重庆武隆张建:不恋当白领 返乡养猪走上致富路

  
  • xiaoz   网络  
  • 2013-11-13 07:27:51
    【导读】 “是不是脑壳有问题哦,白领不当回来养猪!”去年初,张建回到家乡打算喂猪时,周围的村民都这样议论。   时隔一年后,近日,笔者再次来到内武隆县铁矿乡红宝老房子组,张建的荣昌猪养殖已经初具规模,常年存栏种猪达200余头。村民...

     “是不是脑壳有问题哦,白领不当回来养猪!”去年初,张建回到家乡打算喂猪时,周围的村民都这样议论。

      时隔一年后,近日,笔者再次来到内武隆县铁矿乡红宝老房子组,张建的荣昌猪养殖已经初具规模,常年存栏种猪达200余头。村民对他数起大拇指:“张建这娃硬是行,喂猪讲科学,爱钻研、动脑筋,是个能干人,硬是走上了养猪致富这条路,”

      换一种“活法”:白领返乡当猪倌

      张建今年32岁,是铁矿乡红宝村民。他外出务工,做白领多年。返乡前,他在重庆主城一家公司当部门经理,年薪十万以上。然而,就在自己事业蒸蒸日上的时候,张建却毅然回到家乡,在红宝村投资30余元搞起了种猪养殖。

      “搞养殖是我的梦想,以前由于没有钱、技术,只能在心里想。”张建对笔者说,“现在有了钱,我又到荣昌‘取经'学了半年,掌握了一定的技术。”

      经过调研,张建最后选定了荣昌猪作为主打品种,引进40余头荣昌猪作为种源,采用荣昌猪与本地优质黑猪杂交的办法,培育适宜本地发展的种猪品种,当起了一名猪倌。

      为了规模发展,张建还申报成立了养猪专业合作社,他的目标是带动村里人一起养猪致富。

      勤钻研 善管理 死亡率低

      笔者在现场看到,张建的种猪养殖场猪圈舍规范、整洁,另还准备有种猪“健身”的“运动场”……

      测体温、看症状、打疫苗……张建的动作极其娴熟,事实证明,他在荣昌所学的知识为种猪养殖事业打好了基础。在张建的猪圈中,笔者发现,这些荣昌猪全身上下干净、光滑,就像城里人饲养的宠物一样。

      “猪很爱干净,别的猪吃过的红苕藤它不会吃,自己踩过的也不会吃。”张建说,为了保证舒适的环境,他每天要打扫圈舍两三遍,这样猪才不容易生病。

      除了注重环境舒适,张建还注意掌握猪儿的饮食规律。“猪与人一样,有一个饮食习惯改变的过程,因此运回来之后,首先要防止拉稀,如果这个问题不解决,死亡率就会很高。”

      根据猪的消化系统特征,张建总结了一个喂养的程序。首先喂叶菜类的,再喂一些精饲料,最后让其饮水。如此一来,猪就不会拉稀,其他营养成分也能得到很好的吸收。

      养猪有诀窍,销路不愁

      通过网上搜索实地走访,张建发现用纯玉米、洋芋、红苕等杂粮和牛皮菜等青饲料喂养出来的猪格外受消费者青睐,

      “按照要求,只喂包谷、红苕、米糠等天然谷物,一点添加剂饲料都不沾的。”张建告诉笔者,这种喂养方式养出的猪,虽然饲养周期较长,但收购价比喂饲料的猪要高出5元/公斤左右,每头多卖六七百块。此外,就是让猪适当运动下,这样猪的瘦肉更多,口感更好,消费者鼓喜欢。

      由于采取了以上诀窍,所养的猪具有瘦肉率高、胆固醇低、肉质鲜美细嫩、亚油酸含量高等独特特点。从而深受消费者青睐,更不愁销路。

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