养杏花鸡赚钱吗?杏花鸡养殖前景及利润怎么样?
杏花鸡养殖前景
1 杏花鸡营养价值高
杏花鸡肌肉丰满,脂肪分布均匀,无论是白切或清蒸,都一样嫩滑鲜甜,尤以白切最佳,因为杏花白切鸡,是将鸡宰好洗干净后,置于摄氏90度微沸的开水中浸熟的,所以皮呈金黄色,油光闪亮,吃起来有清、鲜、甜、爽、骨香之感。
2 市场价格高
小型肉用的杏花鸡:产自广东的封开县的杏花鸡,其皮薄脆口、口味甚好,所以深受广大消费者喜爱,价格也是一般鸡的两三倍。价格也是一般鸡的两三倍。
3 杏花鸡产蛋性能
杏花鸡性成熟早,公鸡60日龄有20%开啼,80日龄性征明显,但一般在150日龄开始利用。母鸡在150日龄时有30%开产。在农村放养和自然孵化条件下,年产蛋量为4-5窝。共60--90个。在群养及人工催醒的条件下,年平均产蛋量为95个。蛋重为45g左右。蛋壳褐色。
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