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    2016-02-05
        原料:鲢鱼头、火腿片、笋片、水发香菇、净菜心、葱段、姜片、虾子、料酒、精盐、胡椒粉、白糖、淀粉、色拉油等。    制作:净鱼头剖成两片,掏净鳃洗干净,放在锅中,加水
    2016-02-02
      一、 工艺流程 原料验收---原料处理---盐渍---拌粉---油炸---加茄汁---装罐---封罐---杀菌---保温试验---包装---成品    二、 操作要点    
    2016-02-02
      (一)出苗 当鱼苗鳔已明显充气,开始摄食时,就可出苗下塘或运输。出苗的方法是:将鱼苗集中于网箱的一角,用小容器快速量出鱼苗总杯数,抽出几杯计数,计算出每杯鱼苗平均数。鱼苗总杯数与每杯鱼苗平均数的乘积即为鱼苗总数。
    2016-02-02
      1.产卵设施的设计与建造 产卵设施包括产卵池、集卵池和排灌设施。产卵设施应靠近水源、亲鱼培育池和孵化池,所处位置要交通方便。产卵池的种类很多,最为常见的是圆形产卵池。一般为砖水泥结构,面积为50~100平方米,池深1 5~
    2016-02-02
      1.孵化条件    (1)水流 孵化池水流速度以保持鱼受精卵均匀漂浮为宜,通常可控制在0 3~0 6米 秒。水流的作用是使受精卵悬浮,为其提供充足的溶解氧,促进胚胎发育;水流还可及时带走胚胎
    2016-02-02
      1.位置 应选择背风向阳,水源数量充足,质量优良,土质保水力强,排灌和交通便利的池塘作为亲鱼培育池。    2.鱼池面积 鱼池最好为长方形。面积以2000~4000平方米为宜。 
    2016-02-02
      1.雌雄鉴别 主要从形态上鉴别雌鱼和雄鱼。    2.体重与年龄 应选择性成熟的鱼类作为亲鱼。亲鱼性成熟年龄与地区、性别、饲养管理条件、栖息的水域环境条件及鱼类体重有关。如在南方
    2016-02-02
      鲢鱼属上层鱼类,性情暴躁,有爱跳的习性(有时会跃出水面),所以养鱼者常根据鲢鱼“跳水”的情况,来预测鲢鱼的生长和产量。 但为何又说“不花钱”呢?俗语说:“生根的要肥,长嘴的要吃”。这“吃”得花钱去买,但为什么养鲢鱼“
    2016-02-02
        双线绦虫(Digramma sp)隶属绦虫纲、裂头科、双线绦虫属,第一中间寄主为桡足类,第二中间寄主为鱼类,终寄主为食鱼鸟类。过去一些大中型水库,在鲫鱼及野杂鱼体内偶有发现,常集中感染,有蔓延趋势,主要
    2016-02-02
       鲢鱼,又叫白鲢。它是以水生浮游生物为主要食物的大型淡水鱼。鲢鱼的生长速度较快,其经济价值相对较高,受到淡水养殖业的重视,是混养鱼塘中的重要品种之一。鲢鱼栖息于水的中上层,在天然的江湖中,最大个体可达到20千克
    2016-02-02
      在经过驯化后,鳙鱼(花鲢)是可以摄食配合饲料的。有研究人员在投饲0 5小时后解剖鳙鱼的肠道,发现肠道充塞度多在4~5级之间,而且绝大部分是人工配合饲料,只有少部分是大型浮游动物。    单养
    2016-02-02
      网箱养鱼技术是一项充分利用水库资源的立体养殖技术,具有养殖成本低,效益高等优点,深受广大养鱼户的喜爱。其中,采用网箱养殖花鲢技术是众多养殖项目中收益最高的一种,相关技术要点如下:   
    2016-02-02
        鲢鱼由于易饲养、成长快,成本低,一直受到鱼农的青睐。但鲢鱼由于肉薄、鱼刺多,风味不及其它淡水鱼,在市场上很受欢迎, 但价格较低,属于低价优质鱼。鱼肉可以加工成许多食品,除传统的鱼片、鱼干、鱼松、鱼
    2016-02-02
        双线绦虫(Digramma sp)隶属绦虫纲,裂头科,双线绦虫属,第一中间寄主为桡足类,第二中间寄主为鱼类,终寄主为食鱼鸟类。舒兰市过去一些大中型水库,在鲫鱼及野杂鱼体内偶有发现,近年在本市西部沿江区和
    2016-02-02
        所谓“水库网箱箱套箱”就是在1个大网箱内套装4个小网箱,“上养草鱼下养鲢”就是在小网箱内养草鱼,在小网箱与大网箱的上下夹层中(小网箱高5m,大网箱高5 5m,夹层高0 5m)养花鲢。小网箱内的草鱼采用投喂配合颗
    2016-02-02
        一、症状。1 中华鳋病。病鱼呼吸困难,焦躁不安,鳃上黏液增多,鳃丝末端发白,常在水面打转或狂游,尾鳍露出水面,故又称尾巴病。病鱼身体消瘦,生长受阻乃至死亡。4~10月为该病的流行季节,6~9月为流行高峰。
    2016-02-02
        在夏秋交替季节,鳙鲢鱼容易长“钉”。其症状是:在鳙鲢鱼体两侧,常寄生有一根根白毛,象钉子似的钉在鱼体上。这是一种叫锚头蚤的寄生虫寄生而引起的。患部有溢血现象,呈现出一点点的红斑。以后水霉菌乘机在伤
    2016-02-02
        2005年8~9月,广西平乐县白源水库、沙冲水库等小型水库连续发生大面积鲢鱼暴发性出血病,发病面积约590亩,两天内死鱼5386kg,规格600~1000g 尾,经济损失达两万多元。该病来势凶猛、死亡率高,病情易反复且难
    2016-02-01
      打印病(腐皮病)   病原   气单胞菌   症状   病灶通常在肛门上方、尾柄两侧。初期皮肤及其下层肌肉出现红斑,随之鳞片脱落,肌肉腐烂,病灶逐渐扩大和深度加
    2016-01-23
        随着鲢鱼养殖产业的快速发展,大量养殖户开始采用人工繁殖技术繁殖鲢鱼苗。下面火爆兽药饲料招商网小编为大家介绍了鲢鱼繁殖技术的内容,养殖户们可以了解一下。
 
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