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进口种猪品系说长道短

     中国百科网  2016-02-18 15:20:00
【导读】      高涨的猪肉价格,吸引着无数“洋猪肉”抢滩中国市场,尤其是在种猪市场,几乎被“洋种猪”所垄断,近年随着英法种猪相应进入中国,国内种猪市场形成“美、英、法、丹、加、台”六国(地区)纷争态势。   据...
    

  高涨的猪肉价格,吸引着无数“洋猪肉”抢滩中国市场,尤其是在种猪市场,几乎被“洋种猪”所垄断,近年随着英法种猪相应进入中国,国内种猪市场形成“美、英、法、丹、加、台”六国(地区)纷争态势。

  据BOABC(东方艾格)掌握的数据显示,截至2011年9月,中国进口种猪477,696公斤,约有5,000头种猪在九个月里从美国、英国、法国、加拿大、丹麦等国空降到中国,分散在960平方公里的中华大地上。据统计,从2001-2010年间,仅广东口岸就经手进口种猪9,933头,此间经历了疫病、贸易纷争引起的进口障碍,仍有如此旺盛的种猪进口市场表现,足见规模化、机械化养猪时代,中国养猪界对优良种猪的需求。

  近期,国内猪肉价格下跌,养猪新一轮周期即将到来,不少资金充足的养猪企业纷纷引进后备种猪,调整生产结构。那么究竟选择哪类品种?南方农村报记者采访了相关行业人士,梳理了各类种猪优缺点,供大家参考。

  美系仍是当前主流

  现在国内主流的当属美系,其最大的特点是好养,包括对中国环境的适应性,耐粗饲,此外体格粗壮、长速快。据美佳育种集团中国首席代表李强介绍,美系现在占中国种猪市场的份额可达50-60%。

  在2009年4月到2011年3月间,因贸易纠纷,中国政府禁止美国种猪的进口。自去年3月份解禁以来,进口量又水涨船高,据李强掌握的数据,到今年1月份,近10个月来有1.5万美系种猪被进口到中国。据常年关注种猪市场的原广州力智畜牧有限公司总经理黄佑谊分析,因美系供给中断,原本存栏核心原种猪群较小的欧洲在几年间遭到中国养殖企业的过分引种,美系在一年来的抬头便可以理解了。

  以50公斤每头计算,目前美系纯种母猪价格是4000元/头,纯种公猪价格是5000元/头,二元杂1800元/头。

  加系势头正猛

  加系种猪对中国也虎视眈眈,据加拿大种猪出口商协会驻华首席代表胡松介绍,加系种猪在中国市场能占20-30%的份额,仅次于美系。加拿大生猪市场对中国的依赖较大,2009年5月,因甲型H1N1流感,中国一度暂停对加拿大进口生猪,直到一年后才重开进口种猪的大门,加方表示这12个月里压力较大。胡松提到,现在中国进口的加系种猪有点乱,经常出现种质不纯的情况,特别是一些跨国种猪企业常常出口的是混合了四五个品种的配套系。因此加方正致力于通过第三方的注册来证明系谱的纯正。以50公斤每头计算,目前加系纯种母猪价格是3900元/头,纯种公猪价格是6000元/头,二元杂1800元/头。

  英法虎视眈眈

  英法两国亦不甘示弱,近年来发力争夺中国市场,2011年3月,广州市良种猪场从英国进口1249头英系种猪。随后湖北省粮油进出口公司也预期将在襄樊打造一个英国原种猪培育场,将从英国一次性引进曾祖代原种猪1000头。

  据不完全统计,在2011年里,约有2000头法国种猪在中国落户,“第二届中法种猪与关键营养规模猪场联谊会”随之在年底召开,足见其在华野心。以50公斤每头计算,英系纯种母猪6000-8000元/头公猪,纯种母猪11000-13000元/头,二元杂在市场上还基本空白;法系则一般作为猪场配套系育种,未见有市场销售。

  据业内资深人士分析,各国种猪在中国市场的日渐走俏不仅是因为本身具有的生长繁殖肉质等各方面性状,还有一个差异化竞争的需要,毕竟种猪需要形成自己的特点和名气,才有出路。

  丹系蓄势待发

  丹系种猪以卓越的繁殖性能闻名,特别是在近年来繁殖障碍频繁的情况下,这一性能尤具吸引力,2010年一年里,就有超过2000头丹系种猪于这一年通过丹育国际进入中国猪场。据在2000-2010年间任职于丹育国际(中国)首席代表王余平介绍,前些年丹系种猪在中国的经济性能表现并不理想。不过,随着国内猪场设计、设备使用、管理和饲养等方面的进步,新丹系的生产成绩和稳定性有所提高。

  以50公斤每头计算,目前丹系纯种母猪价格是4500—6000元/头,纯种公猪价格是8000—9000元/头,二元杂2400元/头。

  台系取长补短

  台系种猪在中国种猪界也颇有名气,据兴泰集团总经理王崇南介绍:与美系相比,台系在屠宰性能方面更适应大陆吃生鲜肉的习惯,因为台系三元杂的瘦肉率高、赘肉少、背膘薄,而且肉色更符合家庭主妇的心意。王崇南告诉南方农村报记者,台系杜洛克的繁殖性能较差,胎产仔数在8头以上,因此,杜洛克常作终端公猪,与拥有挪威、瑞典血统的二元杂长白、大白杂交,得出各方面性状均匀的三元杂,达到胎产仔数10头以上,取长补短,得到经济性的最大化。以50公斤每头计算,目前台系纯种母猪甚少,纯种公猪价格是10000元/头,二元杂1800元/头。

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