猪常用的能最饲料有哪些?有何特点?——营养

  
  • xiaoz   网络  
  • 2014-11-18 23:14:00
    【导读】     养猪常用的能量饲料有玉米、大麦、稻谷、小麦、红薯干、高粱等。其共同的特点是含有较多的淀粉,有机物消化率高。其共同的缺点是蛋白质含量低,且氨基酸不平衡,尤其是赖氨酸和色氨酸含量较低。此类饲料不适宜单独喂猪,需与蛋...

        养猪常用的能量饲料有玉米、大麦、稻谷、小麦、红薯干、高粱等。其共同的特点是含有较多的淀粉,有机物消化率高。其共同的缺点是蛋白质含量低,且氨基酸不平衡,尤其是赖氨酸和色氨酸含量较低。此类饲料不适宜单独喂猪,需与蛋白质饲料合理搭配使用。
        ( 1 )玉米:含能量高、粗纤维少、适口性好,黄玉米中还含有较多的胡萝卜素,但粗蛋白质含量低,品质差,且脂肪内不饱和脂肪酸的含量高,如大量用作育肥猪饲料,会使脂肪变软,影响肉的品质。因此,在肉猪的日粮中玉米含量最好不超过50 %。

        ( 2 )大麦:是谷物类饲料中含蛋白质较高的一种精料,粗蛋白质占10 %-12 %,比玉米略高,赖氨酸含量也较高,是育肥猪的好饲料,但粗纤维含量较多,其消化能相当于玉米的90%。用大麦喂猪可以获得高质量的硬脂胭体。
        ( 3 )高粱:营养价值低于玉米、大麦,籽实中含有单宁,适口性差,易发生便秘,影响营养物质的消化利用,不宜作妊娠母猪饲料,最好是去壳粉碎或糖化后喂猪。
        ( 4 )糠麸类:与谷物原料相比,粗蛋白质、粗纤维、维生素和矿物质含量均较高,B 族维生素相当丰富,尤其以维生素Bl 最丰富。由于此类饲料含粗纤维高,淀粉相对减少,容积大,属于低热能饲料。米糠具有良好的适口性,是各种猪的好饲料。由于含脂肪较多(约为15%左右),因此夏季容易氧化变质,不易贮存。在猪日粮中不宜超过25 %。幼猪喂量过多时,易引起腹泻。麸皮质地疏松,具轻泻作用,是产仔母猪的主要精料。

        ( 5 )甘薯(山芋、红薯):是我国广泛栽培、产量最高的薯类作物,干物质含量29%-30%,主体是淀粉,尤适宜喂猪,生喂、熟喂消化率均较高,但煮熟喂比生喂效果好,饲用价值接近玉米。
        ( 6 )马铃薯(土豆):含有相当的淀粉,干物质中含能量超过玉米,粗纤维比甘薯少,蛋白质比甘薯多,且生物学价值较高,含有较多的B 族维生素。煮熟喂猪效果明显优于生喂。发芽和被阳光晒绿的马铃薯,其所含龙葵素(有毒)明显增加。因此,应避免马铃薯受阳光照射,发芽的发铃薯喂前应将芽去掉。

        ( 7 )糟渣类:主要有酒糟、醋糟、酱油糟、豆腐渣、粉渣等,营养价值高低与原料有关。原料经过加工后,能量中等。由于这类饲料中都含有某种影响猪生长发育的物质,在饲料中应控制饲喂量,饲喂量一般只能占饲料干物质的10 %一20 %。


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