广东养殖虾种类

  
  • 789456   357la作者:357la  
  • 2020-10-07 17:13:00
    【导读】  科普小讲堂(下)   不同产地的白虾,到底有什么区别?   世界三大养殖对虾,你都知道吗?   巴沙鱼片和罗非鱼片是一种鱼片吗?   MSC认证和BAP认证都是什么意思?   澳洲牛肉,为什么这么受消费性欢迎?   1   不同...

      科普小讲堂(下)

      不同产地的白虾,到底有什么区别?

      世界三大养殖对虾,你都知道吗?

      巴沙鱼片和罗非鱼片是一种鱼片吗?

      MSC认证和BAP认证都是什么意思?

      澳洲牛肉,为什么这么受消费性欢迎?

      1

      不同产地的白虾

      到底有什么区别?

      广东养殖虾种类

    广东养殖虾种类

      可别小瞧你吃到的那一只只熟视无睹的白虾,为了一只白虾的品质,从种苗、饲料、水域、管理,哪一环节都不能出现纰漏。

      A

      厄瓜多尔南美白对虾

      关键词:水好,虾就好

      厄瓜多尔是优质水域的代表。那里的环境,不管是水质,或者是空气,都是非常优质。

      广东养殖虾种类

    广东养殖虾种类

      厄瓜多尔周边环境

      广东养殖虾种类

    广东养殖虾种类

      厄瓜多尔位于南美洲西北部

      南美白对虾原产于东太平洋暖水水域,从墨西哥州索诺拉南至北秘鲁 。野生南美白虾多集中美洲沿岸海域,其中厄瓜多尔沿岸密度较高!厄瓜多尔既是赤道国家,又有野生虾的出没,最为直接强有力的说明水质好,适合南美白对虾的养殖。

      广东养殖虾种类

    广东养殖虾种类

      厄瓜多尔南美白虾养殖水域俯瞰图

      广东养殖虾种类

    广东养殖虾种类

      养殖者正在投网收获南美白虾

      广东养殖虾种类

    广东养殖虾种类

      工人们正将养殖的南美白虾进行清洗

      广东养殖虾种类

    广东养殖虾种类

      帝皇鲜供应商深入厄瓜多尔原产地,考察当地白虾加工厂

      广东养殖虾种类

    广东养殖虾种类

      工人们正在给白虾进行装盒称重

      广东养殖虾种类

    广东养殖虾种类

      加工好的白虾冷冻后,装箱入库等待出口

      B

      泰国南美白对虾

      关键词:管理水平高

      泰国的南美白虾养殖者,非常重视虾病的预防。

      a.定期会对建池场地进行环境评估?

      b.对虾池彻底清淤消毒?

      c.严格水质管理,普遍配备增氧机?

      d.投喂优质配合饵料?

      e.严格处理发病虾池?

      f.并且依照美国SPF养殖法?

      广东养殖虾种类

    广东养殖虾种类

      泰国的养殖水域

      广东养殖虾种类

    广东养殖虾种类

      实验员定期检查水质

      C

      湛江南美白对虾

      关键词:饲料好,吃啥都香

      湛江是中国对虾之都!对虾饲料向着集团化方向发展,竞争激烈,使质量和安全有一定保障,饲料产品技术,在国际领先水平。

      广东养殖虾种类

    广东养殖虾种类

      广东湛江养殖水域

      南美白对虾在水温低于18℃时摄食减少、生长缓慢,低于15℃时停止摄食不利于养殖生长。南美白对虾是我国对虾养殖业骨干品种,占国内对虾总量的73%。集约化的养殖的发展。全球每7条虾中一条是来自湛江。

      广东养殖虾种类

    广东养殖虾种类

      2

      白虾、蓝虾、黑虎虾

      难道只是颜色不同吗?

