湖南衡阳养殖鸽子
潮人说
深圳夏天炎热
(台风暴雨时刻除外)
但是有这么一家店
却是把深圳的夏天,变成了春天
坚持用精选的食材,做出了高端的感觉
湖南衡阳养殖鸽子
今天我们来会一会这家高端的餐厅
叫 在春天·音乐花园餐厅
这名字听起来怎么有种恋爱的感觉?
餐厅的大门看起来显得相当高大上
环顾四周,还有一种别样的「文艺范」
直接上图,有图有真相
湖南衡阳养殖鸽子
湖南衡阳养殖鸽子
进店之后
发现一楼居然有帅气的小哥哥在唱歌
听店长说
这家店是音乐餐厅,怎么少得了驻场歌手呢
告诉你们一个秘密
店长也是帅哥一枚,来我们撩起来~
湖南衡阳养殖鸽子
听完一首歌,伴着悦耳的歌声
我顺势就坐到了饭桌,准备开吃!
湖南衡阳养殖鸽子
环境确实是这家店的一大特点
但更重要的是饭菜的味道~
青榄炖响螺
这家店主打的是粤菜,广东人吃饭最为讲究,一般饭前会先喝个汤什么的,作为第一道菜是很重要的。据店长介绍,这个青榄炖响螺是用青橄榄、鸡肉和海鲜共同熬制的,味道清爽鲜美,汤几乎没有什么油腻的感觉,原因是食材经过小火慢炖,足足三个小时,在炖满一个半小时的时候,中途加入青橄榄(夏天热,应季加),这样既入味,又不会将食材炖烂,非常讲究。
湖南衡阳养殖鸽子
在回味鲜美的汤品时,随机端上来的就是几个硬菜了~~~
珍珠马蹄牛仔肉
松软可口的珍珠马蹄牛仔肉,其中牛肉是我目前吃过最松软 Q 弹的了,询问店长才知道,这是选用上等的牛排,切成小块烹饪而成,搭配上香脆的马蹄,吃多少我都不腻。
湖南衡阳养殖鸽子
湖南衡阳养殖鸽子
百香黄瓜花
爽口的百香黄瓜花,给味蕾一种特殊的美妙感觉,之前就有吃过这种拇指大的小黄瓜,但,这家烹饪得极为爽口,很好地将小黄瓜本身的味道和水分锁在了食材里,甚至吃完之后还有回甘,容我再次回味一下~
湖南衡阳养殖鸽子
精选妙龄鸽
正宗地道的精选妙龄鸽,经典中的经典!餐厅主打的是粤菜,自然会有乳鸽,口感方面,肉质适中,搭配酱汁品尝味道更近经典,得到了在座的广东吃货小姐姐们的一致好评。
湖南衡阳养殖鸽子
从这几道菜可以看出,这家店不管是从菜品的创新,还是美食之间的搭配,都花了不少心思,味道也是非常有特色,和普通的餐厅大不相同,超赞!
你以为到这里就结束了么?
不不不,「在春天」里
美味的惊喜才刚刚开始
接下来给大家推荐的
全是我和众多吃货们五星好评的美味哟
湖南衡阳养殖鸽子
招牌冰镇小龙虾
在所有的菜品中,「最具创新奖」给这道秘制的招牌冰镇小龙虾,精选的清水虾,通过厨师秘制的方法,冰镇的烹饪手法很好的去掉了小龙虾的「火辣」,流下了小龙虾的鲜美,肉质紧实,十分入味,和外面大排档的小龙虾真的真的不一样,将小龙虾吃出了一种优雅的感觉呢。
湖南衡阳养殖鸽子
招牌富贵飘香鸭
对于男生来说,大口吃肉才算享受,这道招牌富贵飘香鸭,才是正义!据帅气的店长介绍,这鸭子是从湖南自家的养殖场冷链过来的土鸭,肉质结实,不管是口感还是营养,都是一级棒,这道鸭的味道是偏辣的,辣味适中,是那种值得回味的辣。
湖南衡阳养殖鸽子
值得一提的是,店家在湖南衡阳有自己的养殖农场,所有的鸡鸭均是自己养殖;另外蔬菜也都是有机种植,所以说,在春天·音乐花园餐厅不仅用心做菜,更是将食材的源头供应做到了极致。
石锅茄子烧鳕鱼
首先是来了必点的石锅茄子烧鳕鱼,听上去确实是比较奇特的搭配,但味道真的是没话说,好吃到怀疑人生了。茄子的油腻较好地被鳕鱼松软的口感中和,香而不腻。
湖南衡阳养殖鸽子
一开始吃的时候,你可能会大口的品尝,但是尝过第一口之后,香甜的味道会久久的留在你的味蕾上,第二口你可能就会小口小口地吃,而情不自禁地去细细品味它,享受这种难以用语言来形容的美味。
五谷杂粮绘花胶
一桌的美味,其中有一道菜,女生们都对它情有独钟,据说也是在这家店所有菜品中被网友评为第一的养颜神器——五谷杂粮绘花胶。满满的一碗胶原蛋白啊,作为与燕窝、鱼翅齐名的「八珍」之一,美女吃货们一定要来品尝一下,加上有机的五谷杂粮精心搭配,这道花胶有着相当丰富的口感,「层次感」十足。
湖南衡阳养殖鸽子
重点来了(敲黑板~),花胶这种食材比较难处理,厨师用五谷杂粮配合花胶,不仅口感很棒,而且营养价值倍增,「墙裂」推荐到这家店来品尝一下,我敢保证你会爱上它的。
湖南衡阳养殖鸽子
湖南衡阳养殖鸽子
在春天·音乐花园餐厅的环境很棒,服务也很周到,特别是一些细节做的很到位,在喝汤和吃虾的时候,服务员都会提醒你有湿巾和手套,还会主动为你介绍菜品的特点。
湖南衡阳养殖鸽子
我特别推荐男生带着自己的女友过来用餐,女友保证会夸你「懂行」。因为还有一点让我惊喜的是,如此优雅的环境,如此讲究的食材,如此的服务质量,消费想必都要人均近500元了吧,没想到人均消费是179元,不到200元哦,我知道之后笑得像个二百斤的胖子!啊哈哈哈
店名:在春天·音乐花园餐厅
地址:深圳侨香东路1011号1979文化新天地B区1层B6
交通路线:2号线香梅北站B2出口
标签:餐厅味道这家