黄冈大别山地区十大特产

   hblks527   黄冈智旅    2019-07-26 14:40:28
【导读】1、麻城福白菊"GOOD麻城福白菊为地理标志保护产品。麻城福白菊为地理标志证明商标。麻城福白菊为农产品地理标志产品。麻城福白菊具有“朵大肥厚、花瓣玉白...

1、麻城福白菊

黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产

"GOOD

麻城福白菊为地理标志保护产品。

麻城福白菊为地理标志证明商标。

麻城福白菊为农产品地理标志产品。

麻城福白菊具有“朵大肥厚、花瓣玉白、花蕊深黄,汤液清澈、金黄带绿,气清香,味甘醇美”等品质特征,为药、食兼用型中药材。具有散风清热、明目解毒之功效。其产品质量经湖北省食品药品监督检验研究院等科研机构反复检测,其主要指标的绿原酸和总黄酮的含量均高于药典标准,远远高于其它品种的菊花。2008年,麻城福白菊被农业部登记为全国首批28个“地理标志农产品”之一;2009年被国家工商总局核准“证明商标”的登记保护;2010年产地被中国经济林协会授予“中国保健菊花之乡”;2013年获得“湖北省优质农产品”称号;据浙江大学的“中国农产品公用品牌价值评估中心”评估,麻城福白菊品牌价值达到2.52亿元。麻城福白菊主产于该市北部山区的福田河、黄土岗等乡镇,常年菊花种植面积5万亩左右,产量5000吨左右。基地亩平产值8000元左右,纯收入5000元以上,菊农单项人均增收3000元以上。该市以福白菊为原料的加工和销售企业发展到15家。福白菊产业已成为该市优势特色产业,成为农民致富的新亮点。目前,福白菊产区的产量就占1/3左右,湖北麻城与浙江桐乡、江苏盐城并称中国药用保健白菊花三大产地,麻城已经成为全国最大的菊花生产基地。

黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产

2、罗田板栗

黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产

"GOOD

罗田板栗为地理标志保护产品。

罗田板栗为地理标志证明商标。

“蚕吐丝、蜂酿蜜、树结油、山产栗”,这是鄂东大别山区罗田人民引以自豪的特产,得以致富的骄傲。

本县板栗在春秋、战国以前即开始有人工种植。品种多,色味独特,产地分布于全县各地,但其产品对外销售均冠以“罗田板栗”。

罗田板栗果仁中含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素A、B、C、、B2等物质.所含蛋白质比大米高30%,脂肪比大米高20倍.

罗田板栗的独特品质和信誉,吸引了许多外国人.美国澳本大学洛顿教授不远万里来罗田考察,他通过对罗田板栗品种的实地考察后认为,罗田是"世界板栗的基因库",并积极介绍美国企业界人士来中国罗田开发板栗系列产品.日本.加拿大.意大利等国家的专家曾20多次来罗田考察,对其板栗的品质惊叹不已.据说,日本将罗田板栗进口后进行加工处理,制成风味独特板栗食品,并称之为"人参果".

毋庸置疑,罗田板栗已经走向世界.罗田人民不仅仅满足于鲜板栗的生产,他们把目光瞄向了板栗深加工.全县已建起了5个板栗保鲜库和200多个小型罐头厂;下一步计划开发栗甘露煮,速冻板栗肉.板栗粉.板栗果脯.栗羊羹.板栗汁和栗蘑等新产品.等到这批板栗产品问世,罗田成为世界闻名的"板栗王国"将为期不远.

罗田是中国板栗主要产区,历史悠久,有“板栗之乡”的美称。罗田是全国板栗第一县,其面积产量全国第一。罗田板栗香、大、脆,南无敌手,北有优势。罗田板栗主要有桂花香、九月寒、红光栗、早栗、油栗、羊毛栗等17个品种,色味独特,风格各异。桂花香,果壳暗紫色,富有光泽,果肉黄色,味甜肉嫩,有桂花香味,是罗田板栗中最佳品种之一;早栗果壳红润,肉质松脆,其味甘香;红光栗壳色绯红有光,肉质脆嫩爽口,入食香甜;羊毛栗果壳色紫且有霜色毛茸,生食清香,熟食甜滋;油栗果壳青乌发亮,富有油腻,食之香如桂花,甜似梨怡,为板栗之上品。出口到美国、加拿大、日本、韩国、台湾及东南亚等国家和地区。

黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产

3、巴河莲藕

黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产

"GOOD

巴河莲藕为地理标志保护产品。

巴河莲藕为地理标志证明商标。

说到“樊口鳊鱼”、“巴河藕”,人们的心里就美滋滋的。它的美处在哪里呢?为什么偏偏这里的藕好吃些呢? 其实,这并不是巴河地区所产的藕都好吃,好吃的藕是芝麻湖的藕。芝麻湖位于浠水县巴河镇北近十里处,南临长江,西垅巴水,方圆面积一千多亩。周围山丘环抱,湖泥深厚、肥沃。以前,这里经常溃堤,河水、山洪闯入湖内,然湖内莲藕依然灿然。湖周的人民对这一奇特的景象赋予了优美的神话。相传很久以前,有一红冠白羽的仙鹤,含一莲子,从南海飞来,欲去黄河之滨撒下仙种,不想,在路过此地上空时,被湖光山色如画的芝麻湖所吸引,惊讶一声“好啊!”那碧绿晶莹的莲籽就掉进湖里。说也奇怪,次年春日,湖里绿荷莹莹,飘飘渺渺,经月不散。及秋,人们下湖捞鱼,竟得洁白如玉的莲藕,放到嘴里,味极甜脆

芝麻湖的藕与一般的藕不同。一般的藕为圆筒形,表皮呈老黄色,多节而有节毛,生吃有渣涩。芝麻湖的藕是四方形,面上有一平缓的凹槽,表皮白色,滋润如嫩玉,且无铜锈斑纹,储藏十天半月色泽不变。每枝藕均为三节,键间粗壮,每节长两尺左右。这种藕,生吃,嫩脆香甜多汁;熟食,妙而不黑;炖吃,易烂而汤味醇厚纯正。如藕孔中灌以糯米蒸食不加油盐,则别具风味

芝麻湖的藕在封建时代列为贡品。光绪年间,浠水有位县令,每次进京必以此藕孝敬王公大人。在慈禧的食谱里也有这种藕的名字。抗日战争时期,日本人曾将它装箱运回岛国。至二十世纪七十年代,到京的日本人,还点名要吃巴河藕哩!当然,芝麻湖为什么能产出如此甜藕,值得研究

一九五八年以前,芝麻湖年产鲜藕两千担。以后因围湖造田,藕遭厄运。近年,周围大队退田还湖,芝麻莲藕又得新生。一些地方厨师对巴河藕的吃法也进行了一些试验,“蜜汁莲藕”已编入《湖北菜谱》。( 黄冈)

巴河莲藕地理标志产品保护范围为湖北省浠水县巴河镇芝麻湖水域高湖村、许咀村、万寿村、碧二村、江林村、碧峰村等6个村现辖行政区域。

黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产

4、英山云雾茶


黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产


黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产

"GOOD

英山云雾茶为地理标志保护产品。

英山云雾茶为地理标志证明商标。

“英山云雾茶”产于湖北省东北部大别山南麓主峰天堂寨。境内峰峦叠翠,云雾缭绕,独特优越的生态环境和气候条件造就了品质上佳的英山云雾茶,被评为“中国茶叶之乡”、“绿中国茶(名茶)之乡”、“全国无公害茶叶生产示范基地”。“高山云雾出好茶”。“英山云雾茶”被评为“湖北十大名茶”。“英山云雾茶”提神疗烦,解热止渴,消食除腻,杀菌消炎,防龋固齿,减肥健美,和胃利尿,明目清心,解烟醒酒,降压除脂,减轻癌变,增加血管壁弹性,防原子辐射伤害等各样功效。

英山云雾茶起名于湖北大别山主峰天堂寨的“天堂”二字,因是高山和半高山茶场所产,品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色,故定名为英山云雾茶。

