湖北仙桃市小龙虾养殖

  
  • TAIKANG8955   656la作者:656la  
  • 2020-10-14 13:16:00
    【导读】     有啊 养殖小龙虾技术 一、建造稻田养虾条件 选择水质良好、水量充足、周围没有污染源、保水能力较强、排灌方便、不受洪水淹没的田块进行稻田养虾,面积少则几亩,多则几十亩或上百亩都可。   沿稻田田埂内侧四周要开挖...

      湖北仙桃市小龙虾养殖

    湖北仙桃市小龙虾养殖

      有啊 养殖小龙虾技术 一、建造稻田养虾条件 选择水质良好、水量充足、周围没有污染源、保水能力较强、排灌方便、不受洪水淹没的田块进行稻田养虾,面积少则几亩,多则几十亩或上百亩都可。

      沿稻田田埂内侧四周要开挖养虾沟,沟宽1.5米,深1米,田块面积较大的,还要在田中间开挖田间沟,田间沟宽1米,深0. 5米,养虾沟和田间沟面积约占稻田总面积20%左右。

      利用开挖养虾沟挖出的泥土加固加高田埂,平整田面,田埂加固时每加一层泥土都要进行夯实,防止下大暴风雨时使田埂倒塌。

      田埂面宽3米以上,田埂高1米。

      进排水口要用铁丝网或栅栏围住,防止小龙虾外逃和敌害进入。

      进水渠道建在田埂上,排水口建在虾沟的最低处,按照高灌低排的格局,保证灌得进,排得出。

      在离田埂1米处,每隔3米打一处1.5米高的桩,用毛竹架设,在田埂边种瓜、豆、葫芦等,待藤蔓上架后,在炎热的夏季起到遮荫避暑的作用。

      在养虾沟和田间里要移栽水草,如苦草、轮叶黑藻、金鱼藻等沉水性植物,水草覆盖面以30%为宜,且以零星、分散为好,这样有利于虾沟内水流畅通无阻塞。

      田四周用塑料薄膜、水泥板、石棉瓦或钙塑板建防逃墙,以防小龙虾逃逸。

      二、虾苗虾种放养 放养小龙虾虾苗或虾种时要试水,试水安全后,才可放虾。

      小龙虾放养方法有两种:一是在稻谷收割后的9月上旬将种虾直接投放在稻田内,让其自行繁殖,根据稻田养殖的实际情况,一般每亩放养个体在40克/只以上的小龙虾20公斤,雌雄性比3 :1。

      二是在5月份水稻栽秧后,投放规格为2-4厘米的幼体虾1500-2000尾/亩或30公斤/亩。

      小龙虾在放养时,要注意幼虾的质量,同一田块放养规格要尽可能整齐,放养时一次放足。

      在晴天早晨或阴雨天放养,放养虾种时用3%~4%的食盐水浴洗10分钟消毒,高温天气进种、苗要谨慎消毒,最好是进种苗时不用食盐水浴洗,进完种苗后用生石灰10公斤/亩对水体消毒。

      三、日常管理 每天早、晚坚持巡田,观察沟内水色变化和虾活动、吃食、生长情况。

      田间管理主要集中在水稻晒田、用药和防逃防害方面。

      稻谷晒田宜轻烤,不能完全将田水排干。

      水位降低到田面露出即可,而且时间要短,发现小龙虾有异常应时,则要立即注水。

      小龙虾对许多农药都很敏感,稻田养虾的原则是能不用药时坚决不用,需要用药时则选用高效低毒的农药及生物制剂。

      施农药时要注意严格把握农药安全使用浓度,确保虾的安全,应并要求喷药于水稻叶面,尽量不喷入水中,而且最好分区用药。

      防治水稻螟虫,亩用200毫升18%杀虫双水剂加水75千克喷雾;防治稻飞虱,亩用50克25%扑虱灵可湿性粉剂加水25千克喷雾;防治稻条斑病、稻瘟病,亩用50%消菌灵40克加水喷雾;防治水稻纹枯病、稻曲病,亩用增效井岗霉素250毫升加水喷雾。

