海东市牦牛产业发展又有大动作

  
  • xiaoz   海东时报  
  • 2019-06-23 17:12:37
    【导读】近日,海东市印发《关于加快推进海东市牦牛产业发展的实施方案》,进一步明确了全市牦牛产业的发展目标、产业布局、重点任务等内容,计划到2025年,将海东打造成为青海省东部牦牛产业融合区、牦牛肉生产基地、精深加工基地、牦牛文化和...

    近日,海东市印发《关于加快推进海东市牦牛产业发展的实施方案》,进一步明确了全市牦牛产业的发展目标、产业布局、重点任务等内容,计划到2025年,将海东打造成为青海省东部牦牛产业融合区、牦牛肉生产基地、精深加工基地、牦牛文化和产品展示及青海旅游的窗口。

    海东是西北及青海省农牧交错、农工商旅产业融合集聚的地区,牦牛产业在海东市最具潜力、最具发展前景,承载着青海省牦牛产业发展重要的区位功能。据了解,根据发展目标,我市将突出有机、绿色、无污染优势,建基地、强龙头、树品牌、拓市场,加快牦牛养殖体系、加工体系、销售体系全产业链建设,真正把牦牛产业建设成为特色优势农牧业、工业、商贸、旅游业发展的领跑者、实现草原生态保护的调节器、广大农民脱贫致富的承载体。到2025年,重点培育一批现代化的牦牛产业龙头企业和一大批牦牛养殖家庭农牧场及农民专业合作社,建成集牦牛屠宰、分割、精深加工、产品研发、冷链物流、血骨皮毛综合利用、数据共享平台、牦牛文化为一体的牦牛产业示范园,全市自繁自育牦牛存栏控制在10万头,年“牧繁农育”反季节生产牦牛10万头,年屠宰加工牦牛50万头,将鲜肉率从目前的16%提高到30%,将海东打造成为青海省东部牦牛产业融合区、牦牛肉生产基地、精深加工基地、牦牛文化和产品展示及青海旅游的窗口。

    据了解,为实现牦牛产业发展的具体目标,我市在产业布局上确定了自繁自育平衡养殖区、“牧繁农育”反季节生产区、屠宰加工及产业融合区三个区域。其中牦牛自繁自育放牧养殖区,将作为有机、绿色等高端牦牛肉生产基地,推广青贮技术,推进牦牛从单纯的天然放牧方式向牦牛舍饲养殖方式转变,即夏秋放牧、冬春舍饲的养殖方式,加快实现以草定畜;反季节生产即牦牛鲜肉全年均衡供给养殖区,将主要推广以青贮为主的牦牛全日粮饲喂技术及标准化生产,实行“牧繁农育”牦牛反季节养殖生产技术模式,出栏牦牛实现饲养环境、饲草料、年龄、胴体及肉质标准化。海东河湟新区等为全省牦牛的转移承接区,计划建设牦牛产业示范园,推进牦牛肉生产一二三产业融合,开展牦牛产品精深加工、畜产品物流、牦牛文化和产品展示,实现加工、营销、品牌增值。

    我市将围绕牦牛标准化养殖基地建设、加强牦牛产业研发加工物流商贸基地建设、建立健全牦牛良种繁育体系和科技服务体系、加强饲草料基地建设等六个方面的重点任务,综合施策,全力建设具有高原特色、区位功能突出、海东优势显现的现代牦牛产业体系。(记者 李玉娇)

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