发源地

雷家店是“英山云雾”茶的发源地。“村村建基地,户户有茶园,山山出佳品,季季产名茶”,其规模、质量和效益在鄂东首屈一指,是远近闻名的茶叶强镇。九十年代初,省茶叶专家刘付缪等曾多次亲临雷家店指导茶叶生产,并在吉子山、汪家山和蔡家山等茶场亲手研制开发“英山云雾”(天堂云雾)系列名优茶,为雷店茶叶生产写下了辉煌一笔。在“三山”名茶的辐射带动下,全镇名茶生产精品迭出,异彩纷呈。其茶颜色翠绿油润,条索紧秀匀整,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇甘爽,倍受消费者青睐。在历届名优茶评比中,两次荣获“中茶杯”金奖,六次捧回“陆羽杯”金奖,在中国英山茶叶节上,连续十二年名列榜首,六次拍卖的极品均为雷店“三山”茶叶精品。2003年4月,在武汉举行的中国英山第十二届茶叶节中,雷店极品茶创下了公斤价4.4万元的全省茶叶拍卖最高价。

英山云雾茶地理标志产品保护范围为湖北省英山县南河镇、方家咀乡、温泉镇、红山镇、孔家坊乡、金家铺镇、石头咀镇、杨柳湾镇、雷家店镇、草盘地镇、陶家河乡等11个乡镇所辖行政区域。

黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产


5、英山桔梗


黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产


黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产

GOOD

英山桔梗为地理标志保护产品。

英山桔梗为地理标志证明商标。

主产于英山、红安等县市。英山紫苔山桔梗,收缩均匀,横断呈菊花纹状,曾获1938年巴拿马博览会金奖,称"英桔"。红安桔梗以色白体实饮誉中外,素有"安桔"之称。"英桔"、"安桔"均俏销于市。

英山桔梗(英桔)产地范围为湖北省英山县温泉镇、孔家坊乡、石头咀镇、陶家河乡、草盘地镇、杨柳湾镇6个乡镇现辖行政区域。

黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产

6、麻城老米酒

黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产


"GOOD

麻城(东山)老米酒为地理标志保护产品。

麻城(东山)老米酒为地理标志证明商标。

麻城(东山)老米酒是麻城市东部山区的木子店、东古城等地用糯米酿造的一种特殊醇酒,色泽清亮,味道淳甜,质浓而不伤脾胃,淡而不乏后劲。经有关部门化验,该酒含有多糖及还原糖、蛋白质、16种氨基酸,以及钙、钠、镁、锌、锰、铁和维生素B等营养价值相当丰富。老米酒与人们的生活非常密切,当地素有“老米酒,蔸子火,除了皇帝就数我”的说法。目前,东木山区年产老米酒六、七千吨,品种由原来的“头酒”、“壶子”发展到现在的“桂花酒”、“桃春酒”等十余种,远销安徽、河南、武汉等地。

黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产

7、大别山黑山羊

黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产


黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产


黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产

"GOOD

大别山黑山羊为地理标志保护产品。

大别山黑山羊为地理标志证明商标。

大别山黑山羊,湖北省黄冈市特产,中国地理标志产品。

大别山黑山羊肉色鲜红,有光泽,脂肪呈白色,肉味清香少膻,爽口不腻,肉质鲜嫩,富有弹性。理化指标:各部肌肉蛋白质含量≥18.0%。

2016年2月,原国家质检总局批准对“大别山黑山羊肉”实施地理标志产品保护。

产品特点:

大别山黑山羊其体型高大,遗传性能稳定、生长发育快、育肥性能好、屠宰率和净肉串高、膻味轻、耐粗饲、适应性强等优点,肉皮兼用。羊肉色鲜红,有光泽,脂肪呈白色,肉味清香少膻,爽口不腻,肉质鲜嫩,富有弹性。理化指标:各部肌肉蛋白质含量≥18.0%。

地理标志

地域保护范围:

大别山黑山羊产地范围为湖北省黄冈市麻城市、罗田县、英山县全境;蕲春县境内的株林镇、刘河镇、向桥乡、狮子镇、大同镇、檀林镇、张榜镇;红安县境内的七里坪镇、华家河镇;团风县境内的贾庙乡、杜皮乡、大崎乡、回龙镇;浠水县境内的绿杨乡、团陂镇;黄梅县境内的柳林乡、停前镇、五祖镇、苦竹乡、大河镇现辖行政区域。

生产情况:

2001年底,大别山黑山羊中心产区共有成年黑山羊1.5万只;

截至2015年底,黄冈市罗田县有2600户农民养殖黑山羊,存栏25万只。

产地环境:

大别山黑山羊产自湖北省黄冈市,产区地处鄂东低中山丘陵区,平均海拔250米,年平均气温12.8~16.1℃,常年相对湿度70%~80%,年日照时间2036.7~2153.1小时,年降水量1067~1475毫米,无霜期230天,属大陆季风性气候过渡区,具有日照充足、雨量适中等气候特点。

黄冈市土壤以黄棕壤为主,主要牧草有杜鹃、胡枝子、白茅、黄背草、狗牙根、马唐等,农作物主要有水稻、麦类、棉花、油菜、花生、大豆、甘薯、玉米等,产区的牧草和农作物秸秆资源,为山羊养殖提供了饲料。

黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产

8、蕲春珍米


黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产


"GOOD

蕲春珍米为地理标志保护产品。

蕲春珍米为地理标志证明商标。

地域范围

蕲春珍米在蕲春县横车镇、赤东镇、管窑镇、彭思镇、漕河镇、蕲州镇、八里湖办事处、株林镇、刘河镇等9个乡镇现辖行政区域内均有广泛种植。

特定品质

蕲春珍米系采用优质品种实行无公害化生产,经引进日本先进加工设备加工而成,生产出的精米晶莹透明,粒面光洁,色味俱佳。“金浪”牌珍米,曾被评为全国“七大名米”之一,通过了国家绿色食品认证,荣获湖北省放心大米称号,并多次在国际、国内获奖。产品行销广东、广西、上海等省、市、自治区,并出口尼加拉瓜、伊拉克、斯里兰卡等国家。

文化典故

“蕲春珍米”因医圣李时珍而得名,具有独特的自然因素和人文因素,是湖北蕲春县特有的珍稀品种,晶莹剔透,香味淳朴、软而不粘,曾流芳皇宫御食,历史上久负盛名。据《本草纲目》记载:珍米温中益气,养胃和脾,常食之可以健身。

黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产


9、黄梅鱼面

黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产


黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产


黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产


"GOOD

黄梅鱼面为地理标志保护产品。

黄梅鱼面是湖北省黄冈市黄梅县的特产。黄梅鱼面色白如银,条细如丝,烹调方便,并可陪辅各种肉类和素菜,使主菜更为增色,吃起来味道鲜美。

黄梅鱼面原名捶鱼面,作为一种地方特产,明朝时作为贡品连年上贡朝廷,距今已有一千多年的历史,黄梅鱼面问世以来,深受食客欢迎,它具有健脑、降血压、预防冠心病等多种功效,富含人体所需蛋白质、钙等多种微量元素,因吃起来味道鲜美,柔韧皆可。它色白如银,条细如丝,越煮越清,面越透明。烹调方便,可油炸,生炒,热煮。并可陪辅各种肉类和素菜,使主菜更为增色。易贮耐存,深受老百姓的喜爱,其味鲜美,虽为之鱼,然食无鱼味,实乃一绝。

黄梅鱼面做法,去鲜鱼之刺皮,剁其肉至泥酱状,加一定比例的淀粉、食盐揉搓成面,将面分成团,用擀面杖将面团擀成蒲扇大小之大而薄面饼,然后卷成卷,放蒸笼猛火蒸20~30分钟,出茏后摊开,待冷却后用刀横切成薄饼,于日光下晒干即成。可单炖,加肉同炖,做火锅主料,亦可油炸而食。炖熟为面条状,故称鱼面。黄梅鱼面是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇、不含添加剂、防腐剂和人造化学物质的传统风味食品。该产品营养丰富、鲜香味美、爽滑不腻、柔韧适中、烹调简便、易贮耐存等特点。具有多种食用方法,实为喜庆宴席、馈赠亲朋之佳品,深受当地人喜爱,除了日常食用外,还是喜庆宴席、馈赠亲朋之佳品,被称为黄梅人最拿得出手的土特产。

