蛋鸡行业出现了一些模式创新,一是养殖规模的集约化、规模化,二是鸡蛋贸易的标准化和电商模式,促进了蛋鸡行业的整合升级。未来全国可能会有几百家超大企业,剩下的以公司加盟、合作社抱团取暖等模式开展合作,散养作为单个经济体很难在市场上存活。大型养殖企业自己加工饲料、自建销售渠道,一体化经营。现在我们的贸易逐渐以标准化、电商平台来运作。有的是利用交易平台进行食品厂采购和库存管理。食品厂通过内部平台,发布需求信息,合格的贸易商在平台上竞价,进行期现货交易。这样,贸易商可以每天结算,获得资金支持。
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