      水稻施用药物,应尽量避免使用含鞠酯类的杀虫剂,以免对克氏原螯虾造成危害。

      喷雾水剂宜在下午进行,因稻叶下午干燥,大部分药液吸附在水稻上。

      同时,施药前田间加水至20厘米,喷药后及时换水。

      四、饲养管理 稻田养殖小龙虾基肥要足,应以施腐熟的有机肥为主,在插秧前一次施入耕作层内,达到肥力持久长效的目的。

      追肥一般每月一次,尿素5公斤/亩,复合肥10公斤/亩,或施有机肥。

      禁用对小龙虾有害的化肥如氨水和碳酸氢铵。

      施追肥时最好先排浅田水,让虾集中到环沟、田间沟之中,然后施肥,使化肥迅速沉积于底层田泥中,并为田泥和水稻吸收,随即加深田水至正常深度。

      稻田养虾一般不要求投喂,在小龙虾的生长旺季可适当投喂一些动物性饲料,如锤碎的螺、蚌及屠宰厂的下脚料等。

      8~9月份以投喂植物性饲料为主,10~12月多投喂一些动物性饲料。

      日投喂量按虾体重的6%~8%安排。

      冬季每3~5天投喂1次,日投喂量为在田虾体重的2%~3%。

      从翌年4月份开始,逐步增加投喂量。

      水质管理8~9月份高温季节,每10天换1次水,每次换水1/3;每20天泼洒1次生石灰水调节水质。

      日常管理每天巡田检查一次。

      做好防汛防逃工作。

      维持虾沟内有较多的水生植物,数量不足要及时补放。

      大批虾蜕壳时不要冲水,不要干扰,蜕壳后增喂优质动物性饲料。

      五、商品虾捕捞 捕捞。

      稻田饲养小龙虾,只要一次放足虾种,经过2个月的饲养,就有一部分小龙虾能够达到商品规格。

      长期捕捞、捕大留小是降低成本、增加产量的一项重要措施。

      将达到商品规格的小龙虾捕捞上市出售,未达到规格的继续留在稻田内养殖,降低稻田小龙虾的密度,促进小规格的螯虾快速生长。

      在5月中旬至7月中旬,采用虾笼、地笼网起捕,效果较好。

      也可用抄网在虾沟中来回抄捕,最后在稻田割谷前排干田水,将虾全部捕获。

      2-3月份放养稚虾,一般在9-10份进入捕捞高峰期。

      9-10月份放养种虾,一般在翌年5-6月份进入捕捞高峰期。

      平时捕大留小,繁殖期禁止捕捞。

      六、模式选择 小龙虾稻田养殖主要模式有3种: 1、稻虾连作:稻虾连作是指在稻田中种一季稻谷后养一茬小龙虾,如此循环进行。

      稻虾连作最好是选择中稻品种,中稻插秧季节比早稻迟,有利于下年稻田插秧前收获更大更多的小龙虾。

      晚稻收割季节迟,不利用稻谷收割后投放种虾,此时的种虾已过最佳繁殖期。

      ...

      近年来“龙虾养殖热”也逐年升温,然而多数从业人员因不能正确掌握养殖技术和受到“龙虾好养”等传统观念的影响,忽略养殖过程中对水质、养殖环境、投饵、病害防治等方面的正确管理,导致多数养殖失败。

      同时,“养殖热”也给那些心态不良、投机者大肆骗取钱财的机会。

      养殖如要成功,病害防治也非常重要,千万要走出“龙虾不会生病”的误区,要定期消毒。

      眼下正是光着膀子,在大排档喝着冰啤、吃油焖大虾的季节。

      然而,看似与往年一样红火的虾市背后,武汉整个小龙虾产业却在悄然发生改变。

      本报记者调查发现,武汉市今年的小龙虾市场,本省虾源供应不足已经不够武汉人吃了,导致不得不依靠周边省份规模养殖的小龙虾来救市。

      不仅如此,本省生产的大个头的小龙虾已大量外流,本地市民能在集贸市场买到的,基本上都是小虾子,而且价格还是5年来最高。

      而这些变化的背后,深层次的原因是什么?本报记者一探究竟。

      8钱以上的小龙虾批发价猛涨10元 每百斤中只能挑出三四斤 “怪!2008年到现在,今年8钱以上的大虾子涨得最厉害,每斤批发价涨了10元。

      ”说话的人叫田国军,从1997年开始盘水产生意,今年已经是第16个年头。

      他现在的身份是武汉白沙洲大市场水产区最大一家渔行——陈忠生渔行的小龙虾销售经理。

      多年跟小龙虾打交道,对小龙虾的行情了如指掌。

      据田国军介绍,白沙洲大市场是武汉市最大的小龙虾交易场所,小龙虾一天有两个交易高峰:第一个高峰是上午11时到下午2时,这个时段来卖虾的,都是仙桃、云梦、天门、黄冈以及江夏的虾贩,把从当地虾农那里收来的虾子送到大市场来卖;第二个高峰则是晚上9时到凌晨2时,这时来卖虾的,基本上都是潜江、监利的虾农,把自家养的虾子拿到大市场交易。

      20日上午11时,四辆载重量5吨左右的货车,相继开到陈忠生渔行。

      渔行里原本只有等着买货的五六个商贩,可货车一到,不知从何处又冒出大几十个打货的人,争相从满载小龙虾的车上卸货。

      “现在天热吃虾的人少了,加上汉川和洪湖的虾都出来了,货源较之前充足了一些。

      上个月货源紧俏的时候,买虾基本靠抢,每天为了抢货打架的不少见。

      ”田国军透露,从现在一直到月底,是一年中虾子最便宜的时候,1两以上的大虾只卖35元一斤,上个月,虾子价格最好。

      田国军说,2008年以前,虾子不论大小一个价卖。

      从2008年开始,小龙虾在大市场开始按规格分档卖:1两以上的,是特种虾,上个月价格一直徘徊在每斤55元左右;8钱-9钱的虾为大虾,批发价在每斤40元左右;7钱的虾为一档,卖26元一斤;4钱到6钱的虾为一档,卖15元一斤;4钱以下的虾又是一档,这种虾卖6元一斤。