黄梅县开始正视地方资源优势,科学论证,稳步规划,不断做大做强“冷门”农产品的加工产业,以水产品为例,普通的鱼类养殖加工似乎前景暗淡,只能维持难以发展。黄梅县借助民间鱼面制作工艺,依托水产品产量优势,将鱼面加工从农村推向市场,形成了极具黄梅特色的鱼面产业,“仙品皇”、“二度梅”、“年年有余”等品牌迅速走红,"仙品皇"获湖北省名牌,“二度梅”鱼面亮相中国武汉农业博览会并获金奖。其中“仙品皇”牌黄梅鱼面作为粤梅食品有限公司的品牌产品,该公司负责人表示将继续大力开发这一品牌资源,经上市就俏销广东、江西、安徽及省内的众多大型超市,使产品在大中城市悄然“吃香”。

黄梅县志记载,黄梅鱼面,始产于下新镇鱼村,相传有五百年的生产的历史,精品多以新鲜鳇鱼的鱼肉与上等苕粉,按1:1的比例混合制成。色如白银,条细如丝,久煮不糊,晶莹透明,色味均佳,风味独特,历来是款待宾客、馈赠亲友的佳肴和珍品。60年代,下新国营水产收购站已批量生产。鱼面问世后,深受食客欢迎,随之而来下新的鱼面作坊不断增加。它具有健脑、降血压、预防冠心病等多种功效,是一种低胆固醇、纯天然的绿色营养食品,又因味道鲜美,柔韧皆可。它色白如银,条细如丝,越煮越清,面越透明。烹调方便,可油炸,生炒,热煮。并可陪辅各种肉类和素菜,使主菜更为增色。易贮耐存,深受老百姓的喜爱。

黄梅鱼面产地范围为湖北省黄梅县黄梅镇、下新镇、独山镇、濯港镇、大河镇、五祖镇、停前镇、柳林乡、杉木乡、苦竹乡共10个乡镇现辖行政区域。

黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产


10、红安大布


黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产


黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产

"GOOD

红安大布为地理标志保护产品。

红安大布为地理标志证明商标。

红安大布是革命老区红安县民间手工制作的一种纯棉纺织珍品,数百年来当地农民就有纺纱织布的风俗,战争年代红军将士用大布制作军服被单,出现过男将在前方打仗,女将在后方织布送衣的动人情景。解放后,很多将军仍然喜欢使用家乡的粗棉大布制作床单、衣服。

红安大布床单包装精致,是具有红安特色的乡土礼品,也是新世纪最新时尚的馈赠佳品,实用于人际交往,物美价平,深受消费者喜爱

“红安大布”采用纯棉花为原料,经民间艺人采用传统工艺手工纺织防缩精致而成,具有冬天保暖,夏天爽汗,春秋适用的特点,它柔软舒适,经久耐磨,防蛀防霉,干净卫生,清洗方便,雅俗共赏,集民间工艺和适用性为一体,具有保健作用,为现代家庭生活优良用品。

洗涤方法:采用中性洗涤剂浸泡,机洗、手洗均可,脱水后可熨平烘干也可自然凉干,干洗也可。

红安大布

湖北省红安县太平桥镇、八里湾镇、觅儿寺镇、高桥镇、上新集镇、二程镇、城关镇、杏花乡、永佳河镇、七里坪镇、华家河镇、火连畈茶场等12个乡镇场现辖行政区域

湖北省红安县人民政府《关于拟界定红安大布地理标志产品保护范围的函》,红政函〔2012〕35号红安县地方标准:DB421122/T006-2012《红安大布》

黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产

想了解更多黄冈地标优质土特产请关注黄冈地标优品扶贫馆

访问黄冈地标优品扶贫馆请看下面

微信小程序平台:黄冈地标优品扶贫馆

欢迎扫码关注!

黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产

我们同时也发展各级分销商

免费入驻操作简单一件代发


黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产

购正宗大别山地区优质土特产,就上黄冈地标优品扶贫馆!

NEW

黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产


黄冈大别山地区十大特产

黄冈大别山地区十大特产

扫一扫,把大别山地区的优质食材带回家!送给亲人!


更多有关 ز

内容由用户发布,不代表本站观点。如发现有害或侵权内容。请点击这里
 
相关推荐
 
图文热点
 

 
 
 
联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 辽ICP备11016505号-2 | 辽公网安备:21120202000005号