安庆特色菜之——老鸡汤泡炒米

  
  • y198723   云雾大金竹  
  • 2019-06-15 14:14:08
    【导读】小时候吃过很多炒米的,闲时当零食,饿时当饭。炒米是糯米做的,大概下霜的时候,家家户户将浸好的糯米放在蒸里蒸熟。熟了就倒在很大的簸箕里让它冷却,等到硬绑绑的时候,将它弄成小块晾晒;干一点的时候再弄碎点,就这样了,等它干透...

    小时候吃过很多炒米的,闲时当零食,饿时当饭。炒米是糯米做的,大概下霜的时候,家家户户将浸好的糯米放在蒸里蒸熟。熟了就倒在很大的簸箕里让它冷却,等到硬绑绑的时候,将它弄成小块晾晒;干一点的时候再弄碎点,就这样了,等它干透了的时候,已经是一粒粒的了。

    这硬硬的熟了的糯米是不能即食的,要炒过才能吃。可以素炒,锅里什么也不放,烧热了就行,火候不能大,否则会焦掉的;也可以用油炒,油烧热后倒入干米即炒;另外也可以放在油里炸的。

    下图是我们家里常的素炒的

    安庆特色菜之——老鸡汤泡炒米

    安庆特色菜之——老鸡汤泡炒米

    炒米有了,将炖好的老鸡汤倒入装有炒米的碗中,会有小声的滋滋声。

    美味的老鸡汤泡炒米上桌了!

    安庆特色菜之——老鸡汤泡炒米

    安庆特色菜之——老鸡汤泡炒米

    更多有关

    • 切开女孩脾脏,密密麻麻长满虫卵,医生都起一身鸡皮疙瘩!

      小时候吃过很多炒米的,闲时当零食,饿时当饭。炒米是糯米做的,大概下霜的时候,家家户户将浸好的糯米放在蒸里蒸熟。熟了就倒在很大的簸箕里让它冷却,等到硬绑绑的时候,将它弄成小块晾晒;干一点的时候再弄
      2019-11-21 02:59:50
    • 养鸡巧用这些草药,可以预防感冒,抗病毒提升免疫力

      小时候吃过很多炒米的,闲时当零食,饿时当饭。炒米是糯米做的,大概下霜的时候,家家户户将浸好的糯米放在蒸里蒸熟。熟了就倒在很大的簸箕里让它冷却,等到硬绑绑的时候,将它弄成小块晾晒;干一点的时候再弄
      2019-11-22 02:18:10
    • “土鸡蛋”叫法五花八门 消费者期待相关部门出台标准

      小时候吃过很多炒米的,闲时当零食,饿时当饭。炒米是糯米做的,大概下霜的时候,家家户户将浸好的糯米放在蒸里蒸熟。熟了就倒在很大的簸箕里让它冷却,等到硬绑绑的时候,将它弄成小块晾晒;干一点的时候再弄
      2019-11-20 09:05:33
    • 「养鸡秘诀」蛋鸡养殖中的十一个“不能”

      小时候吃过很多炒米的,闲时当零食,饿时当饭。炒米是糯米做的,大概下霜的时候,家家户户将浸好的糯米放在蒸里蒸熟。熟了就倒在很大的簸箕里让它冷却,等到硬绑绑的时候,将它弄成小块晾晒;干一点的时候再弄
      2019-11-22 11:22:08
    • 入冬蛋鸡病毒病、感冒、呼吸道病高发,病后恢复产蛋困难这么办?

      小时候吃过很多炒米的,闲时当零食,饿时当饭。炒米是糯米做的,大概下霜的时候,家家户户将浸好的糯米放在蒸里蒸熟。熟了就倒在很大的簸箕里让它冷却,等到硬绑绑的时候,将它弄成小块晾晒;干一点的时候再弄
      2019-11-22 11:49:25
    • 冬季养蛋鸡

      小时候吃过很多炒米的,闲时当零食,饿时当饭。炒米是糯米做的,大概下霜的时候,家家户户将浸好的糯米放在蒸里蒸熟。熟了就倒在很大的簸箕里让它冷却,等到硬绑绑的时候,将它弄成小块晾晒;干一点的时候再弄
      2019-11-22 11:28:16
    • 菜谱:蚝油肉丸,辣子鸡翅,葱烧黑节虾,干锅腊肉

      小时候吃过很多炒米的,闲时当零食,饿时当饭。炒米是糯米做的,大概下霜的时候,家家户户将浸好的糯米放在蒸里蒸熟。熟了就倒在很大的簸箕里让它冷却,等到硬绑绑的时候,将它弄成小块晾晒;干一点的时候再弄
      2019-11-22 10:10:21
    • 西葫芦别再炒鸡蛋了,用此肉来炒,鲜美下饭,家人吃得着迷