      他说,2008年至今,各个规格小龙虾的价格都翻了一倍,尤其是8钱以上的大虾,虽然每年价格都在涨,但每斤涨幅不过五六元,今年涨得最厉害,每斤涨了10元。

      这是因为大虾非常少,每100斤中只有三四斤。

      其他规格的虾,每斤比去年同期涨了2元到4元不等。

      本地虾子不够武汉人吃 周边省份规模养殖进港支援 在武汉,小龙虾是每年农产品出口创汇的“大户”。

      今年5月开始,通过空运渠道走出国门的小龙虾量几乎为零,而每天运进武汉的外地小龙虾却在1吨左右。

      记者从南航湖北分公司了解到,往年都是武汉的小龙虾出港到外省甚至国外,尤其是五六年前,当时每天“出口”的数量达五六吨。

      去年5月到10月,武汉出港的小龙虾每天也有一吨左右,货源基本来自本地的华南、舵落口等大市场,主要销往哈尔滨、贵阳、北京、杭州等地。

      而今年5月,小龙虾“出口”量几乎为零;但是,进港的小龙虾平均每天有四五十件,量少的一天则800公斤,多则上吨,这些小龙虾大多来自成都航线,且都是标准化养殖,每只虾的个头和重量都达到了一定水准。

      武汉机场航空货运部相关负责人分析,导致当前出港少进港多的原因,一方面,是高涨的市场需求导致了湖北小龙虾资源的紧缺,导致“出口”量下降,甚至需要通过“进口”来满足需求;另一方面,湖北水产市场被抢滩,也说明了本地虾市有很大的提升空间。

      武汉市农业局水产处相关人士表示,外地小龙虾进入武汉市场不是稀罕事。

      武汉目前已成为小龙虾消费大户,周边省份和城市养殖户看到这一商机,进行规模养殖并跻身武汉市场。

      5月下旬,江西鄱阳湖、湖南洞庭湖的小龙虾入汉的数量也逐步增加。

      湖北省小龙虾协会负责人则表示,小龙虾批量“出口”时间在6月上旬,主要走水运,也有部分走航空。

      菜市场卖的都是小虾子 大虾出走虾源减少近一半 爱吃油焖大虾和清蒸大虾的朱新发现,今年,虾店里一锅虾的价格比去年涨了不少,其中,普通虾一份从68元卖到98元;极品虾(约8钱以上)一份从128元、158元飙涨至268元。

      想过虾瘾又想省钱,朱新决定自己到菜场卖虾回家加工,可逛了多家菜场却发现,市场上根本买不到“大块头”的小龙虾。

      情况真是如此吗?20日,武昌大成路菜场仅有一个摊位在卖小龙虾。

      据虾贩介绍,最便宜的是5钱左右的虾,每斤13元,用来做虾球;大一点儿的是7钱的虾,每斤20元;8钱以上的大虾30元/斤。

      记者看到,8钱以上的大虾虽然肉质饱满、个头大,但是鲜有市民问津。

      反而是5钱到7钱的虾,更受普通市民欢迎。

      市民王女士说,大虾子虽然肉多,但是价格太高,每斤价格20元以内的还可以接受。

      在武昌广埠屯菜场,这里的生鲜区有3家卖小龙虾的摊位,售卖的小龙虾以4至7钱为主,但同等规格的小龙虾,个头明显比大成路菜场的要小一号,价格从13元到25元不等。

      摊主说,1两以上大虾如果想买,只能预订。

      在胭...

      小龙虾养殖技术 一是营造良好的龙虾生长环境。

      龙虾属虫壳类动物,与蟹相似,有一对特别发达的螯,有掘洞穴居的习惯,一般在水边近岸掘穴。

      龙虾喜阴怕光,光线微弱或黑暗时爬出洞穴,光线强烈时,则沉入水底或躲藏在洞穴中。

      根据龙虾的习性,可在河塘边加设50厘米高的防逃网,防止龙虾外逃。

      同时河塘模拟自然条件下龙虾的生态环境,池边浅种植10-15%的水草、隐蔽物,营造龙虾栖息和脱壳的环境,减少相互残杀。

      水质对龙虾产量的影响也不可忽视。

      水质的好坏直接影响到龙虾的健康生长和发育,养殖过程中,池水的ph值保持在7.5-8.5之间,透明度为30-40厘米,要经常加注新水,定期泼洒生石灰溶液,调节水质,防止病害发生及脱壳不遂等。

