美国农民收获洋葱前做一件事,洋葱能储存更长时间

   日期:2017-07-16 21:00:00   来源:网络    热度:   ©内容举报

美国农民收获洋葱前做一件事,洋葱能储存更长时间 洋葱,别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等,洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松。洋葱圆形的部分叫做鳞茎,上部分的叶子叫做假茎。
美国农民收获洋葱前做一件事,洋葱能储存更长时间

美国农民在收获洋葱时,有小窍门儿,这个窍门使得洋葱的储存时间大大延长,窍门就是弯折一下洋葱的假茎。

美国农民收获洋葱前做一件事,洋葱能储存更长时间

洋葱采收一般在5月底至6月上旬。当洋葱叶片由下而上逐渐开始变黄,假茎变软并开始倒状;鳞茎停止膨大,外皮革质,进入休眠阶段,标志着鳞茎已经成熟,就应及时收获。对于种洋葱的新手来说,他们意识不到弯折一下洋葱的假茎的作用。很多农民认为只有将洋葱收获之后堆在一起才能延长保存期。其实这种做法更有效。美国农民收获洋葱前做一件事,洋葱能储存更长时间

种植时应注意病虫害

洋葱病虫害较多,在我县常见的病害主要有紫斑病、霜霉病、疫病。虫害有蚜虫、葱蓟马,美国农民发现洋葱有虫害时,会请专家来农田里,看如何消除害虫。在中国不用这么麻烦,因为中国有“云种养”,它已经成为全球最大的农技问答app。农民朋友可以在手机或者电脑上登陆app,在平台上咨询:消灭害虫的方法,上面集合了数万名种植和养殖方面的专家,问题两分钟内就可以得到回应。美国农民收获洋葱前做一件事,洋葱能储存更长时间

为什么要弯折一下洋葱上部呢?

如果要食用新鲜的洋葱就不用进行这一步了,但如果准备在冬储存,这一个步骤就会非常奏效了。假茎弯折后,上部停止吸收水分,下部的鳞茎就会进一步成熟,当上部干掉不在吸收水分,洋葱会停止生长,此时农民就可以收获了。

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什么时候弯折洋葱假茎呢?

准备作为贮藏的洋葱,最好选择黄皮、扁圆形、个体大、辛辣味浓、水分含量低、鳞茎颈部细小的个体。当洋葱开始变黄,假茎变得弯曲或者上部已经开始自己发生弯折时,就可以弯折洋葱的假茎了。折好后,可以让它再生长几天,至于折叠的方法,完全看农民自己心情。待到洋葱上部变成棕色,而且鳞茎很容易从土里拔出来的时候,就是收获的时候了,而且收获洋葱最好在晴天进行。美国农民收获洋葱前做一件事,洋葱能储存更长时间

收获后还应及时进行晾晒。

可以将洋葱矩阵排列,让后排的假茎盖在前排上,为鳞茎遮光,避免影响口味。也可以直接挂起来晒,大概晾晒2~3天。直接上市的可削去根部,并在鳞茎上部假茎处剪断,即可装筐出售。如需贮藏的洋葱,则不去茎叶,当叶片晾晒至七八成干时,可把茎叶编成辫子,悬挂在通风、阴凉、干燥的地方,称为挂葱。其实在中国,洋葱的储存方法也很多,那你们有什么储存洋葱的窍门儿呢?美国农民收获洋葱前做一件事,洋葱能储存更长时间

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