有数了!高猪价还将持续2年?全国存栏多少猪?总出栏多少?进口多少肉?......

  
  • xiaoz   网络  
  • 2020-01-19 17:00:31
    【导读】 国家统计局:生猪存栏止跌回升   国家统计局农村司司长 李锁强   2019年各地区各部门认真贯彻落实党中央、国务院关于农业发展的重大决策部署,毫不放松抓好粮食生产,积极推进农业供...

    国家统计局:生猪存栏止跌回升

     

    国家统计局农村司司长 李锁强

     

    2019年各地区各部门认真贯彻落实党中央、国务院关于农业发展的重大决策部署,毫不放松抓好粮食生产,积极推进农业供给侧结构性改革,落实生猪保供稳价政策措施,粮食产量创历史新高,农业生产结构进一步优化,生猪存栏四季度出现止跌回升。

     

    生猪出栏减少,存栏止跌回升。受非洲猪瘟疫情等因素影响,2019年全国生猪出栏54419万头,比上年减少14963万头;猪肉产量4255万吨,减少1148万吨。

     

    生猪存栏止跌回升。2019年四季度末全国生猪存栏31041万头,同比减少11776万头。但是,比三季度末增加366万头,环比增长1.2%

     

    牛羊生产稳定增长。2019年全国牛肉产量667万吨,增加23万吨;羊肉产量488万吨,增加12万吨。

     

    家禽生产发展较快。2019年全国家禽出栏146.41亿只,比上年增加15.51亿只,增长11.9%;禽肉产量2239万吨,增加245万吨,增长12.3%;禽蛋产量3309万吨,增加181万吨,增长5.8%。

     

    (节选原文:农业基础地位巩固 粮食产量再创新高,来源:经济日报 )

     

     
     

     

      发改委:目前猪肉市场供应充足 价格总体平稳

     

    1月19日,国家发改委新闻发言人孟玮在发布会上表示,随着前期生猪稳产保供一系列政策措施落地生效生猪产能恢复加快,目前的猪肉市场的供应是充足的,价格总体平稳,禽肉、水产品等替代品产量也明显增加。今后一段时间,包括春节以后,还将继续加大组织投放冻猪肉储备。此外,将配合有关部门坚决打击哄抬物价、囤积居奇、价格欺诈等各类价格违法违规行为,切实维护良好有序的市场秩序。

     

    以下为文字实录:

     

    央视财经记者:进入春节以后,全国猪肉消费将进入一个高峰期,如何保障春节期间猪肉的稳定供应,以及价格的平稳?另一方面我们也注意到中美第一阶段的经贸协议已经签署,中方将加大对美的产品和服务的进口,其中就包括猪肉等农产品,对此您怎么看?

     

    孟玮:春节临近,大家都很关心猪肉市场供应和价格问题。随着前期生猪稳产保供一系列政策措施落地生效生猪产能恢复加快,目前的猪肉市场的供应是充足的,价格总体平稳,禽肉、水产品等替代品产量也明显增加。

     

    为切实保障春节期间居民猪肉消费需求,国家发展改革委会同有关部门和地方采取了有力措施,确保节日市场供应稳定。一是加大冻猪肉储备投放,自冬至前10天至腊月十五,已经分6批次合计投放了约15万吨中央冻猪肉储备,全国大多数省份及主要城市也结合当地市场形势,联动进行投放,增加了猪肉市场供应。今后一段时间,包括春节以后,我们还将继续加大组织投放冻猪肉储备。二是发放价格临时补贴,为了保障低收入群体不受价格上涨因素的影响,我委加大督促力度,指导各地落实好保障补贴机制,最新统计,各地已向困难群众发放价格临时补贴112.5亿元。三是加强市场监管。我们将配合有关部门坚决打击哄抬物价、囤积居奇、价格欺诈等各类价格违法违规行为,切实维护良好有序的市场秩序。

     

    关于你提到的中方扩大自美进口问题,中美两国发展阶段、经济结构、资源禀赋均有不同,经贸合作互补性较强。美国在能源、制成品、农产品、医疗、金融等领域具备优质供给能力,扩大自美进口,有利于满足我国居民对优质商品和服务的需求。加强中美经贸合作符合中国经济高质量发展要求,有利于促进国内市场竞争,推动产品和服务提质升级。中美两国都是市场经济国家,中国企业将遵循世贸组织规则,根据市场化原则,与美国企业商谈进口协议,扩大自美商品和服务进口。(来源:第一财经)

     
     

     

    2019年进口猪肉猛增75%,突破210万吨!

