种蛋蛋重均匀度对屠宰型肉鸡上市体重均匀度的影响试验

   sky5095   网络    2018-05-10 06:00:00
【导读】摘 要:因公共卫生的需要活禽销售逐步转向光鸡销售,以只为单位的光鸡销售对体重均匀度要求非常严格。 本试验通过在公司某孵化厂分 A 组(52-54 克)...
摘 要:因公共卫生的需要活禽销售逐步转向光鸡销售,以只为单位的光鸡销售对体重均匀度要求非常严格。 本试验通过在公司某孵化厂分 A 组(52-54 克)、B 组(62-65 克)两个重量级别(对此品种每周蛋重进行了称重基础上确定这两个重量级别,使之既有代表又有差异性)称取同为 Q 供港品种,分布在 10-16产蛋周 308 座 、330 座 、301 座及 320 座待孵种蛋每组各群称取42 枚, 孵化出苗雌雄鉴别后将项苗用剪脚膜方式标识区别后与同群(全项苗)发到公司内某肉鸡场与同群大生产组分开笼位笼养至上市。 鸡群 65 天上市,在接近上市前的两周(第 8 自然周及第 9 自然周)周末空腹抽称。结果发现:第 8 周末试验 AB 组均匀度分别为 85.0%、80.0%,大生产组 76.7%;第 9 周末试验 AB 组均匀度分别为 80.0%、75.0%,大生产组 63.3%。本试验表明:在 65 天龄上市前 Q 供港在蛋重均匀度较好的前提下, 并且两个不同重量试验组鸡苗与大生产组鸡苗都分开笼位笼养, 有利于吃料均匀的前提下,试验组均匀度高于大生产组。
关键词:种蛋;蛋重均匀度;肉鸡;上市体重均匀度

      本试验目的是验证种蛋蛋重均匀度较好的情况下对提高屠宰型肉鸡上市体重均匀度的影响。 试验从 7 个产蛋周范围内(第10~16 产蛋周) 的种蛋中称取两个不同重量等级的 Q 供港种蛋各 168 枚孵化出雏,雌雄鉴别后各确定 60 只雌雏共 180 只做好标识后发到公司内某肉鸡场饲养, 让这 2 组来源于不同蛋重的雏鸡和同一群大生产一样饲养至上市淘汰, 计算这 2 组各自的体重均匀度及所处的这全群鸡的平均均匀度, 通过均匀度的对比, 验证种蛋蛋重均匀度较好的前提下是否对上市肉鸡的均匀度有影响,影响有多大,从而指导今后的工作。 现将试验报告如下:
1 材料与方法
1.1 试验种蛋分组和处理
      对 Q 供港 10~16 产蛋周各周蛋重进行抽称重;确定既有代表性又有差异性的试验组范围后称取试验种蛋范围, 确定 A 组蛋重范围为 52~54 克,B 组蛋重范围为 62~65 克, 对分布在 10~16 产蛋周的 308 座、330 座、301 座及 320 座待孵种蛋每组各群根据 AB 组蛋重范围称取 42 枚。
1.2 试验鸡苗分组和处理
      将种蛋做好标识入孵,转盘后再做好标识,出苗雌雄鉴别后对各组进行称初生重、剪脚膜区分。 鸡苗到达永安注册场,分开笼位笼养,在保证饲养密度一样的前提下,在同一层育雏笼用档板将此两组试验鸡隔开。 其他饲养管理条件与大生产组一样。
1.3 检测项目与使用方法
      统计上市前 2 周(即第 8、9 自然周)体重均匀度。
1.4 数据处理
      取相同品种同一群, 即大生产组平均体重均匀度作为空白对照,反映试验效果。
2 结果与分析
2.1 近上市两周周末空腹抽称重体重离散度及体重均匀度数据
      从以上数据表明,在近上市时种蛋均匀度较好的 A、B 组肉鸡体重均匀度均好于大生产组, 最接近上市前的第 9 周周末在离散度上也表明,大生产组离散度高,均匀度也差。
种蛋蛋重均匀度对屠宰型肉鸡上市体重均匀度的影响试验

种蛋蛋重均匀度对屠宰型肉鸡上市体重均匀度的影响试验


3 结论
      试验结果发现: 第 8 周末试验 AB 组均匀度分别为 85.0%、80.0%, 大生产组 76.7%; 第 9 周末试验 AB 组均匀度分别为80.0%、75.0%,大生产组 63.3%。本试验表明:在 65 天龄上市前 Q供港在蛋重均匀度较好的前提下, 并且两个不同重量试验组鸡苗与大生产组鸡苗都分开笼位笼养,有利于吃料均匀的前提下,试验组均匀度明显高于大生产组。  
 

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