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    第一节 有害气体对猪的影响

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        猪舍中有害气体主要来自密集饲养的猪的呼吸、排泄和生产中的有机物分解。有害气体主要有氨、二氧化碳、一氧化碳和硫化氢等。

        一 氮气

     氨气主要来自于粪便的分解。氨易溶于水,在猪舍中氨常被溶解或吸附在潮湿的地面、墙壁和猪黏膜上。氨能刺激黏膜,引起黏膜充血、喉头水肿、支气管炎,严重时引起肺水肿、肺出血;氨还能引起中枢神经系统麻痹,中毒性肝病等。猪处在低浓度氨的长期作用下,体质变弱,对某些疾病产生敏感,采食量、日增重、生殖能力都下降,这种症状称为“氨的慢性中毒”。若氨浓度较高,对猪引起明显病理反应和症状,称为“氨中毒”。据试验报道,猪的生产性能在空气中氨的体积浓度达到0.005% (50毫升/立方米)时开始受到影响,0.01%时食欲降低和易起各种呼吸道疾病,0.03%时引起呼吸变浅和痉挛。猪舍氨含量一般应控制在0.003%以内。

        二 二氧化碳

     二氧化碳主要来源是舍内猪的呼吸。一头体重100千克的肥猪,每小时可呼出二氧化碳43升,因此猪舍内二氧化碳含量往往比大气中高出许多倍。二氧化碳本身无毒性,它的危害主要是造成缺氧,引起慢性毒害。猪长期处在缺氧的环境中会精神萎靡,食欲减退,体质下降,生产力降低,对疾病的抵抗力减弱,特别易于感染结核病等传染病。猪舍内二氧化碳体积浓度不应超过0.15%。虽然二氧化碳本身不会引起猪中毒,但二氧化碳浓度的卫生意义在于,它能表明猪舍空气的污浊程度,亦表明舍内空气中可能存在其他有害气体的多少。因此二氧化碳浓度可作为猪舍卫生评定的一项间接指标。

        三 一氧化碳

     一氧化碳为无色、无味的气体。猪舍中一般没有多少一氧化碳。当冬季在密闭的猪舍内生火取暖时,若燃料燃烧不完全,会产生大量一氧化碳。一氧化碳对血液、神经系统具有毒害作用。它通过肺泡进入血液循环,与血红蛋白结合形成相对稳定的碳氧基血红蛋白,这种血红蛋白不易解离,不仅减少了血细胞的携氧功能,还抑制和减缓氧合血红蛋白的解离与氧的释放,造成机体急性缺氧,发生血管和神经细胞的机能障碍,出现呼吸、循环和神经系统的病变。碳氧基血红蛋白的解离要比氧合血红蛋白慢 3600倍,因此中毒后有持久的毒害作用。当一氧化碳浓度在 0.05%时,经短时间就可引起急性中毒。猪舍内一氧化碳浓度应低于0.0025%。

        四 硫化氢

     硫化氢是一种无色、易挥发的恶臭气体。在猪舍中主要由含硫物分解而来。硫化氢产生自猪舍地面,且比重较大,故愈接近地面,浓度愈大。硫化氢主要刺激黏膜,引起眼结膜炎、鼻炎、气管炎,以至肺水肿。经常吸人低浓度硫化氢可出现植物性神经紊乱。游离在血液中的硫化氢,能和氧化型细胞色素氧化酶中的三价铁结合,使酶失去活性,以致影响细胞的氧化过程,造成组织缺氧。长期处在低浓度硫化氢的环境中,猪体质变弱,抗病力下降。高浓度的硫化氢可直接抑制呼吸中枢,引起窒息和死亡。当硫化氢浓度达到0.002%,会影响猪的食欲。猪舍内硫化氨浓度不应超过0.001%。

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