      当然不啦!南美白虾和黑虎虾是世界上著名的养殖对虾,而墨西哥蓝虾也是近年兴起的新兴养殖品种。

      A

      南美白对虾

      南美白对虾(上文提过)即凡纳滨对虾。南美白对虾(Penaeus Vanmamei),拉丁学名Penaeus vannamei Boone也被叫做白脚虾(Whiteleg Shrimp)属节肢动物门,十足目,对虾科,对虾属。南美白对虾分为头胸甲和腹部两部分,虾体通透,几丁质(chitin)的甲壳形成外骨胳,浅青色,无明显斑纹。大触须是青灰色的,心脏暗黑色,步足常是深白色,所以被叫做白脚虾。头胸甲短,与腹躯之比约为1:3。体长而侧扁,略是梭形,23cm是最大的长度。属于广盐、广温性的虾类。

      广东养殖虾种类

    广东养殖虾种类

      据研究显示:南美白对虾中含有18种氨基酸符合FAO/WHO的理想模式。南美白对虾富含多不饱和脂肪酸(PUFA),占脂肪酸总量的41.65%。含有丰富的VA、VD、VE和VB2、VB6,矿质元素中Ca、Fe、Zn、Se含量也很丰富。南美白对虾具有较好的营养保健价值。

      广东养殖虾种类

    广东养殖虾种类

      广东养殖虾种类

    广东养殖虾种类

      南美白虾仁炒面

      B

      文莱蓝虾

      原来祖辈是“墨西哥蓝虾”

      文莱蓝虾,学名墨西哥蓝虾,拉丁学名:Penaeus vannamei Boone,其野生原种产于巴拿马海域,经过美国夏威夷海洋研究所和文莱国家实验室长期的驯化和筛选,选育出了适合人工养殖的墨西哥蓝虾。因为文莱地处赤道无风带,全年天气良好,且海域不受工农业污染,非常适合墨西哥蓝虾的养殖。1999年,文莱开始大规模养殖蓝虾,目前文莱亦已成为世界养殖蓝对虾主要的国家之一。

      广东养殖虾种类

    广东养殖虾种类

      文莱蓝虾养殖基地

      文莱对蓝虾养殖的要求非常之高。蓝虾生活在1.5米深的养殖池内(在国内多为3米深,高密度养殖),平均每平方米水域只放养10~15只蓝虾。拥有宽敞无污染的居住环境。

      广东养殖虾种类

    广东养殖虾种类

      工人们正在水中捕捞蓝虾

      广东养殖虾种类

    广东养殖虾种类

      蓝虾真正吸引人去尝试的,是蓝虾出类拔萃的身份证。因为,它是全球第一个通过ISO22000和HACCP鲜虾品管理安全双重认证的水产品。(此处应有掌声)

      广东养殖虾种类

    广东养殖虾种类

      帝皇鲜供应商在文莱考察蓝虾养殖场

      文莱政府旗下的企业养殖蓝虾十余年,不仅没有出现过任何病毒爆发的记录,还成为富得流石油而又挑剔的文莱皇室的御用虾品。

      广东养殖虾种类

    广东养殖虾种类

      富丽堂皇的文莱皇室宫殿一角

      广东养殖虾种类

    广东养殖虾种类

      分类入盒

      文莱蓝虾为绿色有机认证食材,无抗生素、保鲜剂及重金属污染,且营养丰富。富含锌、镁、钙、磷之外,每100g的虾含有蛋白质20.22g,而脂肪仅为0.22g,总氨基酸含量高达17.47g。(写到这里,八鲜姐已然忍不住,要下单试试啦)

      广东养殖虾种类

    广东养殖虾种类

      帝皇鲜系列中的文莱蓝虾

      广东养殖虾种类

    广东养殖虾种类

      烹饪制熟的蓝虾酱紫的

      C

      马来西亚黑虎虾

      个头大,颜值高,有野生种哦

      黑虎虾,即指草虾(Penaeus monodon)或称斑节对虾,俗称黑虎虾、牛海老(ウシエビ),英文名Giant tiger prawn。是对虾属。分布于印度洋,太平洋海域,东至日本海、西至非洲西海岸和阿拉伯半岛、南至澳大利亚。

      马来西亚黑虎虾有一定野生捕捞产品。因为野生黑虎虾在许多国家供不应求,所以马来西亚也开展黑虎虾人工养殖。当地优越的养殖水域,保证了其出口养殖黑虎虾的品质,获得进口国的认可。

      广东养殖虾种类

    广东养殖虾种类

      黑虎虾清洗处理

      广东养殖虾种类

    广东养殖虾种类

      分类规整好的黑虎虾

      广东养殖虾种类

    广东养殖虾种类

      抵达市场,大受欢迎的黑虎虾

      黑虎虾,因其体型巨大且有斑纹而得名,身体富光泽茶色,背部带铁锈色纹理,体态优雅。以个头大为美、为贵,号称"虾中之王",是深受消费者欢迎的名贵虾类。为当前世界上养殖最普遍的品种,是虾类中“虾青素”含量超高的品种,其虾青素的含量较普通虾大约高20%。

