淮南特产有哪些?不光是一碗淮南牛肉汤,这28种请记下来!

  
  • hblks527   岳西蜀黍  
  • 2019-03-02 10:47:49
    【导读】淮南市,别名州来、寿春、下蔡等,是安徽省地级市,位于安徽省中北部,下辖寿县、凤台县2个县和大通区、谢家集区、八公山区等5个区,素有“中州咽喉、江南屏障、五彩淮南”的美誉!淮南市淮南特产有哪些?淮南市有什么特产?淮南特产小...

    淮南市,别名州来、寿春、下蔡等,是安徽省地级市,位于安徽省中北部,下辖寿县、凤台县2个县和大通区、谢家集区、八公山区等5个区,素有“中州咽喉、江南屏障、五彩淮南”的美誉!

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    淮南市

    淮南特产有哪些?淮南市有什么特产?淮南特产小吃是什么?

    在这之前,岳西佬介绍了淮南寿县和凤台县的名优特产……这一节,我们说的是淮南牛肉汤、八公山豆腐、淮王鱼、寿县大救驾、上窑馓子、廷龙瓜子、洛河豆饼、马店糯米、淮南草莓、顾桥陈醋、夏集贡圆、芦集绿豆圆、潘集酥瓜、朱马店羊肉汤、淮南糊辣汤、焦岗湖鸭蛋、煎饼卷油条、金钱饼、紫金印雕刻、火烧冬笋、老刘头牛肉汤、玛瑙泉豆腐乳、寿州粉皮、菌润双孢菇、郝圩酥梨、大兴粉丝、瓦埠湖银鱼、凤台大米等28种淮南市土特产大全,你了解吗?

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    上窑馓子

    以下是淮南十大特产之前4名介绍:

    淮南牛肉汤

    淮南牛肉汤,安徽名菜之一,淮南十大特色小吃之一,已列入省级非物质文化遗产名录,门店遍布大江南北,可谓是安徽人的兰州拉面。淮南牛肉汤,具有鲜醇、清爽、浓香的特色,其味清爽,滋味醇厚;

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    淮南牛肉汤

    八公山豆腐

    八公山豆腐,也叫四季豆腐,地标产品,是安徽省淮南市的地方传统名小吃,已列入国家级非物质文化遗产名录,可谓是豆腐的起源!一清二白的美味,传承千年的八公山豆腐,其晶莹剔透,白似玉板,嫩若凝脂,质地细腻,清爽滑利,外脆里嫩,滋味鲜美;

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    八公山豆腐

    淮王鱼

    淮河八百里,横贯豫皖苏;欲得肥王鱼,唯有峡山口……诗句中的“肥王鱼”,也叫淮王鱼、回王鱼,是全国极为少见的鱼种,主产于安徽凤台县境内峡山口一带的水域里。因汉代淮南王刘安喜食该鱼,并常以此鱼待客,故得名淮王鱼。食其肉如豆腐一样细嫩,饮其汤如鸡汤一样鲜美,闻其味如雅舍幽兰一样清香;

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    淮王鱼

    马店糯米

    马店糯米,地标产品,淮南市凤台县名优农产品!凤台县,地处安徽省中北部,淮河中游,地势平缓,属黄淮海农业区。马店糯米,米粒一般呈细长型,乳白色,不透明,少许半透明,气味清香,饭米香醇,口感甜绵,稠腻滑润。

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    马店糯米

    君不见,淮南特产真不少,都是一些特色美食小吃……不过,小编坚信,淮南最大特产还是煤矿,毕竟是中国能源之都,信不信由你!

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