马铃薯炖肉 梅花猪的做法 家常菜料理食谱

   lijun123456   少爷胖叔    2019-11-11 15:06:02
【导读】马铃薯炖肉食材:梅花猪肉片250g色拉油2大匙洋葱250g马铃薯250g红萝卜100g葱1支【调味料】日式豉油4大匙味醂2大匙米酒2大匙水200-250ml七味粉适量马铃薯炖...

马铃薯炖肉食材:

梅花猪肉片250g

色拉油2大匙

洋葱250g

马铃薯250g

红萝卜100g

葱1支

【调味料】

日式豉油4大匙

味醂2大匙

米酒2大匙

水200-250ml

七味粉适量

马铃薯炖肉下饭菜料理的做法:

1.备料:马铃薯、红萝卜削皮切块;洋葱切丝;切葱花;梅花肉片切成约4cm长

2.热锅倒入色拉油1大匙,加入猪肉片翻炒至7-8分熟,取出盛盘备用

3.原锅倒入色拉油1大匙,加入洋葱丝炒至半透明状,再加入马铃薯块、红萝卜块翻炒

4.倒入日式豉油、味醂、米酒炒匀,加水煮至滚,盖上锅盖转中小火炖煮20分钟

5.加入猪肉片拌匀,以中火煮3-5分钟至滚,撒上葱花、七味粉,关火盛出即完成马铃薯炖肉

6.享用马铃薯炖肉

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