     

    据海关总署消息,2019年全年我国进口猪肉210.8万吨,增加75%;进口牛肉165.9万吨,增加59.7%。预计这种上涨趋势会延续到2020年。

     

    有数了!高猪价还将持续2年?全国存栏多少猪?总出栏多少?进口多少肉?......

    有数了!高猪价还将持续2年?全国存栏多少猪?总出栏多少?进口多少肉?......

     

    1月14日,在国新办新闻发布会上,海关总署副署长邹志武介绍,2019年,肉类产品进口增长比较快,全年进口猪肉210.8万吨,增加75%;进口牛肉165.9万吨,增加59.7%。

     

    中国商务部市场运行和消费促进司副司长王斌近日介绍,2019年前三季度中国猪肉产量3181万吨,同比下降17.2%,第三季度下降了40%。第三季度下降明显主要是在留存种猪,表现为存栏量上升,预测2020年下半年将恢复释放产能。

     

    据王斌介绍,中国的猪肉产量2018年是5408万吨,需求方面,受价格大幅上升的影响,猪肉消费的挤出效应十分明显。2019年10月上旬以来,商务部一直在关注并评估猪肉消费的下降,总体判断是下降了20%-30%。

     

    王斌表示,2019年猪肉及副产品的进口量将大幅增长,同时牛羊肉禽肉等替代品的进口量也可能大幅上升,这种趋势可能延长到2020年。

     

    目前,我国主要从欧盟、北美和南美等地区进口猪肉,进口来源国中排名前五的分别是德国、西班牙、加拿大、巴西和美国。为满足市场需求,国家陆续开放了更多进口来源。

     

    业内人士预计进口猪肉在2020年3月前会保持在一个相对高位。而受中美贸易摩擦影响美国猪肉进口一度大幅下滑,他认为,2019年美国猪肉进口量可能排在第四位,但2020年或有所回升。“因为它的价格各方面还是不错的,而且‘憋’了这么长时间,它也需要把市场赢回来。”(来源:综合中国网、21世纪经济报道)

     

     
     

    生猪养殖利润突破2500元/头 积极因素不支持春节前猪价再涨

     

     

    中信建投期货农产品事业部研究员魏鑫指出,从中端的超市等来看,大量的备货已经完成,春节行情已经进入尾声。

     

    春节将至,猪肉等农产品的供需情况如何?

     

    1月15日下午,农业农村部就介绍2019年重点农产品市场运行情况举行发布会。农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋在发布会上指出,春节期间,供需两方面都在增加,但猪肉供需矛盾有所缓和,许多积极因素都不支持春节前猪肉价格进一步上涨。

     

    中信建投期货农产品事业部研究员魏鑫对21世纪经济报道记者表示,目前距离春节已经越来越近,中游已经备好猪肉的货品,终端销售已进入存货销售阶段,春节前猪价上涨的压力确实已经缓和。

     

    值得注意的是,Wind的数据显示,自繁自养生猪的养殖利润突破2500元/头,养殖的高利润正促进生猪产能的快速恢复。

     

    节前猪肉供需矛盾趋缓

     

    1月15日,农业农村部的数据显示,全国农产品批发市场猪肉平均价格为47.18元/公斤,比1月14日上涨0.7%。

     

    这一价格,较2019年12月31日的43.25元/公斤有明显上涨。王俊勋表示,从价格变化看,近10年来每年1月上旬生猪和猪肉价格涨多跌少,呈现7涨1平2跌的特点,今年的情况跟正常年份的变化规律大致相同。

     

    不过好消息是,猪价上涨压力已经缓和。首先,生猪和猪肉的供应在增加。

     

    2019年12月份,一些养猪场户前期存栏的肥猪开始集中出栏上市,12月生猪出栏环比增加14.1%,出栏平均活重达到前所未有的128.5公斤。综合测算,猪肉产量将增加17.1%;从消费监测数据看,12月份集贸市场猪肉零售交易量环比增长11.7%。

     

    此外,据农业农村部监测,11月份以来生猪屠宰量连续十周环比增长。各地屠宰企业库存的70余万吨猪肉产品已陆续投放市场,增加市场供应。

     

