养殖吐鲁番斗鸡 走出致富路
斗鸡是供竞赛和娱乐用的鸡种,吐鲁番养殖斗鸡历史悠久,吐鲁番斗鸡是“中国四大斗鸡”之一,观看斗鸡竞赛已成为吐鲁番最常见的传统娱乐活动之一。斗鸡竞赛不仅给人们带来了观看的乐趣,许多养殖户也靠养殖斗鸡走上了致富路。
养殖吐鲁番斗鸡 走出致富路
1月24号,记者来到高昌区亚尔镇恰章村3组村民赛提尼亚孜?祖农家,看到一个个鸡笼摆放整齐,鸡笼里的斗鸡把头扬的高高的,目光犀利,赛提尼亚孜?祖农正在给斗鸡做训练,使它们在打斗中更加勇猛。
养殖吐鲁番斗鸡 走出致富路
亚尔镇恰章村斗鸡养殖户赛提尼亚孜?祖农:“我压它走,帮助它跳跃,给他順腿,这样做的目的使斗鸡打的更有力,提高它的承受力,能够稳稳着地”。
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赛提尼亚孜?祖农家里有四口人,两个孩子正在上学,2002年从亚尔镇供电所下岗后的他开始养斗鸡,随着养殖斗鸡技术的提高,赛提尼亚孜?祖农每年收入也可达到7、8万元,家里生活条件得到了改善。六年前,他和自家兄弟姐妹办起了飞宏家禽专业合作社养殖斗鸡,每年养殖斗鸡250羽到300羽。他相信,随着吐鲁番旅游的发展,吐鲁番的斗鸡会越来越知名,他们的合作社也会越来越红火。
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亚尔镇恰章村斗鸡养殖户赛提尼亚孜?祖农:“我2002年下岗后,开始养斗鸡,养了几年,收入增加了,养殖技术也提高了,在2012年和我的兄弟姐妹办起了专业合作社养殖斗鸡,我会好好养殖斗鸡,改良品种,为我们吐鲁番斗鸡文化向前发展贡献自己的一份力量”。
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斗鸡是中国古老的鸡种,据1988年出版的《中国家禽品种志》标记,吐鲁番斗鸡和中原斗鸡、漳州斗鸡、西双版纳斗鸡并称为“中国四大斗鸡”,被列入国家和新疆家禽资源保护名录,2013年也成为国家地理标志保护产品。吐鲁番的斗鸡驯养历史悠久,据吐鲁番市志记载,在雍正10年(即1732年)吐鲁番就有这样的鸡。吐鲁番斗鸡具备身材剽悍,双腿健壮,脖颈俊秀,目光犀利,凶猛顽强等基本特征,骁勇善战闻名国内外,甚至打败过世界最著名的泰国斗鸡。
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高昌区恰特喀勒乡公相村3组村民斯热依丁?阿不地古力也是养殖斗鸡的“好手”,他养殖的斗鸡价格高的可以卖到1至2万元,周边很多人向他请教养殖斗鸡的技术,他也免费传授,还为村民提供优质的斗鸡以改良斗鸡品种。
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恰特喀勒乡公相村斗鸡养殖户斯热依丁?阿不地古力:“我养殖斗鸡30多年了,自己的经济收入提高了。我也带动身边有兴趣、有爱好的农牧民发展斗鸡产业,我会给他们免费讲解养殖斗鸡的技术,提供优质斗鸡,改良品种,使我们吐鲁番的斗鸡变得越来越好”。
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吐鲁番斗鸡被列入国家和新疆家禽资源保护名录,但现存栏量不是很多,需要加大保护力度,壮大吐鲁番斗鸡养殖规模,2017年,我区发展斗鸡6.0669万羽。
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高昌区畜牧局兽医科科长李卫春:“2017年,在畜牧部门的推广和引导之下,我们斗鸡的养殖数量不断增加,现在已经达到了六万多羽。今后,我们要继续做好斗鸡的品种保护和推广工作,不断扩大吐鲁番斗鸡的养殖规模”。
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?内容来源:高昌台张乃侠
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