      二是合理投喂饲料

      龙虾在饥饿和食不足的情况下,会自相残杀,所以投饲量一定要充足。

      龙虾的饲料是动植物饲料。

      植物性饲料为小麦、水草、菜籽饼等,动物性饲料为杂鱼、杂肉以及畜内脏等。

      平时根据龙虾昼伏夜出的习性及池内虾的密度来确定投喂时间、投喂量及投喂方法。

      否则,会增加饲料加本,降低养殖效益。

      三是科学捕捞。

      在龙虾养殖过程中,幼虾在温度适宜、饲料充足的情况下,一般60-90天即可长到商品规格。

      3月份放苗,6月左右开始轮捕,卖大留小。

      由于捕大留小、轮捕轮放,可提高回捕率,卖出好价钱,达到高产高效的目的。

      淡水小龙虾)养殖技术简介 淡水龙虾,学名克氏螯虾,又称龙虾、大龙虾、大红虾。

      该虾原产于美国,在二次世界大战期间从日本传入我国,现已广泛分布于长江中下游。

      该虾属温热带淡水虾类,适应力强,繁殖率高,食性杂,生长快,抗病,耐高温,耐低氧,离水数小时也不会死亡。

      虾肉味细嫩,营养丰富,含人体必需的8种氨基酸,而脂肪含量较低,并含较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白,可食部分较高。

      深受国内消费者喜爱,出口量也日渐增加,销售和收购价格不断上升,养殖前景和效益均看好。

      淡水龙虾广泛生活于淡水湖泊、河流、池塘、水沟及稻田等水域,底栖生物、浮游生物及各种水草均是适口饵料,在这些水域中生长良好。

      幼虾生活在浅水区或池边,喜穴居,有时躲藏在石砾水草的隐蔽处,通常虾穴挖在大水面周岸粘土较多沼泽地芦草丛生的滩岸地带,虾穴一般圆形,向下倾斜,深达30厘米左右,且曲折方向不一。

      淡水龙虾栖息地点常有季节性移动现象,春天水温上升,虾多在浅水处活动;盛夏不温较高时就向深水处移动;冬季在洞越冬。

      淡水龙虾蜕皮、生长和繁殖也在洞穴中进行,以防被伤害,并且该虾喜阴怕光,光线微弱或黑暗时爬出洞穴。

      雨水季节,淡水龙虾也经常会爬上陆地活动。

      该虾并具有较强的耐饥饿能力,一般能耐饿3~5天;秋冬季节一般20~30天不进食也不会饿死。

      摄食的最适温度为25~30℃;水温低于15℃以下活动减弱;水温低于10℃或超过35℃摄食明显减少;水温在8℃以下时,进入越冬期,停止摄食。

      淡水龙虾雄虾的寿命一般为20个月,雌虾的寿命为24个月。

      淡水龙虾一般是10月底至翌年3月间交配抱卵,不同的水域交配时间不一,过早交配卵子常常未成熟,过迟则卵子过熟而老化。

      交配的适宜水温为22~25℃,交配季节最好不要捕捞,让其抱卵孵化,繁衍后代。

      淡水龙虾在春、夏、秋季交配,一年可产卵3~4次,一般体长7~10厘米、体重15~30克的亲虾,其怀卵量为220~270粒,而个体大小不同,其怀卵量差距很大。

      正常情况下,交配产卵后的抱卵虾需有1~2月的孵化过程(即胚胎发育),需消耗很大的体力,因而要加强对抱卵虾的营养和培育。

      抱卵虾孵化的适宜水温为22~27℃,孵化时间6~10周。

      虾苗培育前需清塘消毒、过滤进水,然后施有机肥以培育天然饵料生物供虾苗摄食。

      一般虾苗培育时放养幼体密度为15~20万,如用“豆浆”法培育,则放养密度可为16~18万。

      二、龙虾养殖技术 一般养殖日本沼虾的池塘均可养殖龙虾,普通的池塘也可进行养殖,其放苗后的养殖技术与日本沼虾的相近,包括前期准备工作、饲料投放和水质管理等,但需注意其打穴的习性,并且防逃措施也需要加强。

      龙虾的忍耐能力较强,养殖其产量较高,目前市场的需求量也较大,养殖的经济效益可观。

      现以最常见的浅水型稻田养殖为例介绍如下,其它养殖方式可参照。

      三、稻田养殖淡水龙虾 稻田养淡水龙虾一般每亩的产量可达400~500公斤,产量高时可达600公斤。

      稻田养虾可以吃掉田中消耗肥料的野草和其它水生生物,不仅节省了除草的劳动力,还能消灭危害人、畜的蚊蝇。

      并且虾在稻田里不停地行动、觅食,不仅能帮助稻田松土、活水、通气,增加田水溶氧量,同时通过新陈代谢排出大量粪便,起到保肥、增肥的效果。

      1、稻田的选择 稻田养淡水龙虾要选择水源充足、不受旱灾、洪灾影响,水质清新、无污染,土壤肥沃、保水性能好,阳光充足的稻田,有些山溪或泉水的水质虽然比较贫瘠,水温比较低,但如能有较长流程或穿过不养虾的稻田,再流入养殖虾稻田,其水温将会增高,也适宜养虾。

      2、稻田的改造 为了便于生产管理和日常投饵,一般以排水渠间区域为一个养殖区块。

      距四周边埂内侧0.6米处挖深0.5~0.6米、宽1.0~1.2米...

