豆渣是豆腐、豆奶等豆制品的下脚料,富含多种蛋白质、粗纤维等有机质很适合做饲料来喂鸡。但是鸡的肠道短,缺乏酶解,消化纤维素的能力,对豆渣所含的大量粗蛋白粗纤维没法消化,还会影响鸡对其它的饲料营养吸收,因此豆渣没有发酵就拿来喂鸡鸡长的肉会很慢,另外豆渣豆渣不易保存,很容易发霉变质,未发酵直接喂鸡还会造成鸡拉稀腹泻,甚至会出现鸡死亡,因此豆渣喂鸡要想避免拉稀腹泻,还要长肉快需要先发酵处理。
随着微生物技术的推广应用,近年来比较流行的豆渣喂鸡方法,是通过EM菌发酵处理豆渣之后再喂鸡。这种方法不但能提高豆渣的口味及营养价值,还能延长豆渣的保存时间,又能消灭豆渣中的细菌,预防拉稀。方法简便易行,经济适用。选择正确的豆渣饲料发酵剂很重要,这里小编推荐使用豫启富饲料发酵剂发酵豆渣喂鸡。豫启富饲料发酵剂是由地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、乳酸菌、类肠球菌等多种有益微生物菌及多种酶制剂