安徽亳州10月农村特色晒秋,晒苔干

  
  • hblks527   一直行走在路上看风景  
  • 2019-10-24 15:46:12
    【导读】说到苔干很多朋友可能没有听过,苔干,又称贡菜,是安徽亳州涡阳县特产,由来已久!它是一种由莴苣状的植物加工成半干品条状蔬菜,国家地理标志产品!每年金秋10月在涡阳农村就会看到很多农民朋友在加工苔干,经过户外自然晾成干货半成...

    说到苔干很多朋友可能没有听过,苔干,又称贡菜,是安徽亳州涡阳县特产,由来已久!它是一种由莴苣状的植物加工成半干品条状蔬菜,国家地理标志产品!

    安徽亳州10月农村特色晒秋,晒苔干

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    每年金秋10月在涡阳农村就会看到很多农民朋友在加工苔干,经过户外自然晾成干货半成品,再卖给收购商!

    安徽亳州10月农村特色晒秋,晒苔干

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    苔干怎么吃?先用水泡一下洗干净,再发后用热水轻焯,切段可以和肉一起炒菜,色泽翠绿,口感脆脆的!

    安徽亳州10月农村特色晒秋,晒苔干

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