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山梨酸

     网络  2015-12-23 18:22:00
【导读】     C6H8O2112.13 本品为(E,E)-2,4-己二烯酸,按干燥品计算,含C6H8O2不得少于98.5%。 【性状】本品为白色或微黄白色结晶性粉末;有特臭。 本品在乙醇中易溶,在***中溶解,在水中极微溶解。 熔点 本品的熔点(附录34页)为132~...

 

   C6H8O2112.13

本品为(E,E)-2,4-己二烯酸,按干燥品计算,含C6H8O2不得少于98.5%。

【性状】本品为白色或微黄白色结晶性粉末;有特臭。

本品在乙醇中易溶,在***中溶解,在水中极微溶解。

熔点 本品的熔点(附录34页)为132~136℃。

【鉴别】(1)取本品约0.2g,加乙醇2ml溶解后,加溴试液数滴,溴的颜色即消褪。

(2)取本品加0.lmol/L盐酸溶液制成每1ml中含2.5μg的溶液,照分光光度法(附录17页)测定,在264nm的波长处有最大吸收。

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