在西藏养什么猪好

  
  • xiaoz   网络  
  • 2020-08-10 19:11:00
    【导读】 (一)中心产区及分布西藏藏猪(XizangTibetanpig)主要分布于我国青藏高原的农区和半农半牧区,是世界上分布于海拔最高地区的猪种,...

    (一)中心产区及分布西藏藏猪(XizangTibetanpig)主要分布于我国青藏高原的农区和半农半牧区,是世界上分布于海拔最高地区的猪种,能适应恶劣的高寒气候和以放牧为主的低饲养条件.

    至2007年有西藏藏猪约3万多头,主要集中在林芝/昌都及那曲以东的巴青县/索县/比如县等地.

    其中林芝地区是藏猪现存数量较多地区,约有1万多头.

    (二)产区自然生态条件西藏地处高原,地形十分复杂,自然条件特殊.

    海拔2900~4100m的森林和河谷地带是藏猪的主要产区.

    产区气候严寒,四季不分明,植被零星稀疏,生长低矮.

    年平均气温6.4~8.5℃,昼夜温差大,无霜期103~120天;年降水量304~640mm,年蒸发量1737~2397mm;年平均日照时数1883~3220h.

    境内牧场宽广,属山地草原草场/灌丛草甸草场和高山矮蒿草草场,牧草以禾本科和莎草科为主.

    农作物一年一熟,低海拔地区一年二熟,以青稞/小麦/蚕豆/油菜/玉米为主,其次有荞麦/马铃薯/莞根/甜菜等.

    畜牧业发达,以绵羊/山羊/黄牛/牦牛为主,其次是马和猪.

    二/品种来源与变化(一)品种形成西藏猪的头型/体重/体型与当地野猪相似,一部分成年公猪有酷似当地野猪的獠牙,至今在野猪出没频繁地带家猪与野猪多有杂交.

    因此,可以肯定西藏藏猪是藏族牧民驯化当地野猪形成的群体.

    但是,关于当地野猪的系统地位,尤其是它在进化上与华北野猪(Susscrofamoapiensis)和矮野猪(Susscrofasilaianus)之间的关系,目前尚无定论,前者分布地域达到甘南(合作猪产地)和金沙江左岸(四川藏猪产地),后者分布区包括青藏高原和滇西北(迪庆藏猪产地).

    西藏猪原产区位于青藏高原.

    据<红史>/<新红史>记载,公元前2世纪,雅隆部落首领聂赤赞普以雅隆索卡(在现今乃东县中部)为中心建立吐蕃政权[],现今工布江达县/朗县/米林县属其中心活动地域,至八世之后的止贡赞普时代,吐蕃"开始农耕种地,熔炼金银,修建桥梁";"世人盛行从事农业之习规",有了驯化猪的经济基础.

    <旧诏书>记载,吐蕃"气候大寒,不生杭稻,有青稞麦/营豆/小麦/荞麦,畜多犛牛/猪/犬/马/……又多金/银/铜/锡.

    其人或随畜牧而不常厥居,然必有城郭.

    ".

    说明当时拉萨为中心的雅鲁藏布江中游流域已有发达的定居农业,猪已经是当地居民的家畜,当时雅隆一带的猪头狭浅,嘴筒尖长,以致<红史>作者蔡巴司徒?贡葛多杰(1309—1364)把它形容为"蒙古靴"状.

    这和现在藏猪中的林芝猪的头型是一致的.

    可以肯定林芝猪是由雅鲁藏布江中游流域和雅隆一带的家猪与野猪混血形成的.

    除了血统来源之外,当地独特的生态环境和饲养方式/繁育方式,也是形成西藏藏猪的两个重要因素.

    (二)群体数量和变化情况2007年存栏西藏藏猪3万头.

    由于其生长周期长/繁殖率低,有一段时间藏猪存栏数有所减少.

    但近几年,由于政府和有关部门的重视和扶持,合理的畜禽结构,自身产品优势/价值优势,藏猪的饲养量正呈上升趋势.

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    西藏人吃猪肉么求答案

    西藏人不吃猪肉.西藏人除食用牛、羊肉外,一般不杀生,历来就不吃马、驴、狗等奇蹄类兽肉和飞禽及鱼肉。在很多牧区,牧民至今还保持着只吃牛、羊肉,不食其他肉的习惯,甚至连鸡肉、鸡蛋都不吃。在大城市里生活的西藏人,因为环境的影响,现在偶尔也会吃鱼肉。但驴、骡、狗和蛇及青蛙、螃蟹等其他海鲜则仍不食用,所以你与西藏人同席,一定要先问清他们的饮食习惯,以免发生不愉快。

    藏香猪是那个地区的特产?它的各种做法比如烤藏猪 等等 在西藏那个地方可以学习到正宗的技术?

    就是那啊
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