在学习中成长的养猪人

  
  • xiaoz   网络  
  • 2013-11-02 07:56:24
    【导读】杜长蓝:深受市场喜爱的品种 源于深思后的创举 在最开始,黄秋民除了养土猪,还有养了十多头长大母猪,但是由于当时猪场的技术、经验都不足,他感觉长大母猪并不好养,发情不明显,配种难,饲养管理要求高,且外三元猪在本地消费不好...

    杜长蓝:深受市场喜爱的品种 源于深思后的创举

    在最开始,黄秋民除了养土猪,还有养了十多头长大母猪,但是由于当时猪场的技术、经验都不足,他感觉长大母猪并不好养,发情不明显,配种难,饲养管理要求高,且外三元猪在本地消费不好,一般只有大的规模猪场才养,当地人也习惯了消费含蓝塘土猪血统的猪肉。经过多方面的考察、思索后,黄秋民决定除了继续饲养蓝塘土猪外,还尝试了“杜长蓝”:选用母性好、耐粗养、发情明显、产仔数高的长蓝母猪做母本配杜洛克。

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     黄秋民饲养的蓝塘猪

    据黄秋民介绍,杜长蓝商品猪抗病力强,耐粗养,饲料报酬接近外三水平,且瘦肉率高、肉质好、适合当地人口感。这几年随着东莞惠州限养,本地猪场明显增加不少,杜长蓝适应性强,新开猪场无技术经验都可以饲养,杜长蓝小猪供不应求;而杜长蓝在目前有比较好的价格,很受广州、深圳、惠州的收猪客户青睐。虽比外三元猪价格稍低,但比其他土杂猪要贵。黄秋民称,杜长蓝在本地也占有大份额的市场,其肉质、口感比外三元猪改良很多,瘦肉率又比土杂猪提高很多,近年来很多本地猪场逐渐改养杜长蓝。杜长蓝猪苗销往深州、惠州、潮汕等地,得到客户认可。

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    秋民饲养的长蓝小猪

    黄秋民还告诉记者,逢年过节,当地很多人亲朋好友聚会时都喜欢杀蓝塘土猪。于是慕名前去黄秋民那里买“杜长蓝”和蓝塘土猪的人络绎不绝,有时甚至供不应求。

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    黄秋民的“杜长蓝”小猪

    万事开头难,黄秋民的猪场能取得今日的成绩并非一帆风顺,这中间经历的挫折和磨难,至今都让他感到心惊。

    入行:出师不利,越挫越勇

    谈到建立猪场的缘由,黄秋民说,当时成立的理由很简单,因为看好2008奥运会,觉得猪价一定会被带动上涨,所以信心满满的他在 2007年的冬季投资了“河源蓝塘猪苗场”,并且在最初猪苗价并不低的时候一口气买进了一千多只小猪。 由于不懂技术也并不了解这个行业,黄秋民在外面请了专业的人士来帮他全权管理猪场,结果那年的猪价并没有因为奥运会的举办而飙升,反而因为各种原因,那年黄秋明的猪场最终亏了一百多万。

    初生牛犊不怕虎,或许因为黄秋民自身不服输的性格,出师未捷之后,他并没有选择就此放弃。

    2009年黄秋民毅然结束了在外面的生意,全身心投入到他的养猪事业。 这一年,猪场在从外购苗的模式改为自繁自养,在他亲身管理、不舍昼夜的辛劳下,猪场慢慢有了起色。本以为后面的道路会一帆风顺,但是天不遂人愿,2010年春天,一场疫病又令猪场损失严重,死了300多头小猪,有时一天最多会死掉三十多头猪。回想起那一幕,黄秋民不由感叹“当时最怕母猪生产,生出来后就难逃恶运。还好是熬过来了!”在不断的学习和技术改良中,黄秋民的猪场渐渐的走上了正轨。

    蓝塘土猪信息站:资源共享 共商难题

    很快,不管是猪场经营模式还是在客户管理,黄秋民都总结出了特有的一套方案。在客户的管理和维系上,黄秋民会对售出客户的小猪统计造册,登记好他们地址电话等信息,平时过问沟通交流养殖经验,对于客户的询病和行情及时耐心解决,有重大疫情和价格变动能及时互通,这样就形成了一个系统的客户网群,当有人的小猪不够卖的时候,便可以通过大家的帮助找到货源。

    在模式经营上实行生态养殖,河源蓝塘猪苗场采取的是“猪-沼-鱼果竹牧草”模式,场内有八亩鱼塘,二个大沼气池,沼液供十五亩牧草,三十亩香蕉,二十亩桔树和二百多亩竹子林使用,实现零排放,皇竹草喂母猪节约成本,果树竹子增加收入。

    黄秋民原本并不是从事养猪行业,所以他在平时就更加注意从各种渠道学习关于行业的知识。互联网无疑是他学习的最佳渠道,他不仅会时刻关注养猪网站的信息动态,也加入和养猪有关的网***流养猪经验和了解行情。

    在互联网上尝到甜头的黄秋民,深知网络对于交流的重要性,于是在2012年6月5日,创建了“蓝塘土猪信息站”,这个***群里面包含当地兽药店医师和饲料经销商等行业人士。在他用心的管理下,“蓝塘土猪信息站”发展得比意想中要好。虽然大家工作关系聊得比较少,但有什么新技术、猪价波动和重要新闻都主动发上来交流和分享。现在群员虽然只有几十人,但都是“高质量”的网友。

    黄秋民希望可以发展多一些本地养猪专业人员,大家能够互相实行报价、咨询、疫病报告和卖买等交流。

    合作社:抱团取暖  稳健发展

    黄秋民的猪场在平时会向外提供一些疫苗和猪精,他也会很热心的帮其他养殖户联系生猪交易的买卖,这些都为他的猪场累积了许多忠实的合作伙伴。大家渐渐意识到要更稳、更快的将猪场发展壮大,就必须亘相合作,共同应对越来越善变的行情。加上政府比较支持合作社和家庭农场,经过商议之后毅然决定成立合作社,黄秋民也众望所归的被推选为合作社的负责人。 

    2013年7月,河源蓝塘猪苗场更名为“ 蓝塘石城秋民种养专业合作社”,成为当地的农民合作社,如今已有六户中小规模的养猪户加入其中。 

    回首一幕幕,黄秋民认为自己之所以能获得今日的成绩,主要还是在猪场经营上坚持诚信为本,严格管理,在管理意识上坚持改革创新,这样才能保证质量和效益。只有优良的品种和优质的服务才能得到客户的支持。黄秋民告诉记者,入行后,每届养猪产业博览会(广州)他都坚持参加,在博览会上听专家传授新的技术,了解最新的参展设备,寻找有效的药品和器材 。

    历经风雨,终见彩虹。黄秋民从一个对养猪行业丝毫不了解的门外汉到一个地方养猪合作社的负责人,他用智慧和勤劳开拓了属于自己的一片天空。

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