,甚至是庆典活动常常安排有斗鸡活动,因为这项活动有很高的竞技观赏价值,颇受来宾的喜爱和热捧。如今,在市面上,一只用于竞技观赏的品质优良斗鸡,售价上万甚至高达10万元。就算作为食用鸡,它的卖价也远比饲料鸡或土鸡高出10倍左右。
    “目前凭祥市约有150户斗鸡养殖户,存栏3000多种类,存栏2万多只,年产值数千万元,已经成为当地特色养殖的亮点。”凭祥市水产畜牧部门一位负责人向记者透露。
    经过多年的发展,凭祥斗鸡行业已经逐渐从圈内走到圈外,获得社会的认可,对于当地农民来说,斗鸡养殖无疑是一个致富的新兴产业。据介绍,2005年起,当地政府有关部门就有意识地对斗鸡养殖户进行引导,鼓励规模养殖斗鸡。凭祥市畜牧水产部门每年都邀请有关专家来给养殖户授课,办培训班,协调做好斗鸡的综合繁殖、养殖驯养、交易、特色服务等工作,目前已成立斗鸡养殖协会。
    据了解,凭祥市养殖的斗鸡有80%以上销往新疆、福建、贵州和河南等省区,剩下不到20%进入当地各大小饭馆,成了餐桌上的佳肴,而能尝到这些美味的人无不交口称赞。
    “养斗鸡,无论是作为竞技观赏还是食用,都是赚钱的好行当。”在凭祥有着10多年斗鸡养殖经验的养殖户党太山告诉记者。他养殖斗鸡已有六七年,年出栏斗鸡在2000-3000羽,2011年,出栏斗鸡2800多羽毛,比2010年增长近20%,年收入达100多万元。
    记者在一家养殖场看到,那些成型的斗鸡住的都是单间(笼),其体型高大魁梧,秃鹫一样的鸡首、血红的脖子、锋利的爪子。“你看这只就是适合竞技观赏用的斗鸡,体质健壮,形似鸵鸟,喙如鹰嘴,胸部发达,羽毛浅薄,颈粗壮且长。”场主抱出一只斗鸡介绍道。
    能否参加竞技观赏,得由斗鸡的品种、体质而定,未经训练便直接卖出的斗鸡每只300-400元;经过训练的斗鸡每只约1500元,优良的品种每只能达到三四万元,如果有比赛记录、获胜经历的斗鸡,甚至售价10万元!斗鸡养至180天左右,成年时便可以售出。目前这家养殖场中有九成的斗鸡,均在养至成年未训练前就已卖出,有人专门收购。
    斗鸡也是招待客人的美味佳肴,受到越来越多食客的青睐。由于其野性化十足,因此具有野味一样的口感,肉质鲜美,有滋补强身的功效,有很高的食品开发价值。肉用的斗鸡,目前宾馆收购价每只在300元上下,价格远高于饲料鸡与土鸡。
    当地人介绍,有养鸡经验的人都可以尝试养斗鸡。斗鸡养活并不难,要养好、让斗鸡成为“鸡上鸡”,则需要投入不少的心思。
    斗鸡在喂养方面要求很高,斗鸡生长要求是自然环境;不能使用普通的肉鸡饲养饲料,因为这些鸡饲料或多或少都含有一定的激素,吃的是经过科学配方的天然食物,基本都要用五谷杂粮、牛肉、蔬菜、鱼粉;为增强斗鸡的抗病能力,还需要喂一定的维生素为斗鸡补钙和补营养;为了让自家的斗鸡更为强悍,有的养殖户还使用中药秘方做成的药液,为斗鸡洗澡、擦脖子。很多养殖户的斗鸡饲料配方都是保密的,有经验的养殖户向记者透露了一些养殖“秘笈”:别看成年的斗鸡个个骁勇善战,但它们也有脆弱的一面,越是精品,就越需要精心呵护。
    目前在广西市就有着和多家的斗鸡养殖场,就广西而言那里的气候条件以及各个方面都比较适合养殖斗鸡,所以就广西斗鸡养殖市场还是很宽阔的。

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