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山梨醇

     网络  2015-12-23 18:22:00
【导读】    C6H14O6182.17   本品为D-山梨糖醇。接干燥品计算,含C6H14O6。不得少于98.0%。 【性状】本品为白色结晶性粉末;无臭,味甜;有引湿性。 本品在水中易溶,在乙醇中微溶,在氯仿或***中不溶。 比旋度 取本品5g,精密称定,置...

 

  C6H14O6182.17

  本品为D-山梨糖醇。接干燥品计算,含C6H14O6。不得少于98.0%。

【性状】本品为白色结晶性粉末;无臭,味甜;有引湿性。

本品在水中易溶,在乙醇中微溶,在氯仿或***中不溶。

比旋度 取本品5g,精密称定,置50ml量瓶中,加硼砂6.4g与水适量,振摇使完全溶解,并稀释至刻度(如溶液不澄明,应滤过),依法测定(附录36页),比旋度为+4.0°至+7.O°。

【鉴别】(1)取本品约5g,加水4ml,加热使溶解,放冷,加甲醇7ml、苯甲醛lml与盐酸1ml,摇匀后,静置2小时至结晶析出,滤过,结晶用煮沸的5%碳酸氢钠溶液20ml溶解,趁热滤过,滤液放冷使结晶,滤过,沉淀用甲醇和水等容混合液5ml洗涤后,置五氧化二磷干燥器内减压干燥24小时,依法测定(附录34页),熔点为174~179℃。

(2)取本品约50mg,加水3ml溶解后,加新制的10%儿荼酚溶液3ml,摇匀,加硫酸6ml,摇匀,即显粉红色。

(3)本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱一致。

【检查】酸度 取本品5.0g,加水50ml溶解后,加酚酞指示液3滴与氢氧化钠滴定液(0.02mol/L)0.30ml,应显淡红色。

溶液的澄清度与颜色 取本品3.0g,加水20ml溶解后,溶液应澄清无色。<

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