    一些上市公司的数据也反映出,生猪出栏数量确实整体在增加。比如,温氏股份在2019年12月出栏肉猪127.12万头(含毛猪和鲜品),环比增加55.14%。

     

    魏鑫表示,2019年9、10月份生猪出栏的减少,都是为了12月份出栏增加做准备的。“因为所有养殖户的预期其实都是比较一致的,认为把猪养到春节前出栏效益更高,如果提前出栏,就不能享受春节行情了。因此无论是生猪,还是商业库存、国储、进口的猪肉,都会在春节这一消费旺季集中销售。

     

    浙商期货研究员徐心澄对21世纪经济报道记者表示,生猪存栏囤积到了四季度,因为超重难以继续压栏,继续压栏有成本上的压力,养殖户不得不大量将此前超重压栏的生猪投向市场,供需矛盾已经有了明显的缓和,较2019年供应压力最高的第三季度,现在猪肉供应偏强,需求偏弱。

     

    为何目前猪肉的需求会偏弱?魏鑫指出,从中端的超市等来看,大量的备货已经完成,春节行情已经进入尾声。“加上现在整体的价格也不算低,生猪每公斤价格维持在36元左右,价格较贵抑制了一部分需求,因此生猪供需压力节前比较平稳。”

     

    这导致猪价上涨的压力有所缓和。王俊勋表示,目前存栏的大猪还有一定数量,春节前将逐步出栏。一些屠宰加工和流通企业的库存正陆续出货,政府储备和进口猪肉也在陆续投放,加上南方做腊肉、北方杀年猪的高峰期马上就要过去,这些积极因素都不支持春节前猪肉价格进一步上涨。

     

    徐心澄也认为,猪价受冻肉冲击、企业压价、消费偏弱等利空影响,很难突破前期高点,涨幅应当不及预期。“不过,由于各地政策(各地放出储备肉等措施)不同,主产区和主销区的屠宰企业收购情绪也不同,导致不同地区的猪肉供需情况不完全一致,南北猪价存在明显价差。”

     

    另一需要注意的是春节后的猪肉价格。魏鑫认为,如果春节后生猪出栏数量下跌,可能会造成节后价格缓慢上涨,这是需要注意的。

     

    养殖高利润持续到何时?

     

    农业农村部市场与信息化司司长唐珂在发布会上指出,2019年以来,在农业内外部多重不确定性因素冲击下,部分农产品价格波动幅度较大,呈现“一稳、一涨、一波动”特征。

     

    “一稳”是指粮棉油糖等大宗农产品生产稳、库存足,市场运行基本平稳;“一涨”是指猪肉市场供给偏紧、价格涨幅较大,带动畜禽产品价格总体走强;“一波动”,是指水果、蔬菜价格前高后低,受不利天气影响价格波动幅度较大,但总体仍符合季节性规律。

     

     

    和蔬菜相比,“猪周期”要长得多,对养殖户来说盈利的情况也要好得多。

     

    “猪周期一般是4年左右,因为有非洲猪瘟的发生,导致这一轮生猪整体养殖利润非常高,如果是自养的话,一头猪的利润可能达到2000多元,所以它的利润刺激还是非常强的。”魏鑫说。

     

    徐心澄表示,从Wind的数据看,截至1月10日,自繁自养生猪的养殖利润为2532元/头。生猪养殖利润超过300元/头就被视为高养殖利润,其他年份养殖利润最高的是受蓝耳病影响的2016年6月,达814元/头。

     

    那么,生猪养殖的高利润期将持续到何时?

     

    魏鑫指出,生猪利润强就容易促进产能恢复,加上非洲猪瘟本身带来大量去产能,所以这一次的猪周期,在非洲猪瘟的刺激下盈利周期会相应延长。但是,由于商品猪转种猪技术大规模的使用,促使供应上升,导致盈利周期又在这种技术下缩短了。

     

    “所以我个人判断本次猪周期还是2年左右,从2019年上半年开始计算的话,盈利周期应该能维持到2021年,然后整个市场会回归到一个平衡,甚至到2022年会回到猪周期相对偏低的一个位置,也可能会出现一些负利润的情况。”魏鑫说。

     

    徐心澄也认为,目前生猪养殖处于高风险、高投资、高利润的态势。在生猪存栏完全恢复前,生猪的养殖利润都将保持高位,至少能持续半个猪周期的时间,近2年左右。(来源:21世纪经济报道)

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