      小龙虾适应性极广,具有较广的适宜生长温度,在水温为10-30℃时均可正常生长发育。

      亦能耐高温严寒,可耐受40℃以上的高温,也可在气温为-14℃以下的情况下安然越冬。

      克氏螯虾生长迅速,在适宜的温度和充足的饵料供应情况下,经2个多月的养殖,即可达到性成熟,并达到商品虾规格,一般雄虾生长快于雌虾,商品虾规格也较雌虾大。

      同许多甲壳类动物一样,克氏螯虾的生长也伴随着蜕壳,蜕壳时,一般寻找隐蔽物,如水草丛中或植物叶片下。

      蜕壳后最大体重增加量可达95%,一般蜕壳11次即可达到性成熟,性成熟个体可以继续蜕皮生长。

      其寿命不长,约为1年。

      但在食物缺乏、温度较低和比较干旱的情况下,寿命最多可达2-3年。

      在我国,江苏盱於、湖北潜江均是著名的小龙虾产地。

      适宜区域:池塘、低洼地、河道及稻田均可养殖。

      习性:繁殖季节喜掘穴。

      洞穴位于池塘水面以上20厘米左右,深度达60厘米到1.2米,内有少量积水,以保持湿度,洞口一般以泥帽封住,以减少水分散失。

      在夏季的夜晚或暴雨过后,它有攀爬上岸的习惯,可越过堤坝,进入其它水体。

      小龙虾属于杂食动物,在饮食习性上,小龙虾在河底比较喜欢吃泥,并且喜欢吃已经死亡的小鱼或者其它水中生物。

      主要吃植物类,小鱼、小虾、浮游生物、底栖生物、藻类都可以作为它的食物。

      机体虾青素含量跟其抵御外界恶劣环境的能力是正相关,也就说机体虾青素含量越高,其抵御外界恶劣环境的能力就越强。

      小龙虾自身无法产生虾青素,主要是通过食物链——食用微藻类等获取到虾青素,并在体内不断积累产生超强抗氧化能力。

      虾青素能有效增强小龙虾的抵抗恶劣环境的能力及提高繁殖能力。

      所以虾青素是小龙虾如此顽强生命力的强有力保障,当小龙虾在缺少这些含有虾青素微藻的环境中反倒难以生存。

      这也带给人们认识上的一些错觉:小龙虾必须生活在肮脏的环境中。

      苗种培育:培育池面积20-40平方米,水深0.6-0.8米的水泥池为主,也可选择靠近水源水质较好的池塘,建好排水和防逃设施。

      放苗前对池子严格消毒,施基肥培育浮游生物提供开口饵料,移植水草面积占水面的30%。

      每亩投放0.8厘米稚虾10-15万尾,早期以天然饵料为主,适当投喂豆浆和鱼糜,随着个体的增大以人工饲料为主。

      小龙虾池塘养殖:每亩投放幼虾1-1.5万尾,定期泼洒生石灰增加水体中钙的含量,增加夜间饲料投喂量,以配合饲料为主。

      小龙虾稻田养殖:选择水质良好、周围没有污染源、保水能力较强、排灌方便、不受洪水淹没的田块进行稻田养虾,沿稻田田埂内侧四周要开挖养虾沟,沟宽1.5米,深1米,田块面积较大的,还要在田中间开挖田间沟,田间沟宽1米,深0. 5米,养虾沟和田间沟面积约占稻田总面积20%左右。

      田埂面宽3米以上,田埂高1米。

      在离田埂1米处,每隔3米打一处1.5米高的桩,用毛竹架设,在田埂边种瓜、豆、葫芦等,待藤蔓上架后,在炎热的夏季起到遮荫避暑的作用。

      在养虾沟和田间里要移栽水草,如苦草、轮叶黑藻、金鱼藻等沉水性植物,水草覆盖面以30%为宜,且以零星、分散为好,这样有利于虾沟内水流畅通无阻塞。

      田四周用塑料薄膜、水泥板、石棉瓦或钙塑板建防逃墙,以防小龙虾逃逸。

      小龙虾苗种放养:小龙虾放养要试水,试水安全后,才可放虾。

      小龙虾放养方法有两种:一是在稻谷收割后的9月上旬将种虾直接投放在稻田内,让其自行繁殖,根据稻田养殖的实际情况,一般每亩放养个体在40克/只以上的小龙虾20公斤,雌雄性比3 :1。

