石蛙价格多少钱一斤?石蛙养殖前景如何?

   xiaoz   网络    2021-09-15 00:00:00
【导读】  石蛙虽然外表丑陋,在蛙界可能就是蛙界“土肥圆”。但,它拥有丰富的营养价值,也是价值很高的食材之一。人们食用石蛙的历史悠久,养殖石蛙也是属于热...

  石蛙虽然外表丑陋,在蛙界可能就是蛙界“土肥圆”。但,它拥有丰富的营养价值,也是价值很高的食材之一。人们食用石蛙的历史悠久,养殖石蛙也是属于热门行业。今天小编为大家介绍石蛙价格多少钱一斤?石蛙养殖前景如何?

  石蛙价格多少钱一斤?

  石蛙的市场价格一斤约80-150元,家养的石蛙价格大约在90元一斤左右,野生石蛙约200多元一斤,根据市场和上市时间不同价格有所差异。但是现在野生的石蛙已经禁止捕捞贩卖及食用了,属于违法行为。

  小编简单的整理了一些石蛙产地价格:

  安徽芜湖市镜湖区人工养殖食用石蛙90元/斤;

  广西百色市乐业县人工养殖食用石蛙80元/斤;

  浙江温州市泰顺县人工养殖食用石蛙100元/斤;

  福建宁德市福安市人工养殖食用石蛙99.86元/斤;

  江西宜春市袁州区人工养殖食用石蛙70元/斤等,以上价格仅供参考,石蛙价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。

  石蛙养殖前景如何?

  石蛙因为肉味鲜美,生长速度快而且个大,是主要的食用蛙类之一,中医认为石蛙的肉味甘咸平,入肺胃肾经,有健脾消积、滋补强壮的功效,用它来治疗消化不良、食少虚弱等症状。石蛙油不但是补肾益精、养阴润肺的重要药材,也是天然高级滋补品,有很高的营养价值与保健功能。随着人民生活水平的提高,营养观念的转变,人们十分重视寻求健康长寿药物。石蛙油在我国和东南亚信誉很高,需求迫切,市场容量较大。特别是挥春地区林地面积大,河流较多,水资源丰富,植被好,饲养石蛙条件优越,生产潜力大,发展前景广阔。

  1、营养价值。石蛙是一类大型野生蛙类,它体大肉多而细,肉质鲜美,营养丰富,富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等多种营养成分,脂肪含量很低,历来是我国南方宴席上的上等佳肴,其食用价值远远高于牛蛙,被国内外美食家誉为"百蛙之 王"。石蛙肉可供药用,有清凉滋补强身的功效。所以,石蛙以具有很高的食用价值和药用价值。

  2、市场前景。石蛙是我国的食用蛙,目前上市的石蛙基本上靠上山捕捉。由于近年来滥捕滥杀和大量使用农药,污染水质,致使生态环境不断恶化,造成野生石蛙日趋减少,市场价格不断上扬。利用野生资源及仿生原理大力发展人工养殖石蛙,变野生为家养,使之尽快形成商品生产,才能满足人们日益增长的需求。

  3、推广效益。石蛙的主要食物为蚯蚓、昆虫、蝇蛆等动物,不与人类争粮食。养殖石蛙投资少,成本低,风险小,效益高,不但能集约化生产,而且更适宜于山区农民家养。只要具备无污染的水源,排灌方便的场地,安静的环境,都可以建池养殖。按我们的实践经验,若按每户每年分2~3批饲养3000只商品蛙的规模,只需建饲养池3~5个,每个池20~40平方米,投资1500元左右:每只幼蛙进价0.5~1元,19个月可生长到150克,成活率能达95%,按保守的出场价每公斤65元计算,则收入可达2.8万元,除去饲料和其他开支,纯收入可达2万元。可以说,开发人工饲养石蛙是山区农民发展低耗、优质养殖业的新举措,是山区农民脱贫致富、振兴农村经济的又一条新路子。

  以上就是“石蛙价格多少钱一斤?石蛙养殖前景如何?”的全部内容!石蛙价格整体来说是不错的,不过这两年由于疫情,特种养殖无论是养殖,还是特种动物的消费者食用量,都受到了前所未有的打击,短期内行情一般,不过未来发展前景广阔。

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