      小时候吃过很多炒米的,闲时当零食,饿时当饭。炒米是糯米做的,大概下霜的时候,家家户户将浸好的糯米放在蒸里蒸熟。熟了就倒在很大的簸箕里让它冷却,等到硬绑绑的时候,将它弄成小块晾晒;干一点的时候再弄
      2019-11-19 09:29:25
    • 11月22日 今日鸡苗价格持续缓降

      小时候吃过很多炒米的,闲时当零食,饿时当饭。炒米是糯米做的,大概下霜的时候,家家户户将浸好的糯米放在蒸里蒸熟。熟了就倒在很大的簸箕里让它冷却,等到硬绑绑的时候,将它弄成小块晾晒;干一点的时候再弄
      2019-11-22 10:14:08
    • “鸡脸识别”来了!鸡舍转一圈,体温、环境数据全拿到

      小时候吃过很多炒米的,闲时当零食,饿时当饭。炒米是糯米做的,大概下霜的时候,家家户户将浸好的糯米放在蒸里蒸熟。熟了就倒在很大的簸箕里让它冷却,等到硬绑绑的时候,将它弄成小块晾晒;干一点的时候再弄
      2019-11-22 05:44:51
    • 「建投邀请」湖北鸡蛋回头看

      小时候吃过很多炒米的,闲时当零食,饿时当饭。炒米是糯米做的,大概下霜的时候,家家户户将浸好的糯米放在蒸里蒸熟。熟了就倒在很大的簸箕里让它冷却,等到硬绑绑的时候,将它弄成小块晾晒;干一点的时候再弄
      2019-11-22 05:50:27
    • 养鸡秘诀:「蚯蚓」——是散养土鸡美食

      小时候吃过很多炒米的,闲时当零食,饿时当饭。炒米是糯米做的,大概下霜的时候,家家户户将浸好的糯米放在蒸里蒸熟。熟了就倒在很大的簸箕里让它冷却,等到硬绑绑的时候,将它弄成小块晾晒;干一点的时候再弄
      2019-11-22 06:53:00
    • 明日鸡蛋价格早知道:2019.11.22全国部分地区鸡蛋价格行情

      小时候吃过很多炒米的,闲时当零食,饿时当饭。炒米是糯米做的,大概下霜的时候,家家户户将浸好的糯米放在蒸里蒸熟。熟了就倒在很大的簸箕里让它冷却,等到硬绑绑的时候,将它弄成小块晾晒;干一点的时候再弄
      2019-11-21 08:42:04
    • 今日鸡蛋价格:2019.11.22山东及主销区鸡蛋价格行情早报

      小时候吃过很多炒米的,闲时当零食,饿时当饭。炒米是糯米做的,大概下霜的时候,家家户户将浸好的糯米放在蒸里蒸熟。熟了就倒在很大的簸箕里让它冷却,等到硬绑绑的时候,将它弄成小块晾晒;干一点的时候再弄
      2019-11-22 07:41:51
    • 七彩山鸡怎么育雏才能减少损失

      小时候吃过很多炒米的,闲时当零食,饿时当饭。炒米是糯米做的,大概下霜的时候,家家户户将浸好的糯米放在蒸里蒸熟。熟了就倒在很大的簸箕里让它冷却,等到硬绑绑的时候,将它弄成小块晾晒;干一点的时候再弄
      2019-11-22 08:42:05
    • 11月22日全国各地鸡苗,毛鸡,麻鸡行情早报

      小时候吃过很多炒米的,闲时当零食,饿时当饭。炒米是糯米做的,大概下霜的时候,家家户户将浸好的糯米放在蒸里蒸熟。熟了就倒在很大的簸箕里让它冷却,等到硬绑绑的时候,将它弄成小块晾晒;干一点的时候再弄
      2019-11-22 08:22:23
    • 养鸡必看:冬季不容忽视的五大鸡病的防治措施

      小时候吃过很多炒米的,闲时当零食,饿时当饭。炒米是糯米做的,大概下霜的时候,家家户户将浸好的糯米放在蒸里蒸熟。熟了就倒在很大的簸箕里让它冷却,等到硬绑绑的时候,将它弄成小块晾晒;干一点的时候再弄
      2019-11-22 09:09:23
    • 鱼肝油在养鸡中的8个小秘密

      小时候吃过很多炒米的,闲时当零食,饿时当饭。炒米是糯米做的,大概下霜的时候,家家户户将浸好的糯米放在蒸里蒸熟。熟了就倒在很大的簸箕里让它冷却,等到硬绑绑的时候,将它弄成小块晾晒;干一点的时候再弄
      2019-11-22 08:37:04
    内容由用户发布,不代表本站观点。如发现有害或侵权内容。请点击这里
     
    相关推荐
     
    图文热点
     

     
     
     
    联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 辽ICP备11016505号-2