探秘全国蛋鸡养殖规模最大企业的蜕变之路

   liaoxiong520   中国饲料行业信息网    2018-03-20 15:10:00
【导读】   晋龙集团位于山西省运城市稷山县,中国农业五谷之神后稷曾在此教民农耕,数千年农耕文明的先河在这里开启,它成立于1988年,以蛋鸡饲料产销起家,目...

   晋龙集团位于山西省运城市稷山县,中国农业五谷之神后稷曾在此教民农耕,数千年农耕文明的先河在这里开启,它成立于1988年,以蛋鸡饲料产销起家,目前是集饲料生产、蛋鸡养殖、蛋品加工、有机肥生产于一体的纵向一条龙企业,下辖5个饲料子公司,蛋鸡饲料年销量80万吨,位居全国同行前列,晋龙集团有风柏、晋华、宁翟、均和、吴嘱、西位6个自有养殖基地,每天可向市场供应品牌鸡蛋近400吨。

  晋龙集团在行业内首创“五福善养”模式

  一是鸡舍福,创新出了专利恒温鸡舍,实现了10层鸡舍各处恒温控制,舍内前后左右温差不超过1度,极大地提高了鸡群抗应激能力,保证了鸡群健康、高产、稳产和高效;在企业获得的20多项专利中,仅鸡舍建造方面的就有5项国家专利;

  二是食粮福,研发出了平衡无抗安全饲料,饲料中从不添加任何抗生素、激素等违禁物品;

  三是空气福,鸡群享用的是田园清新空气,晋龙的鸡场全部远离人群、村庄和交通要道,四周绿荫环抱;

  四是饮水福,各鸡场全用深层纯净饮水,全部来自于超过200米以下的深井,纯净无污染,而且全部经过权威机构抽样化验,水质达到人饮用水的标准;

  五是呵护福,对鸡群采用全程科学呵护,晋龙集团从鸡舍建造、饲料安全、空气饮水到饲养管理等对鸡群实现了科学呵护,并在鸡的不同生育阶段,采用不同而适宜的温湿度、通风和光照,供应不同而适宜的饲料与营养,采取消毒、隔离、环控、免疫和中药保健等措施,并有专门的动保检测、饲料质量检测、鸡蛋品质检测等化验机构对各个生产环节层层把关、批批抽检,定期复检,保证了质量安全,各养殖场采用最先进的自动化控制设备,确保提供鸡群不同生长阶段所需的条件,另外在各鸡场的蛋库使用从荷兰进口的MOBA“保洁蛋”生产线,确保蛋品的安全。

  晋龙品牌蛋,“六无”是底线,“六高”是特色

  在晋龙,通过对鸡群实施“五福善养”,使鸡蛋达到了最基本的“六无”要求:即无抗生素添加使用、无农药兽药残留超标、无激素添加、无重金属和沙门氏菌超标、无高致病性禽流感病使、无鱼腥味。

  历经八年,晋龙人针对人体常缺、健康必需、食物难补的六种营养供给问题,研发出了比普通鸡蛋中营养含量高2-6倍的“六高”蛋,这六种高营养成份分别是高DHA、高卵磷脂、高硒、高叶酸、高维生素D3和高维生素E。“六高”蛋不仅实现了六无六高安全营养,而且这六种养分可以直接被人体吸收利用,并能提高健康水平、人体功能和增强免疫力。

  30年如一日、每天2000多户的数据的记录、上报和分析

  在晋龙的各个养殖场见到最多的就是一个个关于养殖数据的记录本,每天各个养殖场将养殖数据汇总上报到总部,然后由总部研发统计中心专门人员进行汇总、分析,通过数据分析,鸡的采食、生长、健康、产蛋正常与否,一目了然。别看这些发旧发黄的纸张,却是他们最宝贵的财富,不仅见证了晋龙集团发展历程,而且也代表了他们产品几十年来的更新迭代。

  粪污再利用——无抗有机肥

  目前晋龙集团日产有机肥300多吨,其最大的特点是:无抗有机肥,因为蛋鸡在养殖过程中不添加和使用抗生素,因而不仅鸡蛋中无抗生素、无药物残留,而且淘汰鸡也是无抗鸡,当然所产鸡粪也是无抗鸡粪,因此发酵所获得的有机肥用于生产无抗食品、无公害、有机食品、有机瓜果、蔬菜、茶叶、药材等是最佳选择。

  30年来,晋龙集团从蛋鸡料产销到如今成为全国蛋鸡养殖规模最大的一条龙生产企业,一直致力于做“一米宽、一千米深”的蛋鸡专业化企业。在谈到集团未来的发展规划时,王总说:2018年底晋龙集团的蛋鸡存栏要实现1000万只,3年之内达到2000万只,饲料产销3年内外销量达到100万吨,继续做大、做强蛋鸡料和品牌鸡蛋。

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