以泉为池 以山为舍 捉大鲵 溜豪猪 白沙“山大王”让山珍进家门

   guoping   1白沙电商I    2019-06-24 10:31:06
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《新农newfarmers》

一人·一品·一故事

记录新时代新农人新生活

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《新农newfarmers》第66期

带您来到白沙黎族自治县

了解新农人王明确

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多元化发展 勇当新农人

“豪猪浑身上下都是宝,不仅肉质细腻,脂肪低,胃还有降压、活血、化瘀祛风的药用功效,就连箭刺也是制作装饰品和浮标的高级原料。”王大哥说道。

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2016年,为了让地处偏僻的村子能够富裕起来,白沙元门乡红茂村委会成立了种养殖合作社,王大哥当起了致富带头人,开始带着大家养殖豪猪。

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目前王大哥已有三间豪猪基地,总面积1200多平方,棚内是育种苗,并围山110亩用来放养豪猪,经由人工科学放养,仿野生养殖。

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“最开始的时候,因为放养的豪猪不适应,在野外经常打架,没多久就死了三十几头,后来我通过学习和调整放养公母豪猪的比例,再也没有发生因争斗而死的事件”王大哥说。

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2017年,王大哥又开始养殖娃娃鱼,起初抱着一种尝试的心态去养殖,但在饲养过程中,发现家乡的水质很好,水源比较适合养殖娃娃鱼,王大哥便逐步扩大养殖规模。

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据了解,养殖的娃娃鱼都是从汉中市专业育苗基地引种,并有政府批准的养殖资质,王大哥自己养殖的同时还带动周边的贫困户共同养殖。

带动致富 共谋发展

为了更好的销售和带动村民致富,王大哥还牵头成立了白沙互通种养殖专业合作社联合社,以农民合作社为主体,立足强强联合,整合资源,实现优势互补,推动合作社共同发展。

采取“合作社+基地+农户”的发展模式,以发展生态种养有机产品,为生产提供新品种、新技术、新模式、新机制展示与引种试验。为成员社提供产前、产中、产后种苗、物资及信息服务,强化商品化处理及品牌打造,延伸加工及贮运,做大做强产业,实现互利共富。

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现在,由王大哥负责的合作社及联合社,通过政府支持、能人带动、贫困户参股、保本分红的方式,将豪猪和娃娃鱼养殖发展成为元门乡发展特色产业脱贫的有力抓手,带动贫困户及社员共232户。

生态养殖 坚守品质

仿野生放养豪猪

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王大哥放养的豪猪,白天自由觅食,食野果,中草药,不喂任何饲料,夜间投喂一些纯粗粮(玉米)以及自家种植有机蔬菜等。

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养出来的豪猪由于肉质细腻,味道鲜美,营养健康,没有普通豪猪的腥臊味,深受人们的喜爱。

山泉水养殖娃娃鱼

此外,王大哥还通过引流山泉水来养殖的娃娃鱼,喂得饵料也都是河里捕捉的活鱼活虾。

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饲养的娃娃鱼全身都是宝,是一种集保健、药用、美容为一体的珍贵物种,能够促进人体生理活性,改善人体生理代谢水平,促进人体蛋白质合成,提高人体免疫功能。

美味等你品

豪猪及娃娃鱼,无论是蒸、煮,味道都清香鲜美、风味独特,是不可多得的“山珍野味”食品,欢迎选购。

白沙原生态养殖

新农人王明确

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