      二是在5月份水稻栽秧后,投放规格为2-4厘米的幼虾1500-2000尾/亩或30公斤/亩。

      小龙虾在放养时,要注意幼虾的质量,同一田块放养规格要尽可能整齐,放养时一次放足。

      在晴天早晨或阴雨天放养,放养幼虾时用3%~4%的食盐水浴洗10分钟消毒。

      小龙虾适宜区域:池塘、低洼地、河道及稻田均可养殖。

      参考资料百度百科:http://cloud.369984.com/uploadfile//202014/46104

      (1)小龙奸的养殖价值小龙虾肉质鲜美,营养丰富,可食部卖用养谨技术问鲁 分较多(达40%),虾尾肉占体重的15%?18%,是人们喜爱的一 种水产食品。

      小龙虾具有防止胆固醇在人体内蓄积的作用,是一 种高蛋白质、低脂肪的健康保健食品,其蛋白质含量占总体重的 17. 62%,氨基酸总量占蛋白质的77. 2%,脂肪含量不到0. 2%,而 且所含脂肪主要是由不饱和脂肪酸组成的,宜于人体吸收。

      小龙 虾还含有人体所需的多种矿物质,矿物质含量为1. 6%,富含维生 素A、维生素C、维生素D,且含量超过畜、禽肉中的含量。

      小龙虾 所含的蛋白质中,含有较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白,故经常食 用小龙虾,具有补肾、壮阳、滋阴、健胃的功能。

      小龙虾比其他虾类 含有更多的铁、钙和胡萝卜素,且对多神疾病有治疗作用。

      小龙虾的身体结构相对简单,除去甲壳后,其身体是许多鱼类 和经济水产动物重要的饵料来源,10多年前养殖河蟹时都喜欢用 小龙虾作为重要的饵料源,经加工后的废弃物也可作为伺养其他 动物的饵料。

      另外,小龙虾的工业价值也在不断被开发,根据资料表明,小 龙虾虾头和虾壳含有20%的虾壳素,从小龙虾甲壳中提取的虾青 素、虾红素、甲壳素、几丁质、鞣质及其衍生物被广泛应用于食品、 工业、医药、饮料、造纸、印染、日用化工、农业和环保等方面,可以 说,小龙虾的甲壳加工具有投资少、效益高的优点。

      (2)小龙虾的养殖前景目前,小龙虾销售市场前景广阔,国 外很多国家都有吃小龙虾的习惯,欧美国家是小龙虾的主要消费 国,在美国小龙虾不仅是重要的食用虾类,而且是垂钓时的重要饵 料,年消费量在6万?8万吨,但自给能力不足1/3;每年瑞典举行 为期3周的小龙虾节,每年进口小龙虾就达5万?10万吨。

      在国 内,小龙虾的食用已经风靡全国,被越来越多的消费者所喜爱,已 成为城乡大部分家庭的家常菜肴,特别是在江苏、安徽、浙江、上海 地区,小龙虾已经成为餐桌上必不可少的一道美味。

      江苏省盱眙 县每年举办的“小龙虾节”更是闻名中外,让小龙虾的饮食文化走向世界、走向高端,使小龙虾从以前被人不屑一顾的大排档进入高 档酒楼。

      在武汉、南京、上海、常州、无锡、苏州、合肥等大、中城市, 小龙虾每年消费量都在万吨以上,南京市一个晚上的小龙虾销售 量就在20吨左右。

      10年前,由于小龙虾的整虾食用开发较慢,其利用价值主要 体现在出口创汇上,尤其是虾仁部分,经冷冻或速冻后被出口到欧 盟、日本、美国、东南亚、澳洲等市场,深受欢迎。

