[致富经]藏古董的菜市场 到底有啥不一样 20180418

   woaijiajia1   央视网CCTV7    2018-04-27 09:32:00
【导读】央视网消息:菜市场到处都是,可这里的市民宁可多走十里路,也要到他的菜市场买菜。寻常的菜市场被他做出新花样,这让菜市场经常一摊难求。菜市场一片繁荣...

央视网消息:菜市场到处都是,可这里的市民宁可多走十里路,也要到他的菜市场买菜。寻常的菜市场被他做出新花样,这让菜市场经常一摊难求。菜市场一片繁荣的背后,他也曾经遭到商贩强烈抵制。看天津的王乐然如何见招拆招,帮助成百上千的商贩脱贫致富,自己也赚到亿万身家。

我们今天的主人公叫王乐然,您现在看到的这家位于天津市的菜市场,就是他开的,年交易额一亿多元。这个菜市场很赚钱,可这样的菜市场,王乐然在天津一共开了11家,年交易额达12亿元。寻常的菜市场让他玩出的新花样,让很多消费者大呼想不到。如今,面对电商和新零售的猛烈冲击,王乐然在菜市场里又会耍出啥花样呢?现在,就让我们走进菜市场看稀奇。

王乐然:卖馒头喽!卖馒头喽!

他就是我们今天的主人公王乐然。他平时有一个特别大的爱好,喜欢花钱买一些已经消失多年的老物件儿。比如,他正在向记者展示的这个过去商贩卖馒头用的工具,它的制作工艺可不一般。

王乐然:用竹子做的,牛皮钉的。过去有个这个,就是现在一个大公司。

这些老物件儿并非文玩古董,但王乐然买它们时却经常一掷千金。比如这个上世纪二三十年代家家户户都会用到的工具,就是王乐然花高价在二手市场买来的。

王乐然:它的行话叫炙子,烙饼用的,这东西特别难保存,我买它花了8000块钱,。

在王乐然的众多收藏里,有些东西人们一看就认识,但有些东西即使仔细研究也未必知道。比如这个生铁铸成的能转动的大圆盘,您知道是做什么用的吗?

王乐然:这是切山芋片用的,过去农村红薯就是粮食,切了片晒干,做红薯干。

一般人眼中不值钱的老物件儿,王乐然却先后投入上千万元买了一千多件,甚至还专门给它们建了一座博物馆。

这就是王乐然存放老物件的博物馆。看出来了吗?它就建在一个菜市场的二楼。王乐然把上千万元的老物件儿摆在一个菜市场里,他这是要干啥呢?

这家菜市场的营业面积有6000平方米,年交易额超过一亿元,生意十分火爆,很多商户仅靠一个十来平方米的摊位,就能年收入三四十万元。

商户:生意好,没有摊位

商户:肯定赚钱了,不然谁干这个啊

从早八点到晚八点,来菜市场买菜的市民络绎不绝。很多人宁可多走10里路,也要每天到这里来买菜。

顾客:这个市场特别好,我坐七八站过来的

顾客:我是开车过来的

在天津市,王乐然一共经营着11家这样的菜市场,年总交易额达12亿元。

在很多人眼里,菜市场司空见惯,是个成天跟小商小贩打交道的行业。但就是在这么个接地气的行业里,王乐然不仅自己赚到了亿万身家,而且还帮助一千多位商贩脱贫致富。

那么,王乐然到底用了什么特殊手段呢?

2018年1月31日上午9点,南开区美丽菜市场林苑店

还有15天就是春节了,这也是菜市场一年当中最重要的一段时间。可眼下,王乐然却一直被一个烦恼困扰着,他想在春节之前把这个烦恼解决掉。

王乐然:排好队,排好队。别光是来领鸡蛋,也到这来买点菜。

菜市场免费发鸡蛋,王乐然一般是不参与这种活动的,但这个刚开业不到一年的菜市场是目前他最大的一块心病,王乐然坚持要亲自上阵。然而就在活动过程中,令人尴尬的一幕出现了。

免费发鸡蛋也没带来多少人气,跟其它开业多年比较成熟的菜市场比起来,这里明显差了很多。那么问题出在了哪里呢?

王乐然菜市场门外十几米就是一个马路市场,既有临街经营户,也有流动摊贩,蔬菜水果、肉类水产、副食调料一应俱全。跟菜市场相比,这里的生意特别好,这让王乐然很无奈。

王乐然:我们建这个菜市场的目的就是退路进厅,把马路的商贩吸引到市场里面来,但是有一些商贩,就跟我们打游击战似的,也在楼群里马路边上卖

菜市场环境舒适,又符合政府“退路进厅”的要求,可商贩们不仅不进来,还想着法儿的跟菜市场争抢顾客,这让菜市场里面的商户一肚子怨气。

商户:生意影响大,百分之六十。

王乐然:街边的小商小贩也给我们出很多幺蛾子,一早一晚就在我们门口摆摊卖,菜叶子垃圾扔在我们菜市场门口,后面的活还得我们给收拾。

2018年1月31日中午12:00,马路市场

发鸡蛋活动结束了,王乐然心里更着急了。如果春节前还不能把外面的商贩吸引到菜市场里面来,那么春节后天气一暖和,菜市场的生意会更加困难。趁着中午买菜的人少,商贩们都不太忙,王乐然和公司的副总刘会臣决定做做商贩的工作。

商户:这个摊不是我的,老板没在

商户:我不进去,进去干嘛?你要是没租金我就进去。

因为经常见面,王乐然和刘会臣跟商贩们都很熟悉,见面还能聊上几句。然而俩人忙活了一中午,嗓子都说哑了,也没有一个商贩同意进菜市场。

刘总:要进来他们早进来了,他们普遍有个顾虑,担心进来之后外面还是这么多摊贩怎么办?

2018年1月31日下午3:00,王乐然的公司会议室

从马路市场回到公司后,王乐然马上召集经理们研究解决方案。最终,王乐然决定把原来每月4000元的摊位租金减为每月2500元。虽然公司利润少了一些,但能把商贩吸引进来,已经是成功的第一步。

王乐然:干市场有个行话叫放水养鱼。先免租金或者减半让租户们进来,等市场干好了,再根据市场的投入等适当调整。

王乐然一共有11家菜市场,减免租金始终是保证菜市场高出租率的一个法宝。但是王乐然心里也很明白,低租金并不能保证菜市场从此就高枕无忧,如果商贩们在菜市场里比在马路上赚钱少了,他们随时都会再搬出去。

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