      广东养殖虾种类

    广东养殖虾种类

      作为“虾青素”之王,抗氧化的功力自然也是第一位!如果你是经常加班熬夜的白领族,如果你有正在长身体需要补充营养的小孩,如果家中还有年迈的父母……那么虾青素绝对是你的好帮手!因为它富含蛋白质、钙、维生素E、维生素B2、镁、不饱和酸等营养物质,肉质鲜美松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

      广东养殖虾种类

    广东养殖虾种类

      这么大只的黑虎虾,果然是虾王

      3

      到底有什么区别?

      A

      越南巴沙鱼

      山水之间养条鱼

      巴沙鱼,属鲇形目(Siluriformes)科(Pangasiidae)鲶属(Pangasius haniltoa)鲶(Haniltoa),是湄公河中经济性状优良的淡水养殖品种。鱼体呈纺锤型、无鳞,口下位,在成鱼的腹腔内有3块较大的淡黄色油性脂肪。巴沙鱼的养殖要经常大量换水,而且养殖温度要不能低于13℃。

      广东养殖虾种类

    广东养殖虾种类

      巴沙鱼种苗是受越南政府保护的,其他国家很难获得其苗种,因此也无法大规模发展巴沙鱼养殖。所以越南就成为全球最主要的不巴沙鱼养殖国家。

      巴沙鱼在出肉率、亩产和国际鱼片的价格方面具有明显的优势。养殖成本比罗非鱼低,亩产是罗非鱼的15-27倍,出肉率比罗非鱼高,国际上的鱼片价格才是罗非鱼片价格的61%。

      广东养殖虾种类

    广东养殖虾种类

      巴沙鱼成长的环境

      巴沙鱼养殖地区有越南、印度尼西亚、马来西亚、柬埔寨等。而越南是世界上养殖巴沙鱼最大的生产国,可谓是业界霸主。越南巴沙鱼渔业主攻出口市场,市场遍布全球上百个国家。

      广东养殖虾种类

    广东养殖虾种类

      待处理中的巴沙鱼

      巴沙鱼不仅个大,它食性广、耐缺氧、不易生病,对水质要求也不高,特别适合高密度养殖。生长速度也快,高产量高,出肉率高达40%~50%,属于优质的经济鱼类,无肌间小刺。

      广东养殖虾种类

    广东养殖虾种类

      铺开巴沙鱼柳

      广东养殖虾种类

    广东养殖虾种类

      筛选后的巴沙鱼柳

      广东养殖虾种类

    广东养殖虾种类

      规整巴沙鱼柳

      巴沙鱼活整鱼,多在越南国内售卖,出口他国多数则以急冻鱼柳、鱼段、鱼排、鱼块、裹粉、鱼副等多种产品形式,因其体内油脂较多,适合加工后售卖。

      广东养殖虾种类

    广东养殖虾种类

      广东养殖虾种类

    广东养殖虾种类

      帝皇鲜系列巴沙鱼柳(水煮特别滑嫩)

      罗非鱼

      白色三文鱼

      罗非鱼属鲈形目(Perciformes)、丽鱼科(Cichlidae)、罗非鱼属(tilapia)种类数量达100多种,为广盐性热带鱼类。原产于非洲,具有生长快、食物杂、饲料源广、抗逆性强、繁殖快、易养殖、产量高等特点。因肉厚色白、质嫩刺少细腻味美、营养丰富,被联合国粮农组织(FAO)列为人类六大主食品之一。罗非鱼是我国主要的养殖水产品种,具有生长快、食物杂、饲料源广、抗逆性强、繁殖快、易养殖、产量高等特点,是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类,且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。

      广东养殖虾种类

    广东养殖虾种类

      茂名市是“中国罗非鱼之都”。世界上罗非鱼的产量已是仅次于鲤鱼,居第二位。在国际上,罗非鱼已被认为是“白色三文鱼”,可替代鳕鱼、鲑鱼,以弥补它们短缺的现状。在中国罗非鱼养殖的品种主要为尼罗罗非鱼。其中包括50%为吉富品系,15%为红罗非鱼,还有部分尼奥鱼、吴郭鱼等。中国超过60%的罗非鱼出口都集中在美国市场,产品主要以冷冻鱼片为主。

      4

      MSC和BAP认证

      有什么区别?

      MSC认证:海洋管理委员会(MarineStewardship Council)

      MSC认证,是由国际性非盈利机构海洋管理委员会(MSC)负责组织和实施的。MSC认证,是目前全世界最广泛接受的可持续渔业认证。消费者购买MSC认证产品,就是支持可持续渔业,就是在为我们子孙后代,世世代代能有鱼吃,而做出对自己负责任的选择。

      广东养殖虾种类

    广东养殖虾种类

      市场上MSC认证的产品越来越多,在中国的超市里也可以很容易买到

      BAP认证:最佳水产养殖规范BAP(BestAquaculture Practices)

      BAP认证,是全球最知名的水产养殖规范认证。主要是通过建立水产品苗种生产、养成、加工以及流通过程中的各项生产标准,从全产业链条“从池塘到餐桌”的角度全面审核育苗场、养殖场、饲料厂和加工厂所涉及的食品安全健康、环境保护、社会责任和动物福利,以及产品的全程可追溯性,并提供最高水准的可操作规范。

      凡是获得BAP认证的产品,特别是获得BAP4星及以上认证的产品,都是在食品安全方面做得最好的产品。如果消费者对水产养殖产品的安全性有所顾虑,那么购买BAP认证的产品,是最简单和省心的选择。

      帝皇鲜南美白对虾系列都获得了BAP4星认证哦!

      广东养殖虾种类

    广东养殖虾种类

      中国市场上的BAP认证产品越来越多,对虾、巴沙鱼、罗非鱼都有不少

      5

      澳洲牛肉

      到底牛在哪里?

      “牛”:百年多来没得过疯牛病

      澳洲安格斯牛生长于澳洲苍翠牧草地,拥有得天独厚的地理环境,被认定为最高品质牛肉的培育区域之一。同时有着一个绝大多数肉牛生产国羡慕的名声,那就是100多年以来从没有疯牛病(BSE)、口蹄病(FMD),一定程度上代表着澳洲牛肉的高端品质。

      广东养殖虾种类

    广东养殖虾种类

      牛牛们在这样的环境中成长

      “牛”:从小被温柔以待

      其次生长过程中可谓享受到了非一般的待遇:每天可以在干净水食中自由活动,专人定期对农场水源进行检验,而且平均每头牛的活动空间高达5600平方米。在与牛牛相处时,澳洲牧场主会绝对的温柔,为了让牛牛们保持愉悦的心情,牧场主体贴入微,不仅一起听音乐,偶尔还可以当一起哈啤的兄弟。当发现哪头牛近期走动少了,就会亲自帮它做按摩,以保证牛牛的肌肉保持舒展放松的状态。即使到了最后临终时刻,牛牛也能得到“人道”对待。

      广东养殖虾种类

    广东养殖虾种类

      清理按摩的牛牛

      “牛”:吃鲜草,拒绝激素和添加剂

      还有一点必然是离不开它的饲料。草饲牛饲养并育肥在天然牧场上,含有大量人体必需又不能自动合成的脂肪酸和不饱和脂肪酸。除却纯天然的生活环境,它们的食物也绿色到不行,没有任何激素和添加剂。能吃鲜草绝对不吃干草的,即便干草也只有小麦和苜蓿,因为这两种食物能有效补充能量,让它们茁壮成长。

      广东养殖虾种类

    广东养殖虾种类

      而前半生饲草,后半生饲谷的喂养方式,有利于大理石脂肪花纹的培育。

      广东养殖虾种类

    广东养殖虾种类

      广东养殖虾种类

    广东养殖虾种类

      帝皇鲜安格斯牛肉系列

      盒马鲜生自有品牌:帝皇鲜

      帝皇鲜,以品质、卓越与新鲜为首要准则,精选全世界高品质生鲜食品,保证上佳的新鲜度与完整性,通过先进的物流系统,以超快速度将它们带入商店,送上消费者的餐桌,提供给用户新鲜健康的品质生活。

      广东养殖虾种类

    广东养殖虾种类

      盒马鲜生自有品牌:帝皇鲜

      打开盒马APP,搜索“帝皇鲜”,体验领“鲜”滋味。

      广东养殖虾种类

    广东养殖虾种类

    标签:养殖对虾
    内容由用户发布,不代表本站观点。如发现有害或侵权内容。请点击这里
     
    相关推荐
     
    图文热点
     

     
     
     
    联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 辽ICP备11016505号-2