广西百色特产小吃(1)

  
  • hblks527   走路的花儿  
  • 2018-05-22 21:10:13
    【导读】说到百色,那就肯定会想到芒果,但是今天我们不说芒果。我们来看看百色有什么吃的你吃过几样呢?1.卷筒粉说起广西小吃,那不得不提粉了,广西的粉实在太多了,什么桂林米粉,南宁老友粉,柳州螺蛳粉,玉林牛巴粉等。这百色卷筒粉呢,其...
    广西百色特产小吃(1)

    广西百色特产小吃(1)

    说到百色,那就肯定会想到芒果,但是今天我们不说芒果。

    我们来看看百色有什么吃的

    你吃过几样呢?

    1.卷筒粉

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    说起广西小吃,那不得不提粉了,广西的粉实在太多了,什么桂林米粉,南宁老友粉,柳州螺蛳粉,玉林牛巴粉等。这百色卷筒粉呢,其实就是吃胖了的肠粉。百色买粉配菜那可是真实在,酸辣粉都给你一堆肉末。卷筒粉这就是包容了肉末,加上各种蔬菜混合而成,丝滑的粉皮,配上各种随意搭配的的食材,最后配上各种随你自由搭配的酱料。口味多样,满足你各种味蕾。

    2.烧鸭粉

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    说到粉,那百色还有一个不得不提的烧鸭粉,百色粉相较别的粉比较薄,纯正的猪骨汤十分入味,足量的鸭肉,鸭皮香脆,肥而不腻,鸭肉有嚼劲而不塞牙。加上一点葱花青椒小配菜,给你极致味蕾体验。

    3.炒粉虫

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    炒粉虫是广西百色的特色美食,粉虫不是虫,是广西的一种特色食品,是米制品,具体的做法大概是把大米磨成浆蒸熟,将煮好的粉在簸箕背上搓成条状,因形似虫子,才称为粉虫。色、香、味俱全。又软又爽滑,好嚼好咽,那酱、那菜、那搓成各种条纹栩栩如生的粉虫搅合在一起,就有一种奇特的味道,很吊胃口,吃胀了肚也不觉得腻。

    4.羊瘪汤

    广西百色特产小吃(1)

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    羊瘪汤是隆林各族自治县苗族的上乘佳肴之一,经常喝羊瘪汤,能避寒消署,润胃滋肝,养心益肾,消除疲劳,健康长寿。因其药理效果,当地人把其作为招待远方来客的必备佳肴之一。

    5.猪血肠

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    猪血肠是百色德保县的著名小吃,形成了专门的一条卖猪血肠的街道——响水街。许多游客慕名而来,顺带一提德保矮马也很出名。猪血肠的营养价值1. 猪血血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血,并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症.

    6.隆林黑粽子

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    “隆林黑粽子”是广西隆林县独有的风味特产,千百年来,一直以味香、细嫩可口、具有丰富的营养价值和药用价值而驰名区内外。由于其味道鲜美,其寓意长寿吉祥,所以也是当地送礼首选之一。2006年隆林民族宾馆的“隆林黑粽子”被列为第三届中国——东盟博览会的接待指定点心,供与会国内外嘉宾食用.

    7.七里香猪

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    七里香猪为中国稀有香猪品种之一,桂农七里香猪“一身是宝”。它不仅营养丰富,而且口感香酥、益于美容、延缓衰老。

    广西百色市革命老区,众多乡县有许许多多不同的习惯,风俗,因此有许多特色食品小吃。而且众多都是含有较高营养保健理疗功能食品。美味与健康两不误!

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