      近年来,又开发了 虾黄、尾肉及整条虾出口。

      在美国,小龙虾的售价每千克可达 3. 5?5美元,每千克小龙虾尾肉售价可达20美元。

      1988年我国湖北省首次向瑞典出口小龙虾,这是我国第一次 将小龙虾出口到国外,以后每年出口小龙虾创汇超过5 000万美 元。

      江苏省是小龙虾加工出口的重点地区,全省有加工企业60多 家,年加工小龙虾出口量在6 000吨左右。

      浙江省出口的主要是 冻虾仁,宁波、温岭等地均有小龙虾加工厂,其产品主要出口欧洲。

      随着小龙虾国际市场的打开,国内小龙虾加工企业增多,为小 龙虾规模化养殖提供了产品销售保障。

      小龙虾属于杂食动物,主要吃植物类,小鱼、小虾、浮游生物、底栖生物、藻类都可以作为它的食物。

      小龙虾的繁殖能力不强,每年小龙虾繁殖1次。

      虾农说,他一人最多的时候能捞个三四百斤,而在洞庭湖水域像他这样的虾农大概有几千人。

      每天,从沅江市场发往全国各地的小龙虾大概有三十吨左右。

      推荐使用农富康水产菌液本品由放线菌、乳酸菌、芽孢杆菌、光合细菌、酵母菌等单一菌种经特殊工艺研制而成的高效复合微生物菌液。

      每毫升含有益总菌数≥10亿CFU [产品名称]农富康水产专用菌液 [主要成分]放线菌、乳酸菌、芽孢杆菌、光合细菌、酵母菌 [产品性状]本品为黄褐色酸甜味液体 [执行标准]Q/TY004-2004 [批准文号]豫饲添字(2004)132307 [许可证号]豫农饲添(2004)2335 [作用功效]1、本品在普通益生素的基础上进行科技改良,用大自然中精选的数十种有益微生物为菌种,经特殊发酵工艺精制而成,富含水生动物生长必需的营养物质。

      2、具有促进消化和吸收,提高抗逆能力,明显改善鱼、虾、蟹、蛙、贝类健康状况。

      3、经常使用本品能有效改良水质、促进残饵及其它飘浮有机物的分解、降解氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质,增加水中溶解氧,促进水体中有益浮游生物的生长。

      4、益生菌原液调整养殖生态环境,提高水中溶氧量,促进养殖系统中的正常菌群和有益藻类活化生长,保持养殖水体的生态平衡。

      5、在使用消毒剂和抗生素药物后使用本产品,还可重新调整受破坏的水体环境,避免水生动物用药不适。

      [用法用量]1、池塘养殖,放苗或水花前3-4天每亩用2000ml全池泼洒,放苗或水花时,用30ml兑水10公斤,浸泡15分钟,每亩泼洒2000ml,以后-2kg泼洒。

      每隔15-20天,每亩用2000ml喷洒。

      2、水库使用,每亩按1000ml-2000ml使用一次,每15天使用一次,最好配合使用有机复合肥,这样效果更佳。

      3、全池泼洒:0.5~0.8ppm,即1米水深,每亩使用约1000ML,10~15天使用一次;养殖中、后期可酌情加大用量至2000ml。

      4、拌料喂养:使用饵料重量的0.3%~0.5%,即每100公斤饲料用300~500ml。

      可以喂养鱼类,虾类,黄鳝,龟类等各种动物。

      [注意事项]1、本品为活菌制剂,细菌活性较强,应密闭阴凉避光保存。

      2、禁止与抗生素、杀虫剂、杀菌剂、消毒剂、强酸强碱类产品混合使用。

      3、瓶底有沉淀物为菌种载体,不影响质量,可放心使用。

      4、若瓶内有气体,请缓慢开启,以免菌液外溢。

      5、开启后,请在一周内用完。

      若上部出现白色悬浮物或少量沉淀均属正常现象,请摇匀后使用。

      6、使用本品时免疫程序正常进行,本品最佳使用时间为傍晚或者阴天。

      一般一亩水塘可捕捉750公斤的龙虾,如果按每公斤18元批发价计算,亩收入1.35万元。

      小龙虾养殖市场前景预测报告提到,龙虾养殖利润非常可观。

      每亩投放种虾120斤左右,每环滚动式的繁殖饲养方式,每年亩产量可达3000斤左右,一次性投放虾种 ,3-5年内不再购种投放,而且子系代不退化,不变异,亩产量长期保持不变。

      现以每亩投放 120 斤种虾为基数概算,每亩年产仔的母虾只数为: 投放量 120斤/亩*20只/斤=2400 只/亩 1140只/亩*200 只/次*2次/年=456000 只/亩·年 种虾从产卵到长成幼虾过程中的成活率为8%至30% ,按最低8% 计算,则年产成虾总数为: 456000 只/年*8%=36480 只/亩·年 产卵2-3个月即可上市,每只成虾体重长到50克(约10只/斤),每亩年产总量为:36480 只/亩·年÷12只/斤=3040斤/亩·年 养殖资料咨询专家

      现状:赢利的仅占三成左右 从2006年开始,宁波人朱刚耀在江北庄桥包下30亩水塘,开始养小龙虾。

      昨天中午,当记者来到他的虾塘边时,他正在抖动专门的布条幅驱赶偷吃小龙虾的鸟类。

      朱刚耀对虾塘的投入有十几万元,从今年开始他的虾塘已经有了盈利。

      “虽然赚了点钱,但市场竞争激烈,生意不好做。

      ”朱刚耀告诉记者,他目前正打算转型从事农家乐。

      记者了解到,在庄桥附近,像朱刚耀这样的情况在养殖户中算是很好的,大部分养殖户的效益并不理想。

      “原以为小龙虾好养,销路也不愁,没想到这么不容易。

      ”去年,做运输生意的陈先生看到小龙虾生意红火,便在鄞州区姜山镇投资了100多万元养殖小龙虾,没想到快2年了,不仅投入的成本远远没有收回,而且还得继续投入,用于买饲料、加固虾塘等。

