在农业专家的建议下,黄陂一位农户尝试用天然方法饲养“纯土猪”,但辛苦1年多将一群小猪养大,即将出栏时,却因成本偏高愁起了销路。
60岁的余秋生是黄陂李集镇张堰村的村民,早年曾在农业学校学习养殖技术,之后一直从事养殖行业。去年,余师傅在一位农业专家的建议和指导下,萌发出培育“纯土猪”的想法,并很快付诸了行动。
余师傅介绍说,他所养殖的土猪,是以英国杜洛克猪和黄陂本地土猪为猪种,在饲养中不使用任何人工饲料,而是用麸皮、米糠、红薯以及青菜喂养,有时候还会混入一些中草药。余师傅称,用这种方法喂养的土猪,不仅身体健康,而且肉质更好。
昨天上午,记者在余师傅家门前的猪圈里看到,圈里的一群猪个个膘肥体壮。一看有人来喂食,争先恐后往食槽前挤。在饲料间里,堆满了余师傅准备的各种猪食,但无人工饲料。余师傅说,这一批土猪共有25头,最大的有500斤。
相对于人工饲料喂养的猪,土猪的生长速度更慢,但每天要吃掉近500斤的饲料。为养好这些猪,余师傅每天起早贪黑,着实费了不少心思。他粗略算了算,这一年来,光是喂猪的红薯,就用了1万多斤。
眼看这些猪即将出栏,余师傅却犯起了愁。原来,按传统饲养方法抬高了成本,这些猪的价格比市面上销售的略贵一些。虽然余师傅坚持称自己的猪肉质量更好,但人们往往更青睐价格低廉的肉类。加上自己的渠道本来就不多,这批土猪一直没找到销路。
“猪留在这里就得每天吃东西,不然还怕掉膘。”余师傅说,自己在这批猪身上投进了10来万元,如果不能及时销出去,恐怕年都过不好了。余师傅说,他的期望价位为生猪10元每斤,猪肉则在15元每斤左右。
养土猪饲料太贵农户承担不起了
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