加码中式餐饮 百胜中国欲收购黄记煌

  
  • xiaoz   中国商网  
  • 2019-08-26 18:00:00
    【导读】 8月22日晚间,肯德基母公司百胜中国官网宣布:已与黄记煌集团签订最终协议,将收购黄记煌集团的控股权,继续扩大百胜中国在中国市场的餐饮业务。 百胜中国称,在满足成交条件和监管部门批准的情...

    822日晚间,肯德基母公司百胜中国官网宣布:已与黄记煌集团签订最终协议,将收购黄记煌集团的控股权,继续扩大百胜中国在中国市场的餐饮业务。

    百胜中国称,在满足成交条件和监管部门批准的情况下,交易预计将在明年初完成。值得注意的是,百胜中国并未披露具体的控股权比例以及收购金额。

    加码中式餐饮 百胜中国欲收购黄记煌

    加码中式餐饮 百胜中国欲收购黄记煌


    截至今年630日,百胜中国旗下拥有肯德基、必胜客、小肥羊、东方既白、塔可钟、COFFiiJOY共六个品牌,其中中式餐饮有火锅业态小肥羊和中式快餐品牌东方既白。

    此次被百胜中国“盯”上的黄记煌究竟是一家怎样的企业呢?

    根据百胜中国的公告显示,黄记煌成立于2004年,在全球拥有640多家餐厅。该集团主要以特许经营模式经营,其品牌组合包括行业领先的煨锅品牌黄记煌,以及在中国新推出的中式快餐概念三分饱

    公开资料显示,黄记煌三汁焖锅在2004年正式推向市场,主打的特色是将的传统烹饪方式运用到现代餐饮中,完全靠食物自身的水分将其焖熟,锅中不另外加水。而三分饱是指三分饱烩烧饭,是其近几年新推出的中式快餐品牌,将堂食和外卖相结合,目标重点瞄准二三线及以下城市。

    对于此次收购,百胜中国方面表示是为了扩大百胜中国的中式餐饮业务,“凭借百胜中国的规模和系统能力,以及黄记煌的产品研发和品牌管理记录,此次收购有望产生协同效应。”


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