      “那么多钱投下去了,不养是不可能的,但继续养下去会怎样,我也不知道。

      ”陈先生说,他周围有不少朋友也养殖小龙虾,有的已经开始准备把虾塘转手。

      自2006年以来,一股养殖小龙虾热潮席卷宁波,短短两年时间在宁波大市范围内新增了不少小龙虾养殖塘,一位小龙虾经销商就戏称,这两年只要水塘集中的地方总有人在养或是准备养小龙虾,而从事小龙虾养殖行业的人来自各行各业,做外贸的、开工厂的都有。

      值得注意的是,宁波迅速升温的小龙虾养殖热并没有产生相应的效益。

      业内人士保守估计,目前宁波的小龙虾养殖户中有七成左右亏本。

      那么,养殖小龙虾究竟有多大的利润?业内人士介绍,养殖成本主要包括虾塘的费用、买种虾、人力和饲料成本,这其中如果养殖得当,买种苗和虾塘费用都是一次性投入,而小龙虾主要靠水体内的天然饵料进食,饲料成本也不大,小龙虾的效益最高可达50%以上。

      原因:许多技术难题未解决 记者在采访中了解到,养小龙虾亏本的主要原因是养殖技术不过关。

      “小龙虾存活不容易,100只种虾放下去,能存活60%就不错了,这是我们当初怎么都想不到的,而且这些问题很难解决。

      ”养殖户陈先生告诉记者,养小龙虾损耗特别大,白鹭、黄鳝、鱼都会吃小龙虾,而且小龙虾还会自相残杀。

      另外,小龙虾还容易生病。

      “养殖效益不理想,主要是因为在养殖技术上有很多问题没有解决。

      ”鄞州区是小龙虾养殖发展最早的地区之一,鄞州区渔业技术管理服务站有关负责人告诉记者,“曾有不少养殖户因为出现死虾向我们咨询,但因为小龙虾养殖技术方面有很多问题尚未解决,因此我们也帮不上什么忙。

      ”这位负责人介绍说,鄞州当地有一家企业每年都要出口大批小龙虾,曾经打算自己规模化养殖,为了突破养殖技术问题,他们还曾请来省内的专家一起研究,但最后还是因为很多问题突破不了,不了了之。

      一方面是小龙虾养殖技术不成熟,另一方面,本地小龙虾的品质也影响了其销售。

      “现在宁波本地养殖的小龙虾不好卖,不是因为价格高,而是不少餐馆老板都不要。

      ”柳先生是一名小龙虾贩运户,从事淡水产经营十几年。

      他告诉记者,他手上有二三十张宁波本地小龙虾养殖户的名片,都是希望通过他销售小龙虾的,但到目前为止,有合作的很少。

      “宁波本地养殖的小龙虾肉比较松,很多对小龙虾品质要求高的餐馆都不肯要。

      ” “本地养殖小龙虾并不是没有市场,现在宁波卖小龙虾的餐馆、大排档很多,只要养殖成功,销路应该不成问题。

      ”柳先生说。

      鄞奉淡水产批发市场姜经理告诉记者本地虾有自身的优势,一般8月以后外地虾因为天气热,运输损耗大,而本地虾因为运输路途短鲜活程度有保证,因此优势非常明显。

      据介绍,天气最热的时候,小龙虾的运输损耗最高达三成。

      建议:刚开始可小面积试养 “很多人都认为小龙虾是在脏水沟里长大的,生命力强,只要有水就能养,也不容易生病,其实这是个误解,因为小龙虾在规模养殖的情况下很容易发生病害。

      ”江苏盱眙龙虾协会常务副秘书长赵建民介绍说,这两年各地小龙虾养殖热持续升温,以湖北、安徽、浙江、江苏等地最为突出,但因为养殖技术不过关,养殖亏本的情况时有发生。

      作为龙虾之都的江苏省盱眙县,当地的小龙虾养殖已经开展了10年时间,但养殖技术也还没有完全成熟。

      赵建民提醒,不要看小龙虾养殖利润高就盲目介入,首先应请专业人士把关,选择好有条件的养殖水体,然后还要充分掌握小龙虾养殖技术,建议初次投入者先以小面积试养,成功后再扩大规模,以免造成大的损失。

      据业内人士介绍,龙虾亩产量与放养密度、养殖环境、投饵量、病害防治等都有着密切的关系。

      养小龙虾首先要选择具有良好水源的池塘,池中水草的覆盖面要在30%~60%,仅靠饲料养的龙虾不但存活率低,而且品质也不好。

      小龙虾目前还没有突破人工繁育种苗关,养殖户购买种苗要注意,不要轻易相信杂交品种。

      小龙虾虽是杂食性生物,其生长是否良好,取决于蛋白的摄取量,可以以新鲜小杂鱼、田螺为主,辅以植物饵料,不宜投喂腐烂变质的动、植物饲料。

      另外,虾塘要定期消毒,一般情况下每月2次。

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    标签:养殖稻田一般饲料放养
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