安徽养殖场出租

  
  • hjhbsb99   357la作者:357la  
  • 2020-10-07 17:52:00
    【导读】  最近,除了烤鱼烤串,香喷喷的脆皮烤鸭也是不少人喜欢的下酒菜,街上经常有看到各种18元的烤鸭,味道棒而价格不贵,但近日,有记者调查发现背后惊人内幕。采访中,对于低价烤鸭原因,有些商户终于道出:是用了价格低廉的冷冻鸭,这种...

      最近,除了烤鱼烤串,香喷喷的脆皮烤鸭也是不少人喜欢的下酒菜,街上经常有看到各种18元的烤鸭,味道棒而价格不贵,但近日,有记者调查发现背后惊人内幕。采访中,对于低价烤鸭原因,有些商户终于道出:是用了价格低廉的冷冻鸭,这种冷冻鸭的安全质量难以保证,来路不明,卫生问题和食品安全问题令人担心。

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      这种烤鸭不建议吃

      18元烤鸭虽然价格低廉,但食品安全问题得不到充分的保障。在记者的暗访中18元一只的烤鸭,各个油光发亮,按照称重后的结果,记者算了算,一斤烤鸭大约12块钱,再除去加工成本,鸭子的成本甚至还不到10块,合肥市面上的烤鸭价格普遍都是20元左右一只,而成品烤鸭的价格如此便宜,你真的放心吃吗?

      商家究竟用的是什么鸭子?合肥市场上是否也有这样的低价烤鸭销售呢?

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      采访中,对于低价烤鸭出处,有商户终于道出:是用了价格低廉的冷冻鸭。一只大约有2斤半重的冷冻鸭却仅需不到10元的价格,每斤烤鸭价格3元左右。

      在合肥周谷堆和中菜市的冷冻批发市场,记者看到,这里都有成箱的冷冻鸭出售,每箱10只,价格90左右,算下来每只冷冻鸭还不到10块,价格的确非常便宜。

      10块不到的一只所谓冷冻鸭已经让记者感到非常意外。

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      但采访中,有商家向记者爆出了更令人咋舌的低价。对于食堂买鸭来说60块钱一箱,一箱二十。

      记者大致算了一下,一只不到10元的冷冻鸭大约有2斤半,每斤只要3块多。如此便宜的价格,质量会不会有问题呢?

      烤鸭价格低廉,冷冻鸭的价格更是低的让人感到可怕。

      面对记者的追问,商户们都保证鸭肉绝对安全,可放心食用。那么,这些价格低廉的冷冻鸭肉又来自哪里?是不是商户保证的没有问题呢?来看记者此前采访中有关冷冻鸭产地的追踪调查。

      这里我们说一说冷冻食品的危害有哪些

      主要还是不新鲜,食物吃最新鲜的才是最好的,但是冷冻过的食物,本身营养就流失的很多,对身体很不好。

      1、速冻食品是以低温以极快的速度冷冻食品,缓冻食品是从常温逐步降温到低温,食品在冷冻之前,还有一段时间的温度变化期,还有变质的可能。速冻的食品几乎没有变质的可能,就连细菌等微生物都处于低温休眠阶段,所以比缓冻好多了。

      2、速冻食品没有营养。速食时代,越来越多的美味被“速冻”,越来越多这样的食品被习惯快节奏生活的人接受,殊不知,这些速冻食品在营养方面问题多多。

      3、速冻食品会提前过期。很多人埋怨速冻饺子的口味不新鲜,却不知道速冻食品在保质期之内不但会使营养成分大量丢失,还可能发生变质。比如,某速冻食品在-18℃的保存期为三个月,但绝不意味着在-8℃也能保存三个月。如果出厂后一直保存在-18℃,那么三个月之内可以放心食用,但如若没有一直保存在-18℃,那么就不能保证三个月之内不发生质变。因为所有的化学和酶反应速度都受温度的影响。一般来说,温度越低,营养素的分解、风味的损失、脂肪的氧化等速度就越慢,产品的品质也就能更长时间保持稳定。

      4、贡丸、鱼丸虽然比不上新鲜鱼肉的鲜美,但吃起来却特别鲜,这是为什么?因为这些速冻食品中都加入了不少味精和高鲜调味料。煮过速冻食品的人都知道,不用放盐,丸子和汤也会有咸味,这就是因为速冻食品在制作过程中已经放了较多的盐分等调味料。鱼丸等冷冻食品的盐分是新鲜五花肉的4~5倍,钠含量很高,对高血压、心脏病、肾脏病患者的危害不言而喻。

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      随后记者探访无毛鸭,发现惊人内幕。

      据养殖户所说,养鸭差不多仅需30天左右,不让鸭子毛长全即可出售,而且,自己也从来不吃自己养的那些鸭子。在养鸭过程中,为了跟上鸭子的生长速度,会给鸭子药补。

      面对质量难以保证的廉价烤鸭,以及来路不明的冷冻鸭,难免让消费者心生疑虑,难以放心食用所谓的美味。食品安全问题不可忽视,所以,消费者在购买烤鸭时,务必要多些警惕,尽可能还是去正规地方购买,切莫贪图便宜。

      早前报道

      僵尸肉变身美味陈年鸡鸭肉经化学浸泡被送上餐桌

      租赁民房开办作坊,用工业氢氧化钠加工过期变质的鸡、鸭肉,以次充好销往周边各大菜市场供他人食用。就这样,短短5天时间,共有近1.5吨“僵尸肉”变成了美味佳肴被送上了餐桌。江苏省泰兴市人民检察院以生产、销售有毒、有害食品罪对被告人李华等4人提起公诉。

      2016年2月,以李华为首4名安徽人来到泰兴市。急于赚钱的他们觉得正常做生意来钱太慢,就动起了歪心眼。他们租了间民房,以1元/斤的价格从南京江宁区一批发市场收购过期变质的鸡、鸭副食品,负责安排生产。

      所谓生产,就是将鸡、鸭副食品倒入水中,加入一定比例的氢氧化钠,浸泡两个多小时,然后将鸡、鸭副食品洗净加入双氧水进行漂白,最后过四五次清水进行贩卖。

      加工好的鸡、鸭副食品被运到泰兴周边的各大菜场以6-7元每斤的价格进行销售。通过“配合”默契,李华等人尝到了快速赚钱的甜头。

      经查,2016年3月12日至3月16日李华等人利用短短5天时间合计销售约1.49吨,销售金额约2.4万元。案发时,公安机关现场查获鸡、鸭副食品原料0.92012吨及已加工未销售鸡、鸭副食品0.3405吨。

      商家的良心在哪?商业不是一场恶心的财富之地!只为了短暂的获取利润,就盲目就不顾一切毫无底线地欺骗客户……

      本文由壹玖实业刘润德撰写(微信ID:alexpyliu),壹玖全国客服刘润德,未经授权,禁止转载!

    标